早安！真的是除了阿宗麵線我想到會去吃的！
提問你心目中還有哪家很厲害的麵線我要去解鎖我有夠愛吃麵線的！
跟你們說，因為我常去板橋大遠百看電影，很多網友都會推薦我要去吃油庫口麵線，其實我早就吃過啦！！！(也不知道在得意什麼，但我只是意外原來它很有名？哈哈)
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我之前不是發了篇不到3折買HERMES Jypsiere包包嗎？當時就是去板橋跟這位賣家面交的，因為我好不容易找到停車位停好車了，又不想一面交完就走，就問那很有氣質的賣家姊姊說附近有什麼好吃的？她就發自內心跟我大推這油庫口麵線，還一直強調很好吃，、一定要點香腸之類！
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結果…我一吃就中了！
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但我真的不知道那麼有名，因為太多網友跟我推薦，其實我去板橋大遠百看電影想到偶爾也會去吃，如果是去板橋買紅葉蛋糕也會彎去吃，上次從日本一回來，太想吃還跑去吃，之前去買小潘鳳梨酥，又彎去吃！哈哈哈，想說我就一起記錄一下以茲證明我是真的有吃過！
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先說，他們小菜我覺得還好，但因為能吃的東西不多，所以我都還是會點，主要好吃還是麵線和碳烤香腸！我自己不吃蚵仔，所以多是大腸麵線為主，台北板橋油庫口蚵仔麵線的麵線比較偏稠勾芡，但吃起來又不是那種 滿滿太白粉味，你慢慢細嚼，其實就會散發淡淡的麵線香，我看他們店裡是強調純手工麵線，加上他們大腸、蚵仔都是當天新鮮處理，所以整個麵線所呈現的自然純粹，是比較讓人回味，搭配那蒜醬以及香菜，呈現出一種清新的香料味，個人很建議要加辣，更好吃。
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烤香腸真的不是一個太健康的東西，我相信你知我知大家都知，偶爾吃就好，不要常吃，吃的話我也會配大蒜平衡一下，但必須說，台北板橋油庫口蚵仔麵線的碳烤香腸真的也名不虛傳，其炭烤的香氣，加上他們香腸部會過肥、過油，吃起來很有一種嚼勁清爽感，搭配麵線也真的很搭，也讓這樣的烤香腸配麵線成為台北板橋油庫口蚵仔麵線的特色。
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油庫口蚵仔麵線
總店
TEL/ 02-2257-6445
新北市板橋區文化路一段188巷44號
營業時間：9:30~19:00
漢生分店
TEL/ 02-82524836
新北市板橋區漢生東路47號
營業時間：15:00-22:30
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44575200
超絕配的碳烤香腸配麵線！逾20年老店台北板橋油庫口蚵仔麵線(價目)
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早安早安基本上，台北板橋油庫口蚵仔麵線必備套餐就是麵線+碳烤香腸得有夠絕配，如果愛吃大腸可以斟酌多點一份來吃，其他泡菜、素雞等可點可不點，就主要是用來平衡、解膩整個口感、味覺，但真的單純就烤香腸+麵線實在讓我到現在想到都還是會衝去吃，但我知道烤香腸不好啦，我就真的有去才會點來吃，平常就會忍住也不太會吃，只是也意外原來烤香腸和麵線能那麼搭！
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跪求你心中好吃麵線？
生腸部位 在 [食材] 豬生腸是..... - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
說起來有點莫名其妙，怎麼豬的「腸管類」食物似乎頗多的咧？
上次講了「豬粉腸」，今天來講講「豬生腸」好哩！
當然，僅以本人所知道的來陳述，有板友想要補述則更好：）。
到底豬生腸是豬的什麼腸？其實知道的板友應該是會比較多^^，
「豬生腸」這個臟器是豬的生殖器官，並且只「限定母豬」有而已，
以概括的大範圍來說，豬生腸是為母豬的子宮，
所以如果講生腸的話，它應該是指「整付的豬子宮」較正確。
但是大部份來說，我們所吃的也很少是真正的豬子宮。
奇怪了，為什麼我前面說豬生腸是豬子宮，
後面又講吃的非真正的子宮？
原因是這樣的，一整付豬生腸，屬於子宮的部份體積，
比輸卵管部份來得少，所以能夠吃得到的機會相對的就比較少，
大部份來說，我們所吃到的豬生腸多為輸卵管部位，
這部位就有「腸」的形狀存在了，可能是因為如此，
又是管生殖的功能，所以才說它是「生腸」了。
但是生腸的形狀有時候會不太一樣，借一下別人的網誌來看已切盤圖片吧！
小的會是這樣↓，這有可能是發育尚未完全成熟，或是尚未懷孕過的母豬的，
https://www.wretch.cc/blog/monicaca0531/20453540 貴不貴不知道。
有的可能會長成這樣子，這可能是大家會比較熟知的模樣↓，
https://blog.yam.com/lin541031/article/15276201
當然也有這樣子的，也是大家會比較熟知的模樣，
但這網誌要向下拉到底一點才看得到生腸的圖片↓，
https://www.g-years.com/2006/read.php?tid-55854.html
以上都是生腸的輸卵管的部位，但不管以上圖片中是什麼樣子，
生腸吃起來的口感是脆嫩的、白煮之下沒有什麼味道，
所以所搭配的淋／沾醬的好壞很重要，不好吃的話就只剩生腸的口感了。
豬生腸的價格的話，其實我並不清楚，
因為生腸可能一買都得買下一整付才賣，
這對一個人住的我來說實在沒辦法（所以無法親自提供圖片XD），
而在小吃攤中豬內臟類小菜也不便宜，所以就也沒在點，
已經有不知道多少年沒吃過了XD。
至於怎麼吃？其實也不限，但常見的為白水煮熟後淋醬搭薑絲就很美味了，
當然，拿來生炒、燉滷也很好吃。
警界有一位名警「楊日松」博士是豬生腸的愛好者，
楊博士靠每天吃一段約十公分長的豬生腸來保養自已，
讓自己雖已年６０看起來卻還很年輕，
這是因為豬生腸之中有動物性荷爾蒙的關係，
長時期食用之下令楊博士不必抹ＳＫ吐也能保有年輕的容顏呢！
所以，食用豬生腸可能是最便宜的美容養顏方法吧！
（不過個人最喜歡的還是滷豬大腸:D~~~~~~~）
那至於公豬的生殖器的話，大約只能講二種了，
一是學名陰莖和睪丸的部位，但很抱歉，這二種本人全都沒吃過，
所以不知道其滋味和口感，並且....我懷疑我會敢吃嗎？囧>
如果有吃過的板友，希望能夠對此二種另外開標題作敘述，
當然是愈詳盡的愈好囉！
這樣或許庫克版或許可以有，有關於豬內臟類資料的專門收集：）。
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