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＃貓氣到拿起來丟❗️❓
欸地瓜跟蘿蔔真的都很好吃啦！
『Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋』 https://reurl.cc/GVE6oZ
『小咖哩燉牛肉』是『貓副食食譜』
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最近每天都待在家
都在想晚餐要煮什麼👩🏻🍳❤️
Rakuten Monkeys X FUJIHORO廚具太可愛了吧🤩🤩🤩
每天使用這麼療癒的鍋具下廚心情也會很好～～
Rakuten Monkeys Rakuten Monkeys Shop 富士琺瑯 Fujihoro TW
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樂天桃猿X日本富士琺瑯FUJIHORO
日本設計，泰國生產，採用日本製無毒玻璃琺瑯釉料，品質保證💪🏻
✔️「安全無害」抗高溫、抗酸、抗鹼性
✔️不殘留氣味，抗菌好清潔
✔️導熱好、保溫佳、輕巧好攜帶
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最近剛好是Rakuten Monkeys的年中慶🎉🎉
附上連結🔗 https://reurl.cc/dGVV62
期待疫情過後我們一起變成小當家😍
#fujihorotaiwan #RakutenMonkeysShop #RakutenGirls #RakutenGirls孟潔 #孟潔
韓式部隊鍋 及 7-11德國寶迪鍋集點活動開跑囉！
前幾天做了這道鍋物，發現這個淺淺的紅色琺瑯鍋煮韓國部隊鍋超搭的！！煮鍋物拿這種淺鍋一邊吃，一邊夾，裡面的年糕跟捲麵一下就被撈光光ＸＤ
持家男:是很好吃，但是為什麼要加牛絞肉?怎不加大塊一點的牛肉片? 吃肉片比較爽，還有那個燉豆子可以不要加嗎？我在英國吃到怕ＸＤ
塔塔:韓式部隊鍋就是加牛絞肉阿! 沒看過加牛肉片耶! 人家部隊鍋都有加燉豆子，我等一下沒加會被說不夠道地，而且燉豆子也很好吃啊～
持家男：我這個部隊一定要大塊肉！牛絞肉下鍋後只撈到肉屑，這樣部隊的弟兄們會不開心造反！！
塔塔：請問你是什麼部隊？只會吃吃不做事的部隊還好意思嫌～
塔塔這裡示範比較接近韓國人的作法，食材其實可以隨個人喜好加，想吃什麼加什麼，加高麗菜、豆芽菜也可以，只要喜歡沒有什麼不可以～
醬料的部分照著影片作辣味調整就可以了，這味道還蠻像韓國辣泡麵的味道，根本就不需要買有調理包的韓國泡麵啦～而且真材實料吃得好滿足！
另外順便預告影片中三只紅色寶迪鍋自3/27起，都可以在7-11集點換購喔！
除了這三個鍋子外，也可以換剪刀、廚刀、不沾鍋等，喜歡的需要的不要錯過喔～
👉💖活動期間：3/27-4/23，3/27下午3:00開放預購
活動方式:
消費50元送一點
集6點+99元 或 90點免費送→限量德國寶迪廚用剪刀
集6點+129元 或 120點免費送→限量德國寶迪日式小廚師刀
集6點+199元 或 180點免費送→限量德國寶迪日式大廚師刀
集6點+599元送24cm琺瑯雙耳湯鍋；集6點+499元18cm琺瑯單柄鍋
集6點+499元送24cm琺瑯平煎鍋；集6點+599元送28cm不沾炒鍋
集6點+399元送16cm不沾湯鍋
詳情請參考活動網站：https://www.7-11.com.tw/event/19berndes/berndes.html
很多同學在問我用的深炒鍋
那隻是這是pearl life 無塗層的深炒鍋
偶然在網路上亂逛買到的
剛好很適合租屋處的爐架(因為平底）
考量大多數家庭使用炒鍋的習慣
最後我還是入手一隻中華鍋
為了配合這隻鍋 我還買了炒菜用輔助爐架
比較能托住圓形的鍋底
之前節目的中看到的平底爐架都能在網路上找到
