#山陰山陽魔界之旅
穿過各式各樣的和服,「牛仔和服」(デニム着物)還是第一次!!😻
因為岡山兒島的丹寧非常有名,他們用兒島丹寧布料獨家開發了「丹寧和服」!挑選的時候才發現原來丹寧做成的和服也可以有這麼多花樣種類,而且還很時尚好看❤️
話說為什麼這系列取名為「魔界之旅」,其實是因為跟我的御用設計師田中預約剪髮時,說到「我下禮拜要去山陰山陽。」
田中困惑:「那是什麼魔界的名字?」
我大驚:「欸!山陰山陽不是日文嗎!?山陽新幹線的山陽啊。」😳
然後跟他解釋山陰山陽是「岡山、廣島、山口、鳥取、島根」,就是日本人說的「中國地方」,但為了跟中國大陸區隔所以也稱「山陰山陽」。
結果剪完之後他說:「魔界ツアー楽しんできてねっ!」(魔界之旅玩得開心哦!)
我也回:「戦ってきます!」(我去戰鬥了!)
😂😂😂
穿上倉敷限定的牛仔和服,走在「倉敷美觀地區」散步,周圍都是江戶時期風格的「町家」建築、充滿歷史氣息的白牆壁和瓦片屋簷、河中還有戴著斗笠的船夫撐著木舟⋯⋯好穿越!
連滅火器放置箱都為了不破壞當地景觀,做成木製的!(#最後一張)
除了美照拍好拍滿以外,還有兩個地方一定要去!
一個是復古的町家水果咖啡廳「くらしき桃子」。
這裡有當地水果做成的各式蛋糕甜品,我點了麝香葡萄的高級聖代!好吃到哭!!😭
坐在木頭窗邊一邊吃一邊眺望河畔風景,好享受。
另一個是紙膠帶專賣店「如竹堂」!
原來紙膠帶的發源地就是這裡!紙膠帶的日文說「マスキングテープ」,簡稱mt。
除了琳瑯滿目的商品會讓紙膠帶控失心瘋之外,還可以免費體驗製作紙膠帶的紙袋、圓扇子、或徽章!
我選了做徽章,每一種紙膠帶都好可愛,一度選擇困難,終於在限制的10分鐘內貼完,交給老闆娘,她轉身進去沒多久徽章就閃閃發光的完成了!✨
決定把它送給想要的人,#照片在倒數第二張,喜歡的話「在這篇文章下面」留言「抽」就可以參加!
12月7日(一)開獎哦!只有一個所以名額只有一人🥺我會徹底消毒才寄出去😆
👖👘牛仔和服專門店:倉敷着物小町美観地区店(倉敷和服小町美觀地區店)
📍岡山県倉敷市本町5−10
🚆JR山陽本線倉敷車站走路15分
🍑町家水果咖啡廳:くらしき桃子 倉敷本店
📍岡山県倉敷市本町4−1
🚆JR山陽本線倉敷車站走路13分
🔖紙膠帶專門店:如竹堂
📍岡山県倉敷市本町14-5
更多山陰山陽情報:
山陰山陽 WEST JAPAN San'in Sanyo
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 麥片120g Oatmeal/オートミール 蜂蜜100g Honey/はちみつ 腰果15g Cashew/カシュー 核桃15g Walnut/くるみ 杏仁片15g Sliced almond/アーモンドスライス 蔓越莓乾15g Dried cranberry/ドライクランベリ...
瓦片種類 在 大塚太太東京在住中 Facebook 八卦
#山居倉庫與銀杏
在山形縣看到了今年的第一場紅葉中
除了銀山溫泉的楓紅讓人忘憂外
山居倉庫前的那一排銀杏也特別絕美動人
用來放置山形酒田地區的米倉「山居倉庫」
為了保持倉庫內的溫度與濕度
特別採用厚實的木材與易透氣的瓦片來建造
其沉穩溫潤的外觀在銀杏襯托下更加出色迷人
好像這一排銀杏是專門為山居倉庫而存在的
每年秋天約定好一起來營造出最美的風情畫
讓經過的人紛紛為它們停下腳步
就像我一樣在這裡流連忘返
沉浸在山居倉庫的山居歲月中
最好再給我一頂帳篷
就讓我睡在金黃色的世界裡……
P.S.~
在山居倉庫做了幾場白日夢後
我又跑去加茂水族館繼續被水母們療癒
這裡是日本最大級有種類最多的水母
光是靜靜看它們在水中漂浮的姿態就夠紓壓的
拍了一個影片被我放在IG裡
想要紓壓靜心的人可以看這裡:
https://www.instagram.com/otsukatokyo/
瓦片種類 在 Facebook 八卦
「壽滿趣頂級冷壓初榨酪梨油+純杏仁粉+純天然低GI椰花蜜糖」開團囉
#在家自煮用好油
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❤️買越多越優惠(詳細請見表單或下文)。
❤️團購滿額禮:
◇購物滿$2500元,加贈廚神黃金酪梨油1瓶。
◇購物滿$5000元,加贈Teatotal草本養生茶1罐(隨機出貨不挑款)。
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📌壽滿趣頂級冷壓初榨酪梨油
❤️單瓶$500, 任選2瓶$980, 任選3瓶$1380, 任選4瓶$1840, 買更多單瓶更省錢 請詳見表單。
在家自煮好一段時間了,油應該用超快的。很多人來敲碗開團買好油,這次跟大家分享壽滿趣,非常萬用的頂級冷壓初榨酪梨油。
(1)原味酪梨油的味道中性無味,比較不會蓋過食材原本的風味。 除了做料理外,也很適合拿來烤點心蛋糕等,尤其是戚風蛋糕這種。
