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【宜蘭礁溪】#必吃
發源於宜蘭的甕窯雞是每次來到礁溪必吃的美食，即使是平日用餐時段也是一位難求，非常熱鬧! 不過大家可知道除了美味的甕窯雞、蔥油雞外，還有許多特色山產也是必點的嗎? 這篇就替大家整理了點餐攻略讓大家參考!
甕窯雞(礁溪總店):宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號(附有兩個免費停車場、還有外帶免下車服務)
電話:0918-717288
營業時間:9:00~22:00(平日)、8:00~24:00(假日)
新竹風城店 :新竹縣芎林鄉富林路二段729號(竹東交流道旁)
電話:0989-581777
嘉義中埔店:嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街118號(中埔交流道旁)
電話:0929-699521
屏東南州店 :屏東縣南州鄉壽元村大同路73號(國道3號下南州交流道往墾丁方向約800公尺)
電話:0903-504777
【2018年菜推薦】來吃甕窯雞的古早味年菜-老闆說要請大家吃100隻甕窯雞(其中40隻是請育幼院小朋友)請大家多留言分享，全家人都來留言，一人中獎、全家一起來吃甕窯雞
有多種年菜組合，像吉米分享的10道菜只要3600，超便宜，甕窯雞超好吃，甕窯雞共有宜蘭、新竹、台中、嘉義、屏東五間分店，都鄰近各大景點，全家出遊非常適合來這裡吃
吉米食記►►http://drugs.pixnet.net/blog/post/47770086
霸氣老闆跟吉米說，乾脆來辦個過年請吃甕窯雞活動，順便幫育幼院小朋友加菜送甕窯雞，當留言數破2000時，將會有60隻烤雞供紛絲們抽獎，40隻烤雞供育幼院小朋友加菜！總共請大家吃100隻甕窯雞，還可以指定分店，期藉本次活動，引起更多人關注弱勢的小朋友，都願意盡已一點小力來幫助他們！讓育幼院的小朋友加菜開心過個年，真的是超霸氣，不讚不行了！活動辦法在下面，歡迎大家一起來分享這則活動，一起留言參加，不只為自己加菜，也為育幼院小朋友加菜，一起來把甕窯雞送出去！
（1） 活動主題：甕中有愛 留言抽好禮
（2） 活動期間：留言時間至107/02/20 19:00止
（3） 抽獎日期：107/03/01前擇一天抽獎並公布
（4） 公布得獎名單後吉米會私訊給中獎粉絲，屆時再請直接回覆該私訊，並留下相關資料（本名、電話、身分證末四碼、想去甕窯雞哪一間分店享用免費烤雞，需在107/03/05前回覆，逾期視同放棄） ，即可在107/03/12~107/04/02 期間內，到粉絲自己指定的甕窯雞分店內免費享用現烤烤雞乙隻！（因現烤的是最好吃，所以限店內享用哦！）
（5） 107/03/07前吉米會提供中獎者名單及資料給老闆以利後續作業
（6） 烤雞兌換期限：107/03/12~107/04/02（共22天）
贈品數量(依最後的留言數而有所不同)
1. 甕窯雞成立15週年，提供15隻烤雞供粉絲抽獎，甕窯雞同時提供10隻烤雞讓育幼院小朋友加菜
2. 留言數破1000提供30隻烤雞供粉絲抽獎，甕窯雞同時加碼至20隻烤雞讓育幼院小朋友加菜
3.留言數破2000提供60隻烤雞供粉絲抽獎，甕窯雞同時再加碼至40隻烤雞讓育幼院小朋友加菜
臉書互動遊戲抽獎方式：
只要您在這則臉書貼文下方留言【甕中有愛 留言抽好禮，我最喜歡去甕窯雞－00店吃烤雞】（必填，00請填你想去的分店）+【你想去該分店附近哪裡旅行】(選填，有填比較好，不要照抄別人的)，就有機會抽到讓您在指定的甕窯雞分店裡享用免費的烤雞乙隻。同時歡迎大家一起來分享這則活動，一起留言參加，不只為自己加菜，也為育幼院小朋友加菜，一起來把甕窯雞送出去
甕窯雞分店地址及電話給大家參考囉！甕窯雞官網：http://www.0918717288.com/
【店家小資訊】
停車資訊：五店皆附設免費停車場
• 甕窯雞-礁溪總店 ●
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話：0918-717288
• 甕窯雞-新竹風城店 •
地址：新竹縣芎林鄉富林路二段729號 (竹東交流道旁)
電話：0989-581777
• 甕窯雞－台中東山店 •
地址：台中市北屯區東山路一段368號
電話：0981-541777
• 甕窯雞-嘉義中埔店 •
地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街118號 (國道三號 中埔交流道旁)
電話：0929-699521
• 甕窯雞-屏東南州店 •
地址：屏東縣南州鄉壽元村大同路73號(國道3號下南州交流道往墾丁方向約800公尺)
電話：0903-504777
#新竹芎林甕窯雞 #新鮮野菜 #影片
芎林的甕窯雞大家吃過了嗎？？
是家從宜蘭礁溪開到新竹的名店，
很適合去竹東、內灣或是飛鳳山走走的朋友順道過去吃看看，
除了招牌的甕窯雞必點之外，Amy #更推薦他們家的特殊野菜，
舉凡海葡萄、貴妃菜、人蔘菜、金蟲草、蛋炒野薑花都是外頭少見的，
很多都是Amy第一次吃而且很印象深刻
如果大家有機會去吃千萬別只點雞🐔🐥🐔🐥喔！點些野菜🌱🌱來搭配會更好吃。
