【今天也吃滿滿的肉呢:)】
晚上用鄰家鮮生海陸旗艦組的特選牛五花肉片與澳洲穀飼紐約客牛排做晚餐。分別做成牛丼與煎牛排。
先說煎牛排,解凍後,我簡單擦乾牛肉表面,用鹽和黑胡椒簡單調味,用烤盤兩面各煎4分鐘,加上一點杏鮑菇配菜與玉米筍,這樣就能上桌了。不過我覺得熟度我掌握的還沒有很好,需要多練習練習。
牛丼作法很簡單,我先將兩顆洋蔥切絲,下鍋炒香炒軟,然後將切片的牛五花肉片下鍋(一盒大約500克),牛肉炒熟之後,加4匙市售壽喜燒醬汁,就完成懶人牛丼飯了,請一定要試試看喔!
鄰家鮮生中秋海陸旗艦組團購資訊
🍳團購期間:9/8-9/12
團購連結:https://lihi1.cc/pAUvE
出貨日期:9/14-9/21(可指定出貨日期,恕不指定時間)
此團購組合僅配送在台北市全區、新北市板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區與蘆洲區的地址。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,沙田搵食攻略 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 2人精選套餐 豬肉套餐 特濃黑毛豬頸肉 豬肋排肉 五花肉 OPENRICE 香港 korean bbq 新城市廣場 再訪 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 星期5到訪,竟然坐滿場,非常出奇 沙田商場入面餐廳好多都要排...
特選牛五花肉 在 Facebook 八卦
【 小琉球五點燒烤 】的食材自助區,整齊擺放在冰櫃裡的各式烤物,十分衛生乾淨,牆上可見店家貼心分享建議吃法,在一般少烤店較少見。
燒烤類的食材琳瑯滿目,雞/豬/牛肉品、烤物、蔬菜應有盡有,選擇性豐富。香腸、黑輪片、培根串、貢丸串、油條...等也都是燒烤不可或缺的小配角,烤土司夾肉片吃很過癮。
店家明確告知,小琉球食材取得不易,避免浪費食材也為保持食材新鮮,食材取用時請少量多次拿取。
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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特選牛五花肉 在 丁丁吃貨日記 Facebook 八卦
📍台北/肉你好
✏️芝麻水菜沙拉💲160
🉐4/5
✏️深夜食堂招牌飯💲70
🉐4.1/5
✏️蜂蜜起司芋頭地瓜💲120
🉐4/5
✏️椒鹽特選牛五花💲270
🉐4.1/5
✏️牽絲沙朗起司薄片💲240
🉐3.8/5
✏️超Q蒜味牛肋條💲180
🉐4.1/5
✏️醬味梅花豬💲140
🉐4.1/5
✏️海鮮盛合💲320
🉐4/5
✏️梅酒沙瓦💲150
🉐4/5
✏️荔枝沙瓦💲150
🉐3.9/5
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#芝麻水菜沙拉 生菜都滿新鮮的,然後滿特別的是還有豆腐在裡面,芝麻醬也很香不會膩口
#深夜食堂招牌飯 蔥量很多的鮭魚飯,另外還有柴魚片,味道還滿合我的胃😋
#蜂蜜起司芋頭地瓜 芋頭地瓜口感綿密,蜂蜜微甜算是點綴的還不錯,配上起司整體鹹鹹香香的,不過這個真的要趁熱吃🔥
#椒鹽特選牛五花 肉質很嫩,不用另外沾醬就好吃☺️
#牽絲沙朗起司薄片 除了起司外裡面還包了蔥,但覺得蔥味有點搶過起司,整體吃起來也會有點膩💦
#超Q蒜味牛肋條 牛肋條很多汁也很有口感,蒜味的部分也還不錯
#醬味梅花豬 蠻喜歡他們家的醬汁,味道很有也不會過鹹
#海鮮盛合 中卷很有嚼勁,柳葉魚烤的酥脆,蝦子肉質很彈,重點是店員烤完已經撥好殼,很方便食用👍🏻
#梅酒沙瓦 酸中帶點甜,搭配燒肉還不錯❤️
#荔枝沙瓦 這款味道比較甜一些
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🏠台北市中山區合江街178號
⏰17:00~0:00
🚇捷運中山國中、行天宮站
📢現在有21:00後點兩杯酒類第三杯不用錢的活動🍺
📌需酌收10%服務費
🗣謝謝店家的邀約,以上內容皆為真實感想🙃
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🔗#foodie_ting_台北
#foodie_ting_台北正餐
特選牛五花肉 在 alex lam Youtube 的評價
沙田搵食攻略 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 2人精選套餐 豬肉套餐 特濃黑毛豬頸肉 豬肋排肉 五花肉 OPENRICE 香港 korean bbq 新城市廣場
再訪 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 星期5到訪,竟然坐滿場,非常出奇
沙田商場入面餐廳好多都要排隊等位
明顯多返人出街食飯!
好彩早入座,唔洗等~
埋位已經有五小碟
蔬菜沙律,泡菜,小吃等等,肉腸
方型小粒係糖多士片,食完辣又食甜
又幾夾喎!仲開胃左~ 今次食豬肉套餐 $428 夠兩人吃 可再選一款主食,下次再試埋牛套餐
有精選黑毛豬頸肉,特選豬肋排肉
五花肉,每款150克!
豬肉,色澤粉嫩吸引,油花平均佈滿於肉上
煎熟食特別甘香,肥而不油膩 伴碟有3種配搭 我自己選鹽,最簡單能最能搭出肉味既鮮
五花肉,層次分明,肉多肥少,肉味濃郁又好食 最後就係海鮮豆腐湯~ 有辣有唔辣,有青口,蜆,蝦,豆腐,蔥花,瓜粒
不辣會食到海鮮既濃湯,辣就會再濃味D
沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
Shop A311, 3/F, Phase 3, New Town Plaza, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
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特選牛五花肉 在 【九江小廚房】醬燒牛五花---肉質軟嫩超順口 - YouTube 的八卦
肚子餓了想煮點東西吃就選這道醬燒 牛五花 吧好上手且超順口~#九江水產# 牛肉 #肉. ... <看更多>