或者瓦斯爐具行問看看
找 " 輔助爐架 "
中華鐵鍋跟弗來板一樣都是屬於熟鐵鍋
這類的鍋並沒有什麼高端的技術
造價便宜
只是會因為有無品牌或設計產生精緻度上的差異而已
大賣場看到的中華鍋有很多尺寸
節目中用的是呎二 也就是36公分
一般家庭頂多也用到呎二或尺三
這個尺寸都是家用爐具能操作的範圍內
還有一種跟中華鐵鍋長得很像的
它都擺在鐵鍋旁邊
標籤會註明易潔鍋
那是有琺瑯塗層的
仔細看標籤別買錯
之後的節目就能常ㄎㄢ常ㄒㄧㄣ使ㄑㄧㄥˊ用這隻鍋來做示範囉😉
01:07 步驟一：燒除塗層
02:27 步驟二：除鏽打底
04:33 步驟三：養鍋烘乾
有問題需附圖請洽克里斯餐桌粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/
想找我使用的海鹽？
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拍攝器材清單
Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
Lumix 14mm f2.5
Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
YN360 ll 補光棒
#Vermicular #hengstyle
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大家敲碗的宜得利廚房好物來囉
一直以來我都很愛日本的東西，宜得利是我進廚房開始小廚娘後
只要有經過就會進去逛逛看看的店，每次去都會逛好久才出來
如果大家也有什麼推薦的宜得利好物，也歡迎留言告訴我
宜得利這裡逛逛：http://bit.ly/2QhJ8F6
1白色電木柄炒菜鍋：
我一共買了這系列4個不同大小功能鍋，有2個大小煎鍋、1個玉子燒鍋、1個有點深度的小炒鍋。
2可立式鍋蓋：
這個鍋蓋也滿多人在問的，它適合24~28公分的鍋子使用，所以家裡只要買一個就可以讓很多鍋子一起用，不會占太多廚房的空間。
它還可以站立的擺放在桌上，上面也有掛勾可以掛在牆上節省空間，
而且我也喜歡它有透明玻璃的設計，可以看到食物的狀況。
3窄型瀝水架：
一般看到的瀝水架通常都很大，但我想要水槽空間大一點，又想要可以有瀝水的空間，有時候只是洗幾個杯子的話，這個就很好用。
而且它是可以伸縮的，適用於各種大小的水槽，所以我一看到就直接買下來了。
4矽膠料理夾：
這料理夾我用很久了，如果家裡是用不沾鍋的人，建議家裡也可以準備一支來用，有時候比用鍋鏟方便。
5餐桌墊＆餐盤：
宜得利有很多這樣的餐桌墊，都很可愛，每次看到都會忍不住挑了起來！
6各種水壺：
我在宜得利店裡還看到有矮矮圓圓款式的冷水壺，我覺得不管是放進冰箱側門或冰箱裡面都非常方便。
7 ONE PUSH擠壓式塗油刷：
這個我也會用在鬆餅機的烤盤上，就不用再洗一支油刷了！
8鋁製速融奶油抹刀：
這支我兒子很愛自已拿來用，因為比較好抹。
9鐵板燒盤 附木台：
決定把它當在露營時的基本咖，因為它小小的很好攜帶，可以邊烤邊吃邊聊天。
10珪藻土湯匙 + 直立橫放調味料架：
這組調味料架我老早就想買，礙於已經買過鹽罐了，所以一直沒下手，
因為常常拍料理影片的關係，這樣的調味料架會較順手方便些，
而且這不用說，超級適合我家！
裡面原本我都有擺珪藻土塊來防潮（也是宜得利購入的），
後來發現有珪藻土做成的小湯匙，這樣就更方便了！
11按壓油醋罐：
這個我是準備要露營用的，因為它不會流出來，
玻璃的瓶身，按壓式的設計，單手就能使用。
12 IH 琺瑯雙耳鍋 lemane 20cm：
這系列我有2個一個是牛奶鍋，另一個是這個雙耳湯鍋，沒別的就是覺得它美，加上我是白色控。
#宜得利家居滿三千抽北海道雙人行
#宜得利家居滿二千送二百
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