非常感謝大家的指教,
也很開心我們一起重視家庭教育。
其實文章一出,
蕾媽是第一個罵我的人:
「你怎麼不把前因後果寫清楚呢?...」
所以我想,
我還是說明一下我做此舉的原因及後續:
其實從蕾蕾懂事以後,
我們家都恪遵「物歸原位」,
也一直有精準的睡覺時間,
蕾蕾一直都知道,其實也都能夠做好。
但在當天,
她試圖用「不收玩具」來逃避睡覺,
並且挑戰我們的言行。
挑戰大人其實是兒童發展的階段,
也是自我認知很重要的學習,
所以我們總是放得很寬,
甚至會寬到讓爺爺奶奶有點咋舌。
其實收不收玩具,要不要準時睡覺,
那都是因家庭而異,
但是在我們家,這一點非常嚴格,
所以蕾蕾就算想玩,她也是乖乖遵守,
但那一天,
她想微帶衝撞的試探底線。
「我不要!我不收!」
「我們一起收啊,收完下次才找得到。」
「我不要!我。不。要!」甚至故意亂丟。
「蕾蕾。」我口氣很平淡。
「我們要睡覺了,所以請把玩具收好。」
「可是我還想玩啊!」
「可是蕾蕾,妳睡覺的時間到了。」
「我不要!!」然後繼續東奔西走。
「蕾蕾,如果妳再不收玩具,」蕾媽出聲了。
「妳睡醒就看不到玩具了。」
我最怕蕾媽說這種話了。
因為這種話一旦說出來,就必須做到。
可是蕾媽卻一次都沒有做,
因為她會心軟,會覺得浪費,
可是她又想要讓言語聽起來嚴厲...
但在我眼裡,這些全都是無效的警告。
不過既然我在場,我就必須讓蕾蕾知道,
大人是言出必行的,
至少她爸爸是。
我跟蕾媽討論過很多次,
盡量不要用「行為」來作威脅,
因為那是真的要執行才會有效果,
我也說過千萬不要在我面前說出來,
不然我一定會執行。
所以我當下就決定要執行了,
但是卻不能讓蕾蕾覺得莫名其妙,
所以我說:
「蕾蕾,妳再不收玩具,我們去睡覺後這些玩具就會被丟掉,妳願意嗎?」
「不要~~~」語帶撒嬌。
「那妳就必須快收好,否則我真的會丟掉。」
這是我第一次說出這句話。
所以蕾蕾呆了一下,看了我一眼,
就開始收玩具,可是收得非常的慢...
「蕾蕾,妳要睡覺了,請認真收好。」
她裝作沒聽見,一樣慢吞吞的收。
「我再給妳十秒,妳不收,玩具就會不見!」
這時我開始變得嚴肅。
但她一樣假裝聽不見,於是我開始倒數!
蕾蕾開始緊張了,於是開始加快速度收拾,
但不知為何她突然一個決定,
又決定放慢速度,直到我數到十...
「好。」
「蕾蕾妳來,看著這些玩具,妳要跟他們說再見了。」
蕾蕾這時才驚訝地看著我,
然後大喊不要~~~~~
我還故意停了一下:
「對不起,我不是故意的,」
「但因為妳不好好收,就表示妳不要了。」
於是我一張一張在她眼前撕碎。
她崩潰的大哭,
看著我把這些紙慢慢撕碎,
然後我把整坨紙雙手捧到她眼前:
「來,跟這些玩具說對不起,」
「因為妳不珍惜他們,所以他們都要被丟掉了。」
「對不起~~~~~~~~~~~~」
蕾蕾對著它們大哭,然後我帶她到垃圾桶旁,
看著這些玩具被丟進垃圾桶。
她哭著回去看原本的夾鏈袋,一直大喊:
「太少了~~~太少了~~~~」
「對,因為妳不收玩具,他們就會被丟掉,」
「所以下次請把玩具收好,好嗎?」
我真誠地看著她的眼睛。
「好~我知道了~~」她依然在大哭。
「好了乖,去睡覺吧,爸爸愛妳。」
然後我緊緊的抱著她,然後把她抱上床。
「太少了~~太少了~~~~」
她一直躺在床上哭,直到睡著...
