2021/07/19
昨天忍不住誘惑點了瓦城外送
6菜一家四口20分鐘掃光
他的一碗飯等於家裡的碗兩碗
我⋯吃光了⋯好罪惡😂
在點的時候老公問我不是要減醣嗎
我說明天開始 哈哈哈哈哈
因為弟弟一直說我肥 昨天還說我是肥豬!!
好，孩子是不會說謊的
所以我決定要恢復減醣了啦😂
真的荒廢有夠久
想當初我要減醣成效超好
現在一圈游泳圈又找上我了
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昨天去菜市場蒜頭攤的阿嬤說有一包今天才撥好但是被棄單沒來拿的蒜頭問我要不要
一包將近1公斤只要250
叫我回去冰冷凍很方便 我一直覺得太多了吧
但是阿嬤說 煮蒜頭雞湯很方便餒
腦波很弱就買了哈哈哈所以今天就煮蒜頭雞湯
不用撥蒜真的很方便哈哈而且還可以大把放蒜頭，爽快啊
還沒打到疫苗就多增加點抵抗力吧😆
說到疫苗我身邊蠻多朋友很幸運都打到殘劑了
我本身對疫苗沒有很急迫所以沒有去找什麼殘劑預約 我家附近也沒什麼可以預約的
對於要搶預約、演唱會那種東西我通常都搶不到
覺得有打很好沒得打就慢慢等 #誰叫我這麼年輕😝
也不需要挑廠牌 就算是真的要打國產我也無所謂
我本身比較隨命運而走 註定你要打到什麼就什麼啊
重點是自己要注意衛生不要到處趴趴造
疫苗打了不代表無敵 沒打疫苗也不代表一定會中
就像流感一樣 大家還是要小心為妙
不要降級以後就開始報復性出遊喔～
#永康八號還有三位還沒給我資料趕快看看去你有沒有中獎喔
瓦城外送 在 [食記] 瓦城(外送)-經典泰式美食也可在家享用- 看板Kaohsiung 的八卦
餐廳名稱：瓦城 (外送) 高雄大立店
消費時間：2020年/06月
地址 : 五福三路57號B2樓
電話：07-216-2368
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：$600-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352617232
因為疫情的關係,
幾乎全台灣每家餐廳都推外送外帶服務
包含瓦城, 王品這種大型餐飲集團
從來沒想過他們也會加入ubereats
過去兩三個月蠻多朋友都有嘗試過,
這種我認為蠻貴的外送餐點
雖然跟我說評價都還不錯
不過我一直覺得,
外送一個人點到300塊就差不多
要兩個人花上一千吃外送會猶豫哈哈~
這次會點瓦城外送,u的就是很想吃,
可是出門到現場吃可能會壓到關店時間
看到平台還可以接單就給他點下去
如何把餐廳用餐的價值感運用在外送上
就是考驗這些集團的行銷能力了哈哈~
瓦城來講,
外送價錢跟餐廳內用幾乎是一樣
包裝上使用的紙袋很厚
每個食物包裝都會另外套上塑膠袋,
再用束帶綁緊確保沒有人可以在運送過程接觸
月亮蝦餅包裝因為沒辦法套塑膠袋,
就直接封紙袋開口
質感營造上是不錯的
盒裝部分算是比較實用性導向,
幾乎都是同一大小的圓盒
醬料也是用盒子裝使用起來方便
今天我們點的餐點份量大概是2- 3人
包含15塊的運費約 $1500
每個食材都有清楚標示
另外外送的確是有點造成包材浪費
所以瓦城並不提供任何一次性餐具
對於出差在外在飯店點外送來講
這就有點不太方便了,
可能還要跟飯店要餐具
不過大部分情況下,
應該也不至於造成困擾
前兩個月有看到瓦城的專訪
說明他們如何保持外送餐點有一定溫度的~
包含對外送平台一定的要求,
像是不能跟其他單子並單, 優先派單等
當然家大業大, 說什麼人家都會聽XD
可是這次拿到的餐點的確是我訂外送,
這麼多次以來溫度保持最好的
餐廳離我家大概7分鐘距離,
這個表現真的大概就是東西做好,
馬上就有外送員取餐送過來的等級
蝦醬雞翅 $260
看到蝦醬很多人可能會怕他的味道
不過這是瓦城調味點到即止
勇敢的點下去就對了
脆皮炸雞很多汁 , 溫度保持的非常好
沾醬部分一個是胡椒鹽,
另外一個是泰式青檸還蠻清爽的
原味月亮蝦餅 $350
瓦城自己說月亮蝦餅是他們招牌
我自己是印像不怎麼樣~~
不過上次有點到月亮蝦餅也大概是10年前
那就來證明看看我的想法是不是正確
(結論就是真的不怎麼樣XD)
現在外面隨便泰國泰式餐廳
幾乎都是用蝦子做很厚~
瓦城這份粉味太重,
雖然是走傳統路線
不過350塊這樣, 我還是不會再點哈哈
泰式酸甜醬倒是不錯
我都拿來沾雞翅哈哈~~
辣炒空心菜 $180
今天唯一的蔬菜
菜單上面說是微辣,
不過我完全覺得不辣
口感上爽脆火候很夠還蠻好吃的
很少會想把整碗青菜吃掉~~
辣炒豬肉 $280
注意的是, 瓦城沒有說這道是打拋豬
所以很理所當然的使用九層塔XD
幾乎可以說每次吃瓦城必點, 非常下飯
使用肉質比例很好
比較偏瘦不會吃得滿嘴油膩
綠咖哩椰汁雞 $280
如果要問說瓦城有什麼菜色最像泰式料理
我大概會推著綠咖哩椰汁~
味道真的很夠, 而且算是比較辣
咖哩很有層次,
更勝台灣習慣吃的日式咖哩
這道菜, 加上上面的辣炒豬肉
其實就可以吃個三碗飯XD
泰國香米$20
飯的部分大概是外面一般一碗半的份量
CP值超越便當店大概就只有這個~~
使用的是泰國米, 比較有粒粒分明的感覺
現在點外送都會付折價券
平日集團餐廳1200折288
算是蠻有誠意~
其實一直對瓦城的感覺
就覺得是一間蠻貴的泰式餐廳
畢竟他們從開始就是跟著百貨公司發展
明顯就是主打有消費力的常客
這群人的貢獻力真的很強
根本就是當家裡廚房在吃XD
否則依他們的價位在高雄開九間
真的是很難生存哈哈
要做到這樣餐點口味一定是很大眾
厲害的地方是做東方料理,
還可以做到每家店品質穩定,
但是缺點就是跟泰式沒什麼大關係XD
這次嘗試外送,
的確也是瓦城一貫表現, 細節很注重
我可以講有90%還原餐廳的口感
如果偶爾真的想吃得好,
又很懶得出門是會蠻推薦,
當然.....我是覺得如果花到這個錢
還是到餐廳吃感受他們的服務環境
會比較好啦哈哈
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.63.19 (臺灣)
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※ 轉錄者: vhygdih (218.166.63.19 臺灣), 07/11/2020 16:50:14
我覺得是有點越來越少
我也不覺得瓦城是泰式餐廳
就是好吃的熱炒服務好環境好XD
但是我城最神奇的地方
就是他們的廚師長非常多泰籍
多到你會覺得說,
這種口味需要請泰國廚師嗎XD
※ 編輯: vhygdih (218.166.63.19 臺灣), 07/11/2020 22:33:03
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