[生個小孩多少錢趴兔]
小黛是我少數在疫情爆發前得以結婚的朋友,我從北極回來之後的兩天,時差都還沒調好,就和C風塵僕僕地趕去參加她的婚禮,是我在2020年參加的第一場婚禮,現在看來應該也會是最後一場。婚後的小黛很忙,一直到最近才又重新連絡上。聊老公聊小孩(她聊毛小孩我聊小樹寶),一直聊到婚後做人,懷孕生子這塊上面,小黛於是告訴我她朋友小Z的故事。
小Z和老公出生於小康家庭,都是ABC,結婚多年且婚姻美滿。兩人在結婚前就都知道彼此沒有想要小孩,卻沒想到小Z的公婆非常渴望抱孫子,可偏偏小Z就是對懷孕不感興趣,光想到肚皮鬆弛、恥骨痛、孕吐、身材走樣等等懷孕後的可能性就感到反胃。在周旋許久之下,兩方各退一步,讓小Z找個代理孕母,可免於自身懷孕的不舒適,所有費用全部由公婆買單。
雙方講定後,才發現代理孕母沒那麼簡單。先不提錢的問題,光是預備程序的部分,就必須要花上15-18個月。首先,得詢問可靠的仲介公司尋求諮詢(1-2個月)、挑選合適的代理孕母(1-3月)、讓代理孕母做健康檢查確定適合懷孕(1-2個月)、然後重點來了,小Z本身必須要做人工受孕的手術IVF(2-3個月,看身體對排卵藥的反應),打排卵針好讓小Z身體能產出足夠的卵子數,再用科技的方式和老公的精子結合,成為冷凍胚胎寶寶。若每一個過程都順遂,才能植入到代理孕母的身體裡,成功的話才開始懷孕十個月的過程。
原本以為把懷孕這件事丟給代理孕母自己就沒事的小Z,忽然清醒過來,發現這不是一條捷徑,是一條更曲折漫長的道路。為了躲避懷孕去打排卵針和吃賀爾蒙折騰自己更累,於是決定回到原點,用最天然的老祖宗方法,滾滾床單準備受孕。沒多久便傳出了好消息,順利懷上一個寶寶。
小Z說,公婆當初承諾給予代理孕母花費是美金12萬(折合新台幣360萬元),但現在既然自然懷上了,一毛都不能少給,畢竟這從頭到尾就不是她想生,是為了公婆想要才做的決定。於是公婆也挺認分的每個月分期付款將1.2萬美金定期會到小Z的戶頭,直到10個月的孕期結束。
我跟小黛說,小Z被騙了!懷孕和生小孩都不是最累的時候,當媽才是。這個如意算盤怎樣都是公婆划算,畢竟有孫子抱之後,把屎把尿、脹奶胸痛、半夜起床、第三百次尖叫怒吼、第一百次把丟在地上的食物撿起來、第一千次踩到掉在地上的樂高(據說長頸鹿那支樂高踩到最痛)等一切的一切,都是小Z必須自己承受,然後隨便一項都比懷孕困難個N百倍。而公婆要做的,就是不要惹毛媳婦,偶爾含飴弄孫就好(好我承認不惹毛媳婦這挑戰度跟不要踩到樂高可以媲美)。
小黛說,就算如此,根據小Z的定論,就算面對所有當媽的垃圾事,只要看到自己的私房錢戶頭有那12萬美金,瞬間心情都會好了起來(登愣)。
你覺得生一個小孩值多少錢?這筆交易是公婆還是小Z獲勝呢?留言告訴我吧!
PS…上一篇文章講生一個小孩花多少錢,這次是講生一個小孩賺多少錢。
PPS…莫非定律就是,越不想要有小孩的越容易中獎,越想要有小孩的越難懷上(攤手)。
PPSS…圖為小黛結婚當天的照片,現在看起來像歷史鏡頭。
#真實故事 #洛杉磯生活 #生小孩養小孩追小孩兩三事 #不知道如果有第二胎是不是又再拿12萬 #不知道台灣是否有類似例子嗎 #這是我第一次聽說實在太讓我掉下巴了阿
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,噓…… 天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。 嗞嗞…… 機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字,在鐵閘縫中透出幾扇白光,聲音就從這製糕工場發出,訴說着眾人皆睡我獨醒,明...
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生小孩養小孩追小孩兩三事 在 飲食男女 Youtube 的評價
噓……
天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。
嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字,在鐵閘縫中透出幾扇白光,聲音就從這製糕工場發出,訴說着眾人皆睡我獨醒,明碼實價的起早摸黑,辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。
「由晚到朝,由早到夜,循環不息,兩三點鐘起身開工磨米,做埋洗埋嘢賣埋,兩更人,收埋鋪夜晚八點幾,年中冇息休㗎!不過唔緊要,慣㗎啦!」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。
傳永祥是坤記老闆和掌舵人,64歲,對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康,三個協力的阿哥阿姐夥計,同時在凌晨開工,默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊,人人揮汗如雨,各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿,誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。
咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許,深水埗地鐡站B2出口旁,這不過百呎,80年代士多的舊模樣,汽水、香煙、啤酒、土炮……,老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕,白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目,吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好,這裏卻依舊即切即放磅上秤重量,再入小袋給客,這樣的動作常惹客人投訴慢。
「件糕幾重就收幾多,冇呃秤,夠均真!幾廿年都係咁,冇變過,舊時啲人冇投訴㗎!」
隨時代變遷,深水埗生活改變了,舊的事物正在消失,他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動,緊握着舊。
「我都後生過,輕佻過,試過變新,錯咗一次,唔可以再錯!」像他的白糖糕,水靈模樣,心眼兒透亮,會有點調皮。他也曾稚氣未脫,違反父旨,背叛自己,陷於迷惘,卻終歸是貼心的。還不忘父訓:「做人做生意要對得住天地良心。」
一度無心之心,使他念茲在茲,謹遵此宗旨,勤懇守着,天荒地老。縱使父已逝,精神卻長存。
父技藝恭謹以待
嗯……
閉目沉思的他,想起父親,思緒如泉湧。他祖籍順德,鄉下作為魚米之鄉,河澤廣佈,水域通達,適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等,是稻米變身的傑作。
看來簡單,實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝,他不怠慢,淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸,做足八道工序,糕才爽香可口。
滴噠滴噠……
磨米的滴水聲,回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲,格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合,浸泡一晚軟了的米放進磨機,扭動水喉,米粒漸研磨成漿,奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋,然後抬塊大石把米漿重重壓着,待水分全部流走,壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤,斤両才準確。
「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕,啲糕有一種膠質,特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿,這個要加黑芝麻漿,那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉,做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動,他也像機器一樣,沒有一刻停下來,多磨人!