但從此以後,
她只會跑過來跟我說:
「爸爸我收好了!你看!」
「謝謝妳!你很珍惜這些玩具對嗎?」
「對~~~~~~~~~」
=========
對我來說,
心碎的印象是讓人深刻的,
但是心碎的原因是什麼,一定要理清楚。
嚴厲不代表暴力,嚴厲更不是憤怒,
所以如果無法控制情緒的父母,
我會建議讓另一半來執行「嚴厲」這件事,
否則孩子很可能只會收到負面情緒,
卻不知道自己該做出什麼新選擇。
「我真的沒辦法像你一樣,可以不生氣地講出那麽重的話。」
蕾媽私下跟我說。
「我知道啊,所以這種事就交給我。」
所以嚴格的爸爸,
就是我們夫妻討論後所分配出的角色...
而我會發出這篇文章的原因,
是因為我看見很多媽媽,其實很想管教孩子,
但是心腸卻非常軟(跟蕾媽一樣),
所以其實很難達到效果,
甚至把自己氣死了小孩卻一點都不在意,
所以我才認為「嚴厲」這件事,
由父親來擔任真是再適合不過了,
夠理性,心腸硬,
可以面不改色的把玩具撕掉,
然後看著心碎的孩子講出超抽離的話...
但顯然,
我的文章完全沒有傳達到這種意思,
雖然始料未及,但回頭看不免好笑...
狠心畫出界線,
孩子才會有所依歸。
蕾蕾非常黏我,
卻也不敢在我工作時吵我,
因為我把界線畫得非常清楚,
所以她跟我相處反而很自在。
「爸爸,你要跟我一起收玩具嗎?」
就在我打這篇文章時,蕾蕾跑來問我。
「可是我在工作耶!」
「剛剛我有時間陪妳收,妳不想收,」
「但我現在沒辦法,所以妳自己收好嗎?」
「不要~」試圖撒嬌。
「小傻瓜,等我工作完我就去找妳。」
「等我,好嗎?」我看著她的眼睛。
「恩!」...
所以,我要趕快去找蕾蕾了😁😁...
祝
所有家庭都能幸福美滿😊😊
#我愛你們
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過58萬的網紅Rainie Yang's Official Channel楊丞琳官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,🎧 數位收聽▶https://umg.lnk.to/LIKEASTAR 💌 專輯收藏▶https://umg.lnk.to/RYLIKEASTAR20 . 回憶過去的星夢淚痕 珍惜現在的星願感恩 因為有你 我才像是一顆星星 〈像是一顆星星〉 是丞琳紀念出道20週年的全新世界巡演「LIKE A S...
瓜張意思 在 蔡正元 Facebook 八卦
札克伯格:
為什麽我娶醜妻?
我就是facebook的
馬克·扎克伯格,
對,我就是你們傳說中的
那個又巨年輕又巨有錢
又不鬧緋聞
還是愛妻狂魔
還長著一張可愛娃娃臉的小扎!
我今天想花十幾分鐘時間,
跟中國的朋友們閑聊幾句天兒,
用你們的話說叫談談心。
就像今年在你們的清華大學
演講時一樣,我盡量用中文,
不過因為我的中國話
說得不夠好,
大家多包涵多包涵,
我會努力講清楚的。
我前天喜當爹,
全世界的朋友
都祝福我和我們一家,
我很感動。
可是也有很多中國朋友
提出了懷疑,
主要是兩個問題:
1、我為什麼娶了個醜女?
2、我捐了450億美元,
是不是避稅?