✔ @台灣古早味甕窯雞-新竹風城店
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段729號(竹東交流道附近7-1飛鳳門市旁)
電話:0989-581777
營業時間：10：00~21：00
全圖文： http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34395424
#新竹芎林甕窯雞 #新鮮野菜 #影片
芎林的甕窯雞大家吃過了嗎？？
是家從宜蘭礁溪開到新竹的名店，
很適合去竹東、內灣或是飛鳳山走走的朋友順道過去吃看看，
除了招牌的甕窯雞，Amy #更推薦他們家的特殊野菜，
舉凡海葡萄、貴妃菜、人蔘菜、金蟲草、蛋炒野薑花都是外頭少見的，
很多都是Amy第一次吃非常可口，
所以下次去千萬別只點雞喔！點些野菜來搭配更好吃。
✔台灣古早味甕窯雞-新竹風城店
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段729號(竹東交流道附近7-1飛凰門市旁)
電話:0989-581777
營業時間：10：00~21：00
全圖文： http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34395424
甕窯雞竹東 在 [食記] 新竹芎林阿東窯烤雞- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
餐廳名稱：阿東窯烤雞
消費時間：2015年/1月
地址：新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
電話：0987-151888
營業時間：AM10:00~PM9:00
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/59868865
宜蘭的甕窯雞在芎林那邊有一間分店(?)，之前去宜蘭前就已打聽過礁溪那幾間烤雞，
不少當地人對甕窯雞的評價不高，所以上次為了保險起見在礁溪是吃了大灶雞，
結果是頗為滿意，雖然沒吃過甕窯雞不好說什麼，但也導致我興趣缺缺，
後來聽說芎林另外一間阿東窯烤雞不錯吃，就來去吃吃看。
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阿東窯烤雞隔壁的停車位並不多，儘管這天是平常日中午，車位也快被停滿了，
如果假日要來吃午餐恐怕是得早點到會比較好。
店門口可以看到悶烤用的磚窯，使用龍眼木和荔枝木作為燃料，
選用的放山雞年齡約4個月，據我所知，通常放山雞4~6個月是比較恰當的，
養太久肉會太硬，養不夠久肉會過軟無嚼勁。
儘管是平常日中午，客人還是不少呢~
有可供自取的免費筍湯，我到的時候幾乎已被撈完，過沒多久店家就來補貨了，
滿滿的筍，湯喝起來也挺ok，還算有心。
烤雞每隻600元，正常價位，其他的菜色大概就是那樣，
去山上餐廳就可以看得到的類型，點了幾道來吃吃，口味也還不錯。
＜高麗菜芽NT$150＞
單純的清炒，菜芽口感好，季節對了有甜。
＜野味山豬肉NT$220＞
和青蔥、洋蔥炒製，口味略重但鹹甜恰當，下飯專用~
＜甘蔗筍NT$170＞
口感很好，這些菜裡就屬這一道我最喜歡。
＜綜合炸物NT$250＞
上桌才知道和想像中不同，是鹹甜各半的冷凍炸物，原以為要踩雷了，
吃了以後發現品質比意料中好，鹹的內餡比較像是海鮮漿與蔬菜，
甜的是芋泥還有芋塊，炸得頗為乾爽。
＜窯烤雞NT$600＞
以上都不是主角所以輕輕帶過，重點還是烤雞，上桌時相當的燙，
這讓我想到我們台灣人的飲食習慣，還是多半喜歡吃熱騰騰的食物。
接下來就是分屍時間，這個任務當然是由本座來執行，
因為肉質是恰當的軟嫩有彈性，分解起來其實不太費勁，主要是因為太燙了，
就算帶了工作手套也防止不了，熱氣直冒，但也因為如此令人食欲大開。
一邊分解一邊噴汁，盤底都佈滿了肉汁，除了一層入味的醃料，
覺得它的特色香氣主要來自內裡塞的茄苳葉以及表層雞皮的孜然香，
個人覺得這樣混合起來頗對我的口味。
雞皮烤得不算特別脆但也不會皺軟，其鹹香味很適合和味道較淡的雞胸肉同吃，
胸肉保有汁液而纖維恰好的嫩，沾上一些底下的雞油汁來吃感覺很好~
最後還是要大快朵頤一下雞腿和雞翅，滋味口感也是很優，
沒想到又多了一間吃烤雞的選擇，竹東離新竹市還不算太遠啦！
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我的Google美食地圖(台北-1)：https://goo.gl/maps/tkUwO
我的Google美食地圖(台北-2)：https://goo.gl/maps/OyLdd
我的Google美食地圖(桃竹苗)：https://goo.gl/maps/tYphL
我的Google美食地圖(中南部)：https://goo.gl/maps/NS4i5
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.237.87
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