最不容易是順德獨有的白糖糕,壓成的米粉糰,加入糖水搓勻,擺放到晚上,粉糰不停發酵,晚上變「老種」,又配搭新加了糖的米粉糰去,再發酵到第二日才蒸,往而復來,日日如是。白糖糕好不好吃?還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣?發酵時溫度如何?全靠他拌和米漿時,一雙巧手去感應。
將發了酵的米漿倒在竹箕上,拿去蒸。「蒸起咗啦!蒸起咗啦!」隨着他揭開蒸鍋,熱氣上升,夾著帶酒味的甜米香,一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆,密密的小氣孔如同蜂巢一般,光滑剔透。嘗一口,軟滑爽口,甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開,口感綿密帶韌勁,微微似米酒的香氣,意想不到的清新吸引。
家傳秘方不易來
呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方,是寶貴的經驗及睿智,都是他的父輩,順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初,也與一口煙有關。
「我老竇叫傅坤信,戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕,佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩,點樣整?佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅!」
食大煙,即抽鴉片,當年是合法的,很平常,但價格高昂,普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮,出錢請食,期望師傅上足電,會過招教他。這樣的討好非一推即就,師傅一次不教、兩次不教,直到第八次才教少許。之後不斷請食,師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。
「請佢食個大煙,嗰份糧畀晒佢㗎啦!老竇先慢慢學到做糕竅門!」到他父親成功獲知箇中秘訣,幾已傾盡家財,可謂得來不易。和平後,他父親就帶着這秘方,到香港打工。
做米糕養家餬口
依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動,轉一圈就依呀一聲,昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕,用石磨磨米,憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕,其他師傅都冇佢整得咁好,啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意!」
1965年,他家住唐九樓,在十樓的天台自立做糕,山寨原始,做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客,好生意就嚟攞,唔好生意就唔攞,落雨唔嚟攞又唔找數,啲糕剩喺度唔通倒咗佢,我阿媽咪拎出街賣囉!」山不轉路轉,他母親挑起擔挑,秤兩隻竹籮,糕點放在籮上,到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥,已跟着媽媽一起上街。
「老竇真係好勤力,佢一個人,用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸,嗰時仲用燒柴,乜都一腳踢!」父親就靠這糕養活一家九口,逐漸做到有生意,坤記的雛形就是這樣形成。
窮人孩子早當家
鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起,早上六點,傳永祥兒時最痛恨這聲音,他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔,之後七點幾返學,到下晝三四點放學返嚟,又磨米、搓糕,整呢樣整嗰樣,到夜晚九點,先去做功課……」
對一個小孩,體力及精神都往做糕去,上學沒精神,成績也越來越差。「整整下無心機讀書,升唔到班,咪冇讀,一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學,這遺憾一度令他無法釋懷。
「人哋放學就去玩去踢波,禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工,好辛苦架!做糕有咩樂趣?」他很矛盾,對做糕,嘴裏說着嫌棄,實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品,我細個陪老竇開檔有得食,又同其他檔口嘅細路玩,賣出啲糕,老竇賞我零用錢,幾開心㗎!」多年後憶起與父親一起賣糕的時光,苦中有樂,很寶貴,他特別珍惜!
他與父母漸漸做到生意,從街頭做上排檔,他的工資也多了。「嗰時未識諗,冇儲低!啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯,唔夠咪問阿爸攞囉!」
人迹渺意興闌珊
轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗,時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳,完全冇生意,做糕生意差,搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港,市民多了選擇,坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳,令傅永祥更加意興闌珊。
「我都要支人工,飲茶食飯都要錢。做糕冇前景,都諗轉吓行啦!由細對住呢行咁耐真係厭㗎,邊至想做?當然唔想做!」常言做那行,厭那行。他放下了做糕,離開父母和弟弟。當時他考到的士牌,就去揸的士搵食。
當了的士司機,他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多,分薄咗,難搵食,我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。
人心之花散落時
哎呀﹗
這痛楚的嘶喊,如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來,父親沒有責怪,但最終也要靠父母,他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高,還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵,花工夫又費時,生產能力低。適逢工場拆樓,沒地方磨米,他打出如意算盤來。「新時代講求快,可以用現成嘅粘米粉,節省咗磨米艱辛嘅過程,慳番唔少成本。」