我的朋友們建議我
不必回答這幾個問題。
比爾蓋茨、著名歌手Shakira
以及我朋友圈的所有的人,
他們都不主張回答。
我明白他們的想法,
他們的意思
用中國偉大的莊子的話說,
就是夏蟲不可語於冰,
井蛙不可語於海。
他們還說,
有什麼樣的世界觀,
就會看見什麼樣的世界。
你不相信世界的美好,
你就當然無法擁有美好的世界。
很多中國人陰謀論盛行,
內心里就像瘋長的雜草,
卻就是不願打開心靈的窗戶
接納燦爛明媚的陽光。
他們不是瞧不起你們中國人,
而是有些擔心。
我想他們是怕我說了
你們也聽不懂,
或者說不願意相信,
那我就成了傻瓜了,
不僅浪費了時間精力,
還浪費了大量的唾沫星子
(不知道這個比喻
用在這裡合適不合適)。
我想,現在是移動互聯
和大數據時代,
沒有體驗過冬天的夏蟲,
我們可以用新技術方式
讓他們體驗到冬天,
沒見過大海的井蛙,
我們也有辦法讓它體驗到大海。
現在是技術男的時代,
我們技術男總是會有辦法的。
所以,我還是決定回答一下
中國朋友對這兩個問題的關心。
順帶著再多回答幾個問題,
比如我為什麼不買豪車、
為什麼總是穿那一件T恤衫。
今年你們的習大大訪美時
我們見過面,
當時我跟馬雲和馬化騰私聊時
其實也說明過我為什麼娶醜女。
當時還沒有捐款,
所以就還不存在
是不是避稅的問題。
請注意我是說明而不是解釋。
我用不著向任何人解釋
我的私人問題。
但我還是向兩位馬先生
說明了我的感受和想法。
也不知道他們二位
聽明白了沒有,
我想可能還沒有完全明白。
沒關係,
我再對所有關心我的
中國朋友細細說一遍。
恩,我還是忍不住先曬一曬
我喜得千金的巨大幸福。
不知道你們是否了解,
在此之前,
我們曾有過
三次流產的痛苦經歷。
在過去幾年
我們一直嘗試著要孩子,
但是一共流產了三次。
當你知道自己
將要有孩子的時候,
你對一切都充滿了希望。
你開始想象
他們會變成什麼樣子,
為他們的未來設想。
你開始制定計劃。
然後,他們離開了……
中國的朋友們,
你們能否想象,
作為一名哈佛醫學院畢業的媽媽
和一位富可敵國的爸爸,
這麼想要一個孩子
卻失敗了三次,
這是一種什麼樣的經歷和體驗?
我們也是普通夫妻,
也有和你們一樣的困境,
我們現在有多激動,
當時就有多難過!
我們倆擁抱在一起,
相互撫摸,相互安慰,
相互支撐,
一起度過了那些
痛苦的時時刻刻,
日日夜夜。
那是一段孤獨的經歷。
大多數人不會和別人
討論流產這件事,
就好像你有什麼缺陷,
或者你做錯了什麼
才會招致這一切。
所以你只能獨自面對。
一個男人如此投入地
想成為一個爸爸,
可是之前失敗了三次,
而今終於成功圓夢,
我真的很激動。
OK,請祝福我們的小Max
(馬克斯),
祝福我們的小天使
健康快樂的成長!
好,現在我來回答
朋友們的問題。
第一個問題是,
我為什麼娶了個醜女?
我先談談什麼是美女,
什麼是醜女。
是的我有大把的機會
見到各種美女,
可是我看見那些所謂的美女,
心是玻璃心,
病是公主病,
還有傲嬌症,
還問我為什麼那麼有錢了
卻不換一輛豪車。
我知道她想換豪車
是想出去顯擺,
是想自拍發朋友圈吧。
這樣的女人就算外表再美,
心靈也是索取的,
因而也是醜陋的,
靈魂是肮臟的。
這樣的美女,
我看才真正是醜女,
白給我也不要。
而且,外表的美
是會隨著年齡貶值的,
而內在的美
是會隨著歲月增值的。
這一點,
華爾街所有的經濟學家都懂得,
所以我和他們一樣,
不會去碰那些
會迅速貶值的東西。
那麼我愛普莉希拉·陳什麼呢?
女性的容顔是她心靈的寫照,
她的笑容永遠是清麗溫和的。
自從懷孕之後,
她也完全沒有在意
自己的容貌因為懷孕
而產生的變化,
依然是樸素的穿著,
不施粉黛,
可是她的幸福我完全感受得到,
也可以被所有人看見。
我愛她的上善若水與真實質樸。
我愛她的表情:強烈而又和善、
勇猛而又充滿愛,
有領導力而又能支持他人。
我愛她的全部,
我和她在一起,
感覺很舒適很自在很放鬆。
我也完全不認為她是高攀我。
她除了情商高,智商也很高,
別忘了她可是哈佛醫學院的,
你去考個哈佛醫學院試試看?
