秘笈書預告【無法抵抗的台灣小吃,台式鹹粥!】
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台式鹹粥,是記憶中充滿古早味的小吃,從南部的虱目魚粥,到北部的鹹粥配小菜,各有風味。米的口感,濃稠度的差異等美味關鍵,教你自家拆解還原,自製喜愛鹹粥風味。
🥣鹹粥美味關鍵拆解
*米水比例,掌握原則,粥品濃稠輕鬆掌握
*生米煮成熟粥?還是粒粒分明的「飯湯」!?
*香氣豐富、濃郁湯頭的秘密!
*重要的粥品配角!
(新鮮辛香料、香草、香油、胡椒粉等)
🥣4道鹹粥動手做:四季食材變化,旬味精彩乍現!
春:香菇竹筍粥
夏:瓠瓜海鮮粥
秋:芋頭瘦肉粥
冬:高麗菜蝦米粥
2021季刊第3輯完結發行,1~3輯完整收藏!
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達到目標200% (80萬),再解鎖小吃秘笈書,從30道再加碼10道,完整收錄共40道
完整出版,藥燉排骨、筒仔米糕、擔仔麵、鹹粥、鹽水雞、蔥油餅、滷肉飯等...。小吃秘笈書僅書本發行,未來不會單獨銷售,不提供數位閱讀。
瓠瓜海鮮粥 在 愛分享廚藝料理 Facebook 八卦
今晚~來點簡單
《瓠瓜海鮮粥》🍲
最近盛產的一些蔬果真的是太
多了,不過也謝謝娘家媽媽的愛心❤️❤️❤️❤️❤️❤️瓠瓜
還有自家產品飽滿の《蟹管肉》《小干貝》
這篇分享一下瓠瓜做成的鹹
粥,真的是非常好吃...而且瓠瓜不用久煮~~
煮軟化後就可以吃了~~是一道健康又美味的粥品🍲🍲🍲
瓠瓜海鮮粥 在 古早味扁蒲鹹粥 - YouTube 的八卦
古早味#扁蒲#葫蘆# 瓠瓜 秋風起,暖身暖胃的粥料理又來啦!「扁蒲」,屬於葫蘆科的一種植物,味道清甜,老人小孩都喜歡,熱量低、可利尿, ... ... <看更多>
瓠瓜海鮮粥 在 輕鬆煮出媽媽的味道香共共瓠瓜鹹粥一大鍋成本只要50元 的八卦
clina8202 完整影片:https://youtu.be/xxbRwfIEpV8◎觀看【三立即時新聞】最新訊息搶先看:http://bit.ly/36jnhEA◎按讚【三立新聞FB】重大快訊一手 ... ... <看更多>