有不待風吹而自行散落者,人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗,有跡可循卻難以理解。他騙得了自己,卻瞞不到客人,有些熟客吃過,覺得不是死實實,便是散收收,味道不同了。當他面前,把糕丟進垃圾桶,這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心!」
客人騙不了,一個個離去,不單虧本,父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過,才領會,才醒覺。「老竇曾經同我講,做生意最緊要老實,對得住啲客,如果啲嘢唔得賣畀人,等於呃人。」
痛定思痛,自此,他堅持用傳統方法,磨米蒸糕,慢慢把客挽回來。
兵戎相見終告捷
傾哐!傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲,短兵相接,仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代,大牌檔人稀少,父母接受他的提議,到較多人流的福華街租鋪,他可以邊看着電視邊賣糕。
如今他不辭勞苦,店仍維持磨米做糕,果然吸客,生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家,見其客人川流不息,不免見獵心喜。某行家到來請教,叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識,而家問一問就要教你,有冇咁便宜嘅事?況且你又喺深水埗做糕,教咗你,咪搶自己嘅生意?傻㗎!」
他拒絕了,於是行家心生一計,急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖,繼續租畀我哋,遲遲唔收,等我做旺咗佢先至要返,到時接收晒我啲客,賣佢嘅糕。」
他被擺了一道,但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計,立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店,即現址的角落鋪,於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店,賣同樣的糕品,兩家並列打對台。「大家爭,佢鬥平,佢賣五蚊三件,我一件三個半。啲客嚟買,話我貴,但一樣幫襯,因為我嘅糕好食過佢。」
對家乏人光顧,大拍烏蠅,結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常,而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力,亦全憑這贏了漂亮一仗。
仍不敢須臾或忘
啪啪啪啪……
掌聲響起,在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡,他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥,同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕,麵粉做嘅老婆餅冇得留低,磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得,就繼續賣到而家。」
他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內,先蒸熟第一層,然後第二層、第三層,如此類推,蒸到第九層,做出芝麻糕。入口綿細軟滑,慢慢化開,不甜膩,飄散出芝麻香氣,細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末,滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿,糕身特別柔韌有米香。
03年,《飲食男女》報道坤記,指明香港製造。「由嗰時開始旺,生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介,多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」
店子紅了,親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產,就冇咗手做嘅味道。」用手做糕,時間有所局限,快不得,產量不多,如白糖糕一天最多二十多底,砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。
「唔會大量生產!我一定唔會再犯錯!」他絕不容犯下些許錯,縱使別人不追究,自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法,不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質,亦係為咗啲客。更大嘅意義,係為咗阿爸。」他回憶中的父親,為人正直,扛起家庭和事業,勤懇堅忍,從未埋怨過辛苦。做人忠誠,對客童叟無欺,因而儲落大批熟客。
入夜,他開啟門口射燈,照着坤記的招牌,淡淡的糕香,歷五十年而不散,讓人念念不忘,有燈就有人,延續父親的精神。
撰文:孟惠良
攝影:關永浩
坤記糕品專家
地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話:2360 0328
營業時間:7:30am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QLfzLk
生小孩養小孩追小孩兩三事 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的評價
#嫩嬰睡過夜 #爸媽狂熬夜 #睡過夜小撇步
沒有三兩三,怎敢上梁山,沒有生過三寶胎,怎知其中苦・酸・澀?
生了三寶的茜茜與人夫謙,面對嫩嬰睡過夜還是嚴陣以待💪
從新手媽媽開始,茜茜跟大家一樣,查了許多資料,為了不要吵到當時要早起上班的人夫謙,還去買了副耳塞讓他一覺好眠,好加在屁寶也是很給力,睡過夜的訓練算是很快就成功(1M15D左右)。
到了二寶秦秦,出生就不吵不鬧(但現在很愛哭鬧),不用多做什麼訓練,靠著親餵跟陪睡,在一個不知不覺當中就睡過夜了。
現在三寶星星,遵循著前兩胎的經驗,適時的安撫它在討奶喝的時段,用了一些適合他的小撇步安撫他的情緒,2M18D也睡過夜了‼️
(影片是確定睡過夜之前拍的)
【開始訓練星星睡過夜過程】
第1-2天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
04:00 起來要喝奶,人夫謙盡力安撫
06:00 餵奶
第3-4天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
02:00 起來哭一下,人夫謙安撫
06:00餵奶(睡過6小時)
第5天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
08:00餵奶(睡過8小時),喝完立馬繼續睡
12:30 餓醒,餵奶
超棒的🎉🎉🎉
等於睡了12個小時中間只醒來喝奶一下就睡著!