哈佛法學院、醫學院、
商學院都是出了名的
全球擠破頭的地方,
就算擠得進去你能畢得了業?
要說高攀,那只能是我高攀她!
婚姻是一雙鞋子,
是不是合腳只有穿的人知道。
陳就是最適合我的,
按你們中國話說,
我和陳是天造地設的一對。
你們都知道了,
我和她是在排隊
上廁所時認識的,
在她面前,
我就是一個書呆子。
這就是千里姻緣一線牽吧?
所以,你們看她是醜女,
我看她是美女,
而且是最適合我的美女!
我又忍不住要曬
我和陳的溫馨合照了:
你看我和陳我們倆
是不是特幸福、特和諧、特自然?
順便勸一句:
有些女生眼裡只看見別人的醜,
卻沒看見別人的美。
這樣的話,
幸福真的只會遠離你,
只會與你無緣。
因為,有什麼樣的內心
就有什麼樣的世界。
瓜張意思 在 張欣欣 Facebook 八卦
我收到一封學生的電郵, 內容如下:
欣欣老師:
我係補緊你星期日中六銅鑼灣live嫁, 之前呢你又話我食豬柳蛋包飲奶茶唔飲木瓜奶果個呢…
我有個同班嘅朋友呢 佢屋企係好窮, 爸爸媽媽因為有病(媽媽 癌症, 爸爸咩病我唔記得) 加上佢哋兩個年記都大, 失去工作能力, 但家裡三兄弟, 負擔很重, 只得靠拎綜緩維生.
同埋佢有個女親戚係好歧視佢哋屋企窮. 睇死佢讀唔成書, 幸好他哥哥入到港大中醫, 才令屋企人對住果個衰人親戚有番啲面.
今年我同佢熟咗 慢慢佢先同我提到關於佢屋企嘅事, 好記得佢話佢媽媽叫佢唔好將屋企啲野同其他人講, 因為佢媽媽怕人哋會歧視佢… 好心酸
而我係10月開始有帶你嘅筆記番學校自修堂温, 每次佢都有問我借黎睇, 佢係一個文學人 中文人, 佢嘅中文能力係好強, 佢鐘意你教果啲野(真係岩佢用), 奈何佢家貧, 見住佢用盡方法都揾唔到可以儲夠補習學費(已是帶飯番學食果種) 真係負擔不了學費, 而佢嘅理想係做中文老師, 佢想大學都係讀中文系.
其實我掙扎好耐先同你講, 我一邊好想幫佢向你提出學費減免嘅問題, 但他真的覺得超級不好意思, 但佢真係好熱衷熱愛中文, 所以我好想幫佢!
Thanks!! :)
對於這位同學, 我已知會公司安排了學位給他/她, 並保證從今天起直至公開試, 在學費上分文不收!
借這封電郵, 我有些經驗想和各同學分享.
沒錯, 有時, 人的確要守信.
朋友告訴你一些秘密, 是信得及你, 你當然要為他/她保守秘密.
但中國人很聰明, 信也分大信與小信.
大信也者, 一些關乎仁愛等大原則的信, 這些信是必須守的.
至於小信, 則是一些較低層次的承諾, 若果與大信有衝突, 則捨小信而就大信.
例如, 你朋友要你先應承幫助他, 但後來你才知道他是要你與他一起打劫, 這樣的話, 即使你曾應承過他, 但因這行為違反正義, 你可以無視這次應允, 放佢飛機吧.
小信大信之別, 就是要人懂得分輕重.
現在, 一邊是關乎你朋友的前途, 一邊只是他與你的小秘密分享, 怕人家知他不好意思罷了.
這件事, 孰輕孰重, 一目瞭然.
更可況, 他也沒有警告你: '若告訴張欣欣, 格殺勿論!'
你渾沒有失信之虞, 更沒有殺身之禍!
再者, 中國人也有從權之說.
何謂從權? 就是不死守無謂的原則, 而是因時因地因人而變通!
嫂溺, 叔援之以手.
現在, 朋友溺, 你在岸, 欣欣在旁, 像召喚獸等你召喚, 你偏不伸手?
因時制宜, 憧得變通, 才是道理.
他的那個衰人親戚, 你聽了也很嬲, 對吧?
你都想幫朋友爭一口氣啦.