(2)使用28度C的冷壓方式,萃取酪梨的第一道精華(顏色是濃稠的綠色)。
(3)發煙點200度,油質穩定不易起油煙,可以安心大火炒,以及油炸(但我覺得油炸太重本)
(4)每款植物油有不同的脂肪酸營養素,如果我們攝取的油類,種類多樣化,這樣吃到的營養素也更多種。
這次開團,有兩種口味: 原味與蒜味。
原味酪梨油中性無味,使用在料理或烘焙,都很適合。
蒜味酪梨油吃起來有蒜酥的香氣,料理時不需加蒜頭,就有蒜香味。甚至只要單純淋在燙青菜或沙拉上或是直接拌麵,非常方便好吃。
油品買越多,每瓶單價越優惠,且保存期限至少到2023/10,非常建議大家,一次可以買多一些回家,並且一定要混搭蒜味酪梨油。或者參考以下組合
❤️入門組數
第一次嘗試酪梨油,可以試試2瓶原味(500ML)+1瓶蒜味(250ML),團購價$1380,每瓶$460。這樣的份量,小家庭應該可以用1-2個月。
❤️單身貴族組數
如果是不常開火,又喜歡烘焙的單身貴族,可以試試原味+蒜味,團購價$980,每瓶490。
❤️大家庭或常開火組數
如果家中常常開火,或者是大家庭,推薦4瓶原味(1000ML)+2瓶蒜味(500ML),團購價$2480,每瓶414元。
📌壽滿趣純杏仁粉與純天然低GI椰花蜜糖 #烘焙必看
烘焙食譜常會用到杏仁粉,太多人問『如果沒有杏仁粉可以省略嗎?』 可以不用再問了,這次直接買就好。
這邊的純杏仁粉不是泡杏仁茶的南杏或北杏,它是整顆杏仁磨粉製成,是做馬卡龍必備的食材,也是我們烘焙中,常用的食材。像杏仁餅乾、杏仁蛋糕或很多法式點心,粉類材料中,多會添加杏仁粉,增加香氣。
在我的食譜中,我也很常使用杏仁粉,像很受歡迎的黑糖夾餡雙色吐司,蔓越莓杏仁餅乾、懶人版杏仁瓦片,這些都用到杏仁粉,甚至菠蘿皮也可以用部分杏仁粉取代喔。
純天然低GI椰花蜜糖,是升糖指數比較低的糖,除了用在減醣烘焙外,用在一般家用烘焙,也很適合。使用方法與份量,跟一般砂糖一樣。如果想嘗試不同的糖,可以試試看這個椰花蜜糖。
👉黑糖夾餡雙色吐司: https://www.youtube.com/watch?v=7agIqPl_x-A
👉酸甜蔓越莓杏仁餅乾: https://bit.ly/34UeCrG
👉懶人版杏仁瓦片: HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=OXI0_YJB4FI
📌杏仁抹醬: 單瓶$298, 3瓶$804, 大於3瓶 每瓶$268。
這是百分百用杏仁做成的抹醬,沒有添加糖或混合其他植物油。杏仁抹醬的香氣比較沉但也很濃醇,吃起來味道也跟花生醬很不一樣,如果想嘗試不同抹醬的朋友,可以試試看。這次有顆粒與滑順兩種抹醬,抹吐司或麵包時,我自己偏好滑順口感,但兩者都很不錯。
📌祕魯藜麥: 單包$215, 任選3包$605, 任選5包$980。
這是近幾年非常夯的食物,有些人很誇張的稱呼它為超級食物。藜麥對我來說,最喜歡的吃法是藜麥沙拉。在沙拉葉中,加入藜麥,能讓整個沙拉的口感更多層次。藜麥除了加入沙拉中,也可以跟白米一起煮,煮成藜麥飯,味道也很好。
藜麥的煮法,就像米飯一樣,洗淨後,1杯藜麥,加1杯或1.1杯的水(看你喜歡吃的軟硬程度),放入電子鍋中,按煮飯鍵即可。
洗藜麥時,建議用非常細的濾網(避免藜麥流掉)要多沖洗幾次,不然煮出來的藜麥,會有很淡的苦味(肥皂味)。
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👉付款方式: ATM匯款/信用卡
👉出貨時間: 7/14(三)-7/30(五)
👉運費
本島-運費$90, 購物滿$2500免運;
外島-運費$180, 購物滿$2500收$90, 滿$5000免運。
👉廠商克服
服務專線 : (02)2700-3713
Facebook : 壽滿趣 --> 請優先使用
瓦片種類 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:
麥片120g Oatmeal/オートミール
蜂蜜100g Honey/はちみつ
腰果15g Cashew/カシュー
核桃15g Walnut/くるみ
杏仁片15g Sliced almond/アーモンドスライス
蔓越莓乾15g
Dried cranberry/ドライクランベリー
做法:
1.腰果.核桃.杏仁片.蔓越莓切粗碎粒(種類隨意)
2.將所有的材料放入容器中攪拌均勻(烤箱預熱)
3.倒入模具中壓平(約1公分厚)
4.放入烤箱160度烤30分鐘至微微焦黃
可用烤麵包機烤10分鐘(份量及厚度減半)
5.放涼後即可食用
6.密封保存1週一樣酥脆
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA