薯泥玫瑰塔,內藏驚喜起司和培根
完整影片請見:https://youtu.be/m9atvpKFeow
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,馬鈴薯通常不是煮的就是烤的,然後再與肉類或蔬菜搭配一起食用。但這塊美味的「莖」可不僅僅是高碳水化合物的配菜!以下這10道食譜將展示,如何將馬鈴薯提升到另一個全新的料理。 1.旋轉馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/potato-spiral/ 2.薯泥玫瑰塔:https://www...
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讓這篇美麗的玫瑰塔置頂吧~🌹
用美麗的玫瑰塔來療癒一下!❤️
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好繽紛!看了就食指大動的✨水果玫瑰塔✨ 🤤🤤
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Cridit NTD Taste Life
玫瑰塔 在 有口福 Youtube 的評價
馬鈴薯通常不是煮的就是烤的,然後再與肉類或蔬菜搭配一起食用。但這塊美味的「莖」可不僅僅是高碳水化合物的配菜!以下這10道食譜將展示,如何將馬鈴薯提升到另一個全新的料理。
1.旋轉馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/potato-spiral/
2.薯泥玫瑰塔:https://www.yokofu.tw/hearty-nester/
3.薯餅:https://www.yokofu.tw/cheesy-hash-browns/
4.薯泥瑪芬:https://www.yokofu.tw/mashed-potato-muffins/
5.馬鈴薯塔:https://www.yokofu.tw/potato-towers/
6.培根馬鈴薯鬆餅:https://www.yokofu.tw/stuffed-tater-waffles/
7.蔥薯玫瑰:https://www.yokofu.tw/potato-flowers/
8.蒜香炸馬鈴薯:https://www.yokofu.tw/patatas-bravas/
9.爆漿內餡馬鈴薯塔:https://www.yokofu.tw/stuffed-duchess-potatoes/
10.辣馬鈴薯球:https://www.yokofu.tw/spicy-potato-balls/
玫瑰塔 在 有口福 Youtube 的評價
讓人驚艷的酥皮馬鈴薯熱狗和酥皮馬鈴薯塔 — 馬鈴薯泥並不是什麼很亮眼的主食,一般可能會搭配燉烤的肉類,淋上醬汁食用。在這些料理中,馬鈴薯泥從來不是主角,但今天我們要改變這個事實。
我們將馬鈴薯泥與泡芙酥餅的材料混合在一起,做出誘人且美味的料理。無論是把熱狗用酥皮馬鈴薯泥包裹住,或者是用酥皮馬鈴薯泥做的塔皮,都將平凡的馬鈴薯泥,變成了餐盤裡的亮點。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/mashed-potato-snacks/
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份量:3-4人份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
馬鈴薯泥部份:
900 g 馬鈴薯
3 顆蛋黃
鹽
肉荳蔻
泡芙酥餅部份:
30 g 奶油
110 ml 水
60 g 麵粉
1 顆蛋
此外:
瑪芬烤盤
4 根長竹籤
4 條熱狗
擠花袋和花嘴
油炸用油
作法:
1. 將削好皮的馬鈴薯用加鹽的水煮熟後,把水倒掉加入蛋黃、鹽和肉荳蔻,然後壓成泥。
2. 現在來準備泡芙酥餅麵團。首先將水、奶油與少許的鹽一起煮沸。然後加入麵粉攪拌均勻,直到變成麵團。
3. 加入蛋並攪拌均勻。
4. 將馬鈴薯泥與泡芙酥餅麵團混合均勻,然後裝入擠花袋中。
5. 將瑪芬烤盤倒著放,並在上面塗上油脂。將酥皮馬鈴薯泥擠在三個瑪芬模型上,然後放入冰箱中冷凍約1.5小時。
6. 將冷凍的酥皮馬鈴薯泥從瑪芬烤盤上取下,放入熱油中炸2-3分鐘,直到變成金黃色。
7. 用竹籤插在熱狗裡,並將酥皮馬鈴薯泥用環繞的方式擠在熱狗上。
8. 將酥皮馬鈴薯熱狗同樣放入熱油中2-3分鐘,直到變成金黃色。
可以用酥皮馬鈴薯塔來裝著沾醬、新鮮沙拉或者和我們裝上墨西哥絞肉起司醬,然後搭配酥皮馬鈴薯熱狗一起享用。無論你選擇裝什麼,你餐盤上的馬鈴薯泥,都會成為矚目的焦點。
你是不也對馬鈴薯泥另眼相看了呢?這道薯泥玫瑰塔也會讓人驚艷。https://www.yokofu.tw/hearty-nester/
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玫瑰塔 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的評價
全天下的媽媽都辛苦了❤️
在這個特別的一天記得要和你們的家人好好說聲謝謝唷~
(平常表達你們的感謝也是很重要的🤪)
讓我們一起做個有溫度的人🥰
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