但倘若你為朋友死守這個秘密, 你又幫助了他什麼?
沒有.
知識改變命運.
你的朋友入了大學, 將來找份好工作, 有好收入, 能照顧父母, 改善家庭, 才是王道.
人善人欺天不欺.
便讓那個衰親戚繼續笑吧, 看誰笑到最後?
他日有錢了, 送她去印度居住吧, 那裡很安全的.
最後, 想說的是, 你的朋友對中文很有抱負吧.
他/她有興趣從事補習嗎?
我等他/她!
我也想親口告訴他/她:
'今日, 你走在最後;
他日, 你或許走在最前.'
瓜張意思 在 Rainie Yang's Official Channel楊丞琳官方專屬頻道 Youtube 的評價
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回憶過去的星夢淚痕 珍惜現在的星願感恩
因為有你 我才像是一顆星星
〈像是一顆星星〉 是丞琳紀念出道20週年的全新世界巡演「LIKE A STAR」演唱會主題曲,除了歌詞裡的重要意義,MV更耗資千萬製作,由亞洲知名鬼才導演陳奕仁量身打造,一首歌回顧一齣人生舞台劇!
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十大金曲獎星級音樂人聯手 年度歌壇最閃耀的製作陣容
ØZI/剃刀蔣RAZOR/米奇林MCKY/李榮浩/陳君豪
陳星翰/小安/許哲珮/KARENCICI/嚴云農
✨《LIKE A STAR》簽唱會 ✨
11/22(日) 13:00 台北西門町屈臣氏前廣場
11/29(日) 14:00 高雄夢時代(夢想廣場) 、18:30台中廣三SOGO
#楊丞琳 #LIKEASTAR #像是一顆星星
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Chief Executive Producer:楊丞琳 Rainie Yang
Artist Management:林麗娟 Dana Lin
Assistant Artist Manager:楊于慧 Charlotte Yang/詹佳玲 Erin Chan
Creative & Marketing Director:周啟民 Jimi Chou
OA:李榮浩 Ronghao Li
OC/OA:Jackson Lee/Jay Hong
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Image Director:周啟民 Jimi Chou
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Hair Stylist:劉珈妘 Sydni Liu_ZOOM Hairstyling
Stylists: 方綺倫 Chi Lun Fang/宋上慈 Shang Tzu Sung/June Wan/Alfred Hun/Herman Sin
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Costume Made:陳泓普 Hope Hungpu Chen
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Management Company:孫潔/正點聯盟(北京)文化傳媒有限公司
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Hair Stylist:Scott Lee/Four Hair Concept
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Hair Stylist:謝子豪 Jacobs Hsieh_ZOOM Hairstyling
Hair Assistant:徐佩玉 Winnie Xu_ZOOM Hairstyling
Co-Starring:黃小柔 Sunnie Huang
Management Company:黃筠晴/哈賀工作室
Make up:陳詩晴 Shih Ching Chen
Hair Stylist:謝子豪 Jacobs Hsieh_ZOOM Hairstyling
Hair Assistant:徐佩玉 Winnie Xu_ZOOM Hairstyling
特別演出:楊媽媽 Angel
Make Up:陳佳惠 (妝顏造型工作室) Carlin Chen
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BTS Photographer:黃義文 Evan Huang
