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想環島了。
【環遊寶島，喫冰去】今年夏天，讓我為你的環島增添一抹 #古早味 ！
現在就從圖中找一個離你最近的地方 #喫冰環島去，品嚐充滿當地特色的冰品，透過味蕾，來一場「夏季限定」的 #環島旅行🍧
📣感謝冰友們推薦：花蓮豐春冰菓店、台南善化百年老店福興號、南投水里二坪山枝仔冰、高雄旗山台糖糖廠紅豆牛奶冰、瑞芳老街保雲芋圓、台南莉莉水果冰、新竹城隍廟旁巷子的慧心冰店、基隆蒟蒻屋剉冰、新北板橋三豐冰城、台北東區北門鳳李冰、玉井冰棧、台南鹽水銀鋒冰果室、嘉義劉湯圓燒冷冰，歡迎在地冰友持續 #留言 推薦你的家鄉特色冰品唷⬇⬇
#特色環島地圖
這超厲害的！各種特色環島地圖
分享給大家😆😆
『台灣的豐富，唯有實際走出去才知道！』▋大家都想分享給國外朋友，但小編只有中文比較好☹ 開放翻譯小幫手報名✉
#遛小人新鮮報
暑假快到了，其實不一定非得出國，台灣就有很多好玩的景點囉！來看看由《台灣，你好！》繪製的親子出遊趣環島地圖，這17個景點你帶小人兒去過幾個了呢？
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💡1 台北 #台灣博物館
💡2 新北 #鶯歌陶瓷博物館
💡3 桃園 #巧克力共和國
💡4 新竹 #新竹市立動物園（全台最老動物園，整修中）
💡5 苗栗後龍 #客家圓樓 玩DIY擂茶
💡6 台中 #武陵農場
💡7 南投仁愛 #賞杜鵑花 (請留意花季時間)
💡8 彰化 #鹿港老街 看歷史古蹟
💡9 雲林 #iicake雲林蛋糕毛巾咖啡館
💡10 嘉義阿里山 #小火車櫻花之旅 (請留意花季時間)
💡11 台南東山 #東和蜂業文化觀光工廠
💡12 高雄旗津 #旗津貝殼博物館
💡13 恆春 #恆春生態農場 欣賞螢火蟲(請留意賞螢季節)
💡14 台東 #史前博物館
💡15 花蓮 #慕谷慕魚(因路況不好走，不建議太小的孩子來玩)
💡16 宜蘭 #積木博物館
💡17 基隆 #海洋科博館
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#遛小人樂園 #親子旅遊
《小編特選》適合家人朋友出遊的地點🎠
你去過哪些了呢？
#親子環島地圖
#特色環島地圖
本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問：郭宏徹 理事長
內容簡介：
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖，
走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
滿足你最挑剔的味蕾！
享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
作者簡介：中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁： 中華美食交流協會
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特色環島地圖. 46 views46 views. May 28, 2021. 2. Dislike. Share. Save. 妮彩. 妮彩. 83 subscribers. Subscribe. Show less Show more ... ... <看更多>