【Q家英國老屋裝修日記ep12: 冷凍庫救婚姻】
去年英國疫情爆發後反覆封城好幾次，當時我煮飯煮到快起笑，頓悟 #冷凍庫 的必要性，水餃、包子饅頭、蔥抓餅皮、肉片、火鍋料、冷凍美食等，都好需要空間囤貨，不知道要煮什麼的時候直接加熱上菜就是媽媽的救星。無奈我們家的冷凍庫就只有少少四格，一下子就被塞爆真的很煩人。
為此....咱們新家的廚房，我直接買了直立式冷凍庫嵌入進櫥櫃裡。今天去新家查看，打開櫥櫃我看到這個超大空間的冷凍庫，彷彿看見婚姻的明燈！！
疫情改變了人們的生活習慣，以前說的三機救婚姻，洗碗機、烘衣機、掃地機，我們新家都有了，再加上這台冷凍庫，未來搬家後我應該不會再嫌棄DDC了吧？（誤）
#大家覺得居家避疫期間最需要囤貨的東西是什麼？
#家有冷凍庫的朋友歡迎一起蓋樓
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#Q家英國老屋裝修日記連載
Ep1 細節才是最難：https://pse.is/3afd68
Ep2 木地板選擇：https://pse.is/3c9rjm
Ep3 為了油漆吵架：https://pse.is/3d4fy5
Ep4 打造夢想廚房：https://pse.is/39lame
Ep5 裝修的天堂與地獄：https://pse.is/3bxfjg
Ep6 吊燈洞與黑洞：https://pse.is/3dmgwh
Ep7 控金欸牆壁：https://pse.is/3edjga
Ep8 深色油漆的奧妙：https://reurl.cc/xGaQW4
Ep9 更衣間完成：https://reurl.cc/3aXYRO
Ep10 親手粉刷的閣樓：https://reurl.cc/3aXYmR
Ep11 廚房進場安裝：https://reurl.cc/NrQRV9
生水餃冷凍水餃 在 [閒聊] 如何煮冷凍過後的生水餃呢- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
（手機排版，請見諒。）
我很常跟店家或去市場買生水餃放冷凍，想吃的時候再煮。只是時常覺得不好吃，不是沒
滋味就是有腥味。有點分不清是水餃的問題，還是我不會煮才這樣 (>﹏<)
之前是直接水煮滾後，丟入水餃，讓它一直滾到浮上來、膨脹、有香味，再撈起來，煮的
時間多長不清楚..不過通常皮都爛爛的了..
最近是水煮滾後，放入冷凍生水餃，等再滾了後點水，大約三次，起鍋。但覺得好像容易
出現腥味..
看到網路說，冷凍水餃直接用冷水煮到滾就好，試了一兩次，第一次煮滾後，看到水餃膨
脹，感覺差不多好了，就撈起來，結果皮沒有完全熟，裡面倒是有熟了..
第二次膨脹之後，又多煮一下，之前覺得有腥味的水餃變得沒有那麼腥了..覺得神奇
也有看過電視上說煮水餃要加油、加鹽才會好吃，但我不想加這些XD
不知道各位都是怎麼煮冷凍生水餃的呢？是如何直觀水餃是否熟透呢？
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