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Director’s Assistant:蔡馨慧 Vege Tsai
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1st Asst. Camera:劉于豪 Yu Hao Liu
Camera Assistant:黃信龍 Hsin Lung Huang/陳聰敏 Tsung Min Chen/郭國堯Kuo Yao Kuo/楊尚儒 Shang Ju Yang/張哲銘 Che Ming Chang/顏君翰 Chun Han Yen/林錦隆 Chin Lung Lin/林禹哲 Yu Che Lin/郭曜宇 Yao Yu Kuo
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Story:
陳奕仁 Muh Chen/林曉娸 Xiao Chi Lin/蔡馨慧 Vege Tasi/歐聰瑩 Castor Ou/梁育碩 Yu Shuo Leung/連又潔 QB Lian/陳美齡 Meiling Chen
Storyboard:
梁育碩 Yu Shuo Leung/蔡馨慧 Vege Tasi
Concept Designer:
梁育碩 Yu Shuo Leung/連又潔 QB Lian/陳美齡 Meiling Chen
3D Animator:
陳慈仁Skip Chen/王玨凝 Janet Wang/蘇袖惠 Youzi Su/黃勗 Nigel Huang/陳家和 Eason Chen/黃于瑄 Yu Hsuan Huang
3D Animator Assistant:
陳家榆 Jia Yu Chen/呂庭儀 Ting Yi Lu/羅啟恩 Ian Lo/盧振誠 Makoto Lu
Compositing:
苗天雨 Greg Miao/李文婷 Wen Ting Li/陳家和 Eason Chen/冀擎 Ching Chi
Compositor’s Assistant:
周祐諆 Yuki Chou/劉至弘 Jerry Liu/陳家榆 Jia Yu Chen/呂庭儀 Ting Yi Lu/盧振誠 Makoto Lu
Grading:李文婷 Wen Ting Li /苗天雨 Greg Miao
Special Thanks:
台灣索尼音樂 Sony Music
導演 陳映之 Jude Chen
陳柏惟 3Q Tan
張媛婷 Yuan Ting
臺安醫院 王巍穆牙醫師 Wei Mu Wang
無限映像 林家緯 Infinity Multimedia Production Chia-Wei Lin
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/70RTxbhqj5s/hqdefault.jpg)
瓜張意思 在 那我懂你意思了 Youtube 的評價
〈沒有人在乎你在乎的事〉這首單曲最早發表於2012年的「騷動03」單曲計畫。兩年後,這首歌描述的現實依舊沒有改變。訕笑著彷彿事不關己的閒言,要我們在另一個世界裡做夢的妄語,依舊佔據著主流論述。就像我,就像你,我們是那些被忽視的人,卻也可能同時是遺忘自己的人。當世代戰爭在2014年揭竿而起,〈沒有人在乎你在乎的事〉這首歌再度質問著,一百年前的歷史和一百年後的未來與我們有什麼關係?你決定好站在什麼位置來面對這個壓抑而虛假的年代?
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一個崩壞的時代,一段尋找希望的旅程。
「那我懂你意思了」是四人編制的搖滾樂團,創作風格不受侷限,龐克、民謠、搖滾、實驗等不同的音樂元素經常被交叉運用在不同作品裡。他們的音樂簡單直白的描述出生活裡的失落、哀傷、憤怒,也總是在絕望中拼命尋找希望,不斷自我辯詰的歌詞透過朗朗上口的主旋律,觸及當代年輕人內在的脆弱與騷動。成名曲〈所以我停下來〉自發表以來,在Youtube上已經有超過三百七十萬次的點閱。
當代樂評人一致認定最具發展潛力的獨立樂團「那我懂你意思了」2014年上半年獲邀至北京、上海迷笛音樂節大舞台演出,年中在Legacy Taipei的專場演出創下1200張開演前兩周完售的精彩記錄,下半年除了遠征上海簡單生活節,更在臺北簡單生活節首次站上最重要的天空舞台擔任開場演出。
《沒有人在乎你在乎的事》是「那我懂你意思了」第三張專輯,以第一人稱的角度,描述生活在崩壞時代的年輕人尋找希望的旅程。美術設計扣合音樂內容逐步揭露一個災難後的世界,人們居住在狹小的沒有天空的格子城市,緊密相處卻更加孤單。為了不要讓自己連自己都忘記了,只能在這個無法理解、不可理喻,情感疏離的壓迫時空裡,拼命找尋出路。