第6天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
08:00餵奶(睡過8小時),喝完立馬繼續睡
12:30 餓醒,餵奶
連續兩天都是這個狀態,而且半夜沒有再醒來哭哭(只有一點點騷動,但很快安撫下來繼續睡),表示真的睡過夜了😭
#想知道茜茜安撫寶寶睡過夜的經驗跟小撇步就讓我們看下去👀
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生小孩養小孩追小孩兩三事 在 飲食男女 Youtube 的評價
青春,何樣美。它卻是個陷阱,讓人沉溺,惹人揮霍。
已是兩子之母的Vicky,是一家養生茶館的老闆,懂得自愛同時,亦關注身邊人健康。只是,每一個人都有過去,因為經歷,嘗過苦頭,才造就了今天的自己。
跟每一位少女一樣,Vicky以前很喜歡拍照,年輕的笑容總是較甜。正因如此,過往的她將青春揮霍無度,經常熬夜,追劇集至兩三點或工作至深夜,又經常吃零食,那個年紀嘛,哪懂得好好愛惜自己?她直言:「以前覺得養生距離我好遠,年紀大先需要養生,我咁後生,使乜喎?」直至她有了小朋友。
懷孕約三十周,她感到不適入院,以為是小毛病,怎料醫生說是急性肝炎,已經有肝衰竭的情況,或許需要換肝。腹中孩子反倒沒有事,一開刀就可以正常地出生。偌大的病房內,只有她一個人,她感到害怕了,小朋友出世,沒有媽媽怎麼辦?她開始後悔,廿來歲的自己,怎麼就沒有想過後果?也許是上天眷顧,結果孩子出世,她也捱過了這一關。以為事情終於完結,卻是另一個惡夢的開始。
Vicky發現,她的半邊臉及半邊手腳變得不靈活,一問之下,原來是神經系統出現問題,右邊身體、由頭到腳癱瘓,她回想起猶有餘悸:「我連瞓覺都瞇唔到眼,要用毛巾冚住,嗰下終於崩潰,點解事情沒完沒了?」她才醒悟,原來青春有限,時光總不能重來。
幸而,家人一直陪伴身邊。媽媽辭職照顧她,又經常煲南棗桂圓黑糖薑茶供她坐月時飲用,因為南棗補血,且補而不燥。結果飲了一百天後,她身體漸漸康復,只是,半邊臉的神經再也回不到從前。經歷生關死劫,她也看開了:「就係因為我身體底子唔好,先會誘發咁多問題,個樣唔靚唔緊要,最緊要我有健康嘅身體。」為的,就是多些年月陪伴家人,看到小孩成長。
當時,Vicky將媽媽的秘方法公開到飲食平台,一夜間,很多網民都查問哪裏能買到,於是家人就開始鼓勵她設立自己的品牌。體會到健康的重要,她決定放棄自己創業,售賣媽媽的味道,希望幫助到。然而,一切由零做起,並不如想像中容易,她跟媽媽二人,不分晝夜地製作茶包,連一點私人時間都沒有,她開始懷疑,到底當初想要工作生活平衡,希望見證小朋友成長,想媽媽沒那麼辛苦,究竟是否做錯了?一個人的能力太有限,就於放棄的念頭萌生時,她爸爸、弟弟及其女友都決定辭職,一起到茶館幫忙:「如果冇佢哋,我諗我放棄咗啦。」堅持還是有價值,如今,一家幾口每天都一起工作,有時候會吵架,有時候會說說笑,對Vicky而言,簡單的生活已經很滿足:「可以見住小朋友成長,每一日返工都見到我最親嘅人,係一件好開心嘅事。」
青春不如長春,惟有身體健康,才可以長久地陪伴着摯親。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
四季養生茶館
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