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生活必須要有儀式感👸🏻
一直好想吃butterfly room的afternoon tea ☕️ 但原來要早2個月預訂🥺因此這個寶寶就早一星期訂了外賣上房吃😋so sweet🥰
嗯，食物是有幾款有點驚喜的～包括 傳說中的Vanilla Mille Feuille千層酥、應該是新的焦糖布丁cheese cake、琥珀合桃青瓜芝士卷、黑松露鵪鶉蛋火腿三文治🤤
圖二是4人份量，她怕份量少，我們又大食🤭其實二人份量也吃不完了🤣🤣🤣但也是很想之後到餐廳吃多次，是不同的🤗
新年手信課程報名開始☺️
課堂產品：狀元合桃酥
堂上教授
酥脆黑糖外皮製作，採用了沒有牛油及豬油的外皮配方，食得更健康，唔使接酥皮，起貨量快✅
教授造型技巧
一堂教授兩款餡料製作
古法琥珀合桃味
棗蓉桂圓合桃味
送禮自用皆宜💝
每人成品每款口味各五隻共10隻
上課時間為
1月5號 星期二 7:00-9:00
1月3號 星期日 7:00-9:00
1月8號 星期五 12:30-2:30
1月8號 星期五 10:00-12:00 （滿）
1月10號 星期日 11:00-2:00 （滿）
1月12號 星期二 7:00-9:00（滿）
1月13號 星期三 1:30-3:30 （滿）
1月23號 星期六 10:00-12:00
＄690位
佐敦區
詳情可致電2735 9930或者Facebook
Amazing Sweets HK
與黃小姐聯絡
官塘區 Studio Pretzels
12月19日 (SAT),1:00pm-3:00pm
12月30日(WED), 12:00nn-2:00pm
12月30日(WED), 7:00pm-9:00pm
📧📥報名方法：請將所有報名者姓名同聯絡電話電郵至 join@studiopretzels.com / WhatsApp：9657 1707，WhatsApp只提供報名之用，不作致電查詢，回覆時段: 11:00am-9:00pm
👩🍳 本集食譜👨🍳
琥珀合桃 Amber Walnut
合桃 300g Walnuts
白芝麻 20g White Sesame
砂糖 100g Sugar
鹽 1/8tsp Salt
麥芽糖 10g Maltose
水 15g Water
#琥珀 #合桃 #新年 #食譜 #煮食
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食譜:
http://dimcookguide.com/amber-walnut/
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► 免炸琥珀合桃 Sugar Glazed Walnuts: https://youtu.be/K6TYTDSgCys
► 黑糖紅豆年糕食譜 Red Bean Rice Cake Recipe https://youtu.be/jHF80mhf_zY
► 簡易蘿蔔糕食譜 Simple Turnip cake Recipe: https://youtu.be/HU5SZumRfC4
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詳細食譜 Recipe Here►
雙色椰汁紅豆糕
》400克 容器 x 2
白色部份：
椰漿 150 毫升
水 120 毫升
砂糖 30克
粟粉 25 克
紅色部份：
紅豆 100 克
水（紅豆水） 400 毫升
椰漿 200 毫升
粟粉 60 克
砂糖 120 克
鹽 1/6 茶匙
紅色食用色素 1 滴（可省略）
Coconut Red Bean Pudding
》400g container x 2
White layer:
Coconut milk 150 ml
Water 120 ml
Sugar 30g
Corn starch 25 g
Red layer:
Red bean 100 g
Water（red bean water） 400 ml
Coconut milk 200 ml
Corn starch 60 g
Sugar 120 g
Salt 1/6 tsp
Red food coloring 1 drop (optional)
Thanks for watching~ ^^
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年近歲晚 ?開個爐火♨️炸煎堆 旺一旺 間屋，♨️炸煎堆點樣唔包皮唔縮水今次重點講解 記得保存和分享 新年快樂
?? 本集食譜??
粒粒芝士包 Cheese Bread
6件份量 6pcs
高筋麵粉 250g Bread Flour
砂糖 20g Sugar
鹽 5g Salt
牛奶 190g Milk
即溶酵母 3g Instant Yeast
無鹽牛油 10g Unsalted Butter
高溶點芝士 80g Cheese
1.芝士切粒備用
2.麵粉,砂糖及鹽拌勻,倒入麵包機
3.加入牛油及牛奶
4.即溶酵母倒入酵母格
5.加入芝士粒
6.麵包放涼後切片,完成
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??更多食譜：??
【超快速】瑤柱冬菇炆鵝掌 [Eng Sub]
https://youtu.be/Y-CpMbg9RaU
【極邪惡小食】琥珀合桃 [Eng Sub]
https://youtu.be/LyXxKjcjIvc
【你呃人】椰汁紅豆糕 | 跟包裝食譜！[Eng Sub]
https://youtu.be/ilR1jgHqL0I
【台式】芋泥奶凍吐司｜肥到爆！ [Eng Sub]
https://youtu.be/llDq1vlssYE
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食譜:
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本片關鍵字:
#芝士包 #麵包機 #麵包 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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