「那我懂你意思了」向來擅長描繪年輕人與社會價值觀衝撞下,寂寞的掙扎心境,同名單曲〈沒有人在乎你在乎的事〉表達了整個年輕世代被上一個世代輕忽的抗議;〈Yes I’m in Love〉、〈不負責任(男人)的挽留〉是該團難得的情歌,用荒謬的態度與說法來呈現極度彆扭的現代男女關係。〈遺忘不是我們的專長〉與〈失去記憶的人〉則緊扣在城市快速發展下,人們與成長的土地、自身的歷史的疏離焦慮。
《沒有人在乎你在乎的事》是一張從視覺到聽覺概念完整的音樂寓言,強烈觸動每個人心中尚未崩壞的地方,找出在絕望與困頓中反抗的勇氣、向前的力量。
專輯發行日期:2014/12/24
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沒有人在乎你在乎的事
詞/曲:陳修澤
編曲:那我懂你意思了
製作人:奇哥
沒有人在乎你在乎的事 就像我 就像你
沒有人在乎你在乎的事 就像我 就像你
沒有人在乎我在乎的事 就像我 就像你
沒有人在乎我在乎的事 就像我 就像你
他們說讓這個世界毀滅吧 他們說沒關係 他們說沒關係
他們說讓快樂痛苦都被遺忘吧 他們說沒關係 他們都不在意
沒有人在乎你在乎的事 就像我 就像你
沒有人在乎我在乎的事 就像我 就像你
沒有人在乎你在乎的事
我們把希望寄託在另一個世界裡 然後才能面對這殘破的生命
有誰又為了別人而犧牲自己 我們又學到了什麼生命的意義
他們說讓這個世界毀滅吧 他們說沒關係 他們說沒關係
他們說讓快樂痛苦都被遺忘吧 他們說沒關係 他們都不在意
他們說讓這個世界毀滅吧
他們說讓這個世界毀滅吧
他們說讓這個世界毀滅吧
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沒有人在乎你在乎的事
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瓜張意思 在 飲食男女 Youtube 的評價
一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
幹叔十多年前到元朗開鋪,舊址在又新街,因租約問題,數年前搬到來金輝徑。因一次機緣巧合下,客人傳授了燜羊方法,隨後再經不斷改良,成就現在的招牌羊腩,「不是我厲客,是客人厲害,他們就是我的師傅。」每天回鋪第一件事,就是弄他的獨門燜羊湯汁,菠蘿、竹筍、木瓜、馬蹄,廿多種天然食材熬製,不加味精熬足八小時。坊間製羊腩煲,多用雪藏切件羊肉,幹叔則堅持用原隻新鮮黑草羊。「外面會刨羊,刨完再溝澳洲羊,澳洲羊只得肥,很羶的,我一定要用原隻,燒完破開牠再煙燻,才能把味道迫入。羊腩羊腩,腩當然要好吃,但我的羊,連骨也精彩。」的確,這裏羊肉件件入口柔軟,鮮而不羶,連骨也有香氣。
羊腩為幹叔打出名堂,亦令他蒙上冤屈。前年,他如常把燒毛後的全羊放在店外攤凍,竟被人誤會為賣狗肉,未經查證,先被人拍下照片放上網絡公審一番,警察未上門,議員先拍門,隨後再有十多個部門上門擾攘,停業受查,生意影響不在話下,嚇得這個老人家連行出街也怕被網民喊打。「現在那些網絡世界,弄得我滿腔眼淚,今年也沒了四隻牙,冤枉啊!」可幸,香港地有心人也不少,有熟客頻頻到店幫襯,香港仔、鴨脷洲、九龍、大埔、屯門,人人都說,阿陳,你要撐住,才令他堅持下去。事件擾攘近一個月,最後由食環署發信還清白,這場賣狗風波總算告一段落。
「一起床就要開始想東西,停不得,很累人的。」那天跟做訪問,莫說吃飯,廁所也不見他上一次。十時許起床開始預備,燒羊斬羊熬汁煙燻,每天工作十六小時,拉閘了,就在上層一個連床也放不下的小閣樓睡覺,日子就是這樣過。「我不是想住這裏,而是沒有辦法離開這裏,我住九龍,這樣一來一回怎麼搞,所以我太太經常怨我的,但有甚麼辦法,命水生成這樣。」他笑說。
「人間有情在心中,勤力奮鬥在民心」是貼在大鐵閘外面的一幅殘舊墨寶。幹叔本名陳社幹,當中無文樂二字,子女亦不叫文樂,但招牌卻寫上文樂,到底文樂是何許人?他謂:「文樂的文實意為民,是民間有樂趣的意思。」走過花甲之年,歷過人情冷暖,上過高峰,跌過低谷,吃過甜,亦嘗過冤屈,最後他繼續選擇相信,人間有情,民間有樂趣,可能亦因如此,他才會捱到一身傷痛,都繼續守着這個帶給他人生樂趣的地方。
採訪:張靜雯
攝影:葉天榮
文樂美食小炒王
地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話:2760 0811
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2I7k2b3
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