我每次都喝湯不吃苦瓜...。(艸)。
【客家特色名菜 —「鳳梨苦瓜雞」】
我是邱彥翔 謝謝 /影片授權： 古古食
更多 #古古廚房→ https://goo.gl/ukMRq6
http://news.tvbs.com.tw/ttalk/blog_author_detail/7307
特色名菜 在 TVBS 新聞 Facebook 八卦
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特色名菜 在 Catherine C 朱琦郁 Facebook 八卦
#Catherine老食說 ～我要送出雙人下午茶！文末有抽獎方式
因為姐妹淘在板橋大遠百上班，就以找她相聚的名義來蹭飯吃，沒想到她帶我來的是雙北最高花園景觀餐廳的「Asia 49亞洲料理及酒廊」，不枉費我特地到板橋來找她，這頓飯蹭的很值得，還順便幫大家蹭抽獎～（掌聲鼓勵）
因為我從來沒來過這裡，第一眼被戶外空中花園和觀景台吸引，幾乎360度環景可以看到101和雙北的夜景，浪漫與華麗氛圍超級適合約會和聚餐！
餐點是亞洲創意菜，集合了泰、韓，馬來西亞等等特色名菜再加以改良，變得更精緻，三個女生品嚐了七道菜，吃不完的還打包回去慢慢回味。首推必點的「泰式蝦餅」，不像一般蝦餅油耗味很重，他的外酥內軟，大人小朋友應該都會喜歡。喜歡韓式的人可以試試「韓式炸雞拼年糕」，去骨雞腿肉非常的酥脆和鮮嫩，年糕有點像中式炸湯圓灑上花生糖粉的做法，甜甜鹹鹹的，不知不覺就吃了好多。最特別的一道菜「仁當牛肉」，「仁當」就是馬來西亞的「乾牛肉咖哩」，鹹香夠味，會馬上來配兩碗白飯。
♥️鄭重推薦的兩道菜！
「紅咖哩滑蛋軟殼蟹」直接可以整隻拿起來啃。帶著咖喱香氣的軟殼蟹，盛在摻了椰漿的軟嫩滑蛋上，搭配時蔬和紅咖哩醬，在醬汁的烘托下，更加可口。
還有「嫩烤豬肋排」我以為厚的豬排可能會有點硬，不過整塊豬肋排非常鮮嫩入味，下酒配飯都超適合。
說到了酒，請來馬可波羅酒廊首席調酒師長期客座，調酒的主題竟然是「防疫大戰四部曲」，分別是「口罩不要脫」「14天的隔離」「1.5公尺外的惡魔」「曙光重現」，除了有趣，調酒的香氣和層次也很強烈，夜景加上美酒，因為疫情而抑鬱的心情也暫時得到了抒發。
Asia 49的價格每道菜大概在300-600左右，價格並不會很貴，母親節你知道該怎麼做了吧，帶媽媽欣賞美景、吃美食，慰勞她一年的辛苦吧～
🎉造福粉絲朋友的時間到了！在底下tag 三個朋友就送出「Asia 49亞洲料理及酒廊摩天豪景雙人下午茶」VIP免費卷一張，快點來tag你的朋友～
Asia 49亞洲料理及酒廊
新北市板橋區新站路16號 百揚大樓49F (板橋大遠百旁）
(02)7705-9717
特色名菜 在 食物語 Facebook 八卦
——君子如竹，有氣有節——
【西湖蓴菜羹】
菜系：浙菜
CV：秦且歌
凡人名：淳思
✦詩詠報國志，劍影照丹心✦
西湖蓴菜羹是浙江杭州地區特色名菜。烹製此菜需要先將蓴菜洗淨，火腿切絲，再將蒸煮完畢的雞胸肉手撕成細絲，一併放入雞湯中同煮，成菜香淳潤滑、鮮美可口。
西湖蓴菜羹化靈於宋朝，出於對家鄉的熱愛，他在西湖邊上經營著一家菜館，烹製「蓴羹鱸膾」招待歸鄉的旅人，為他們解思鄉之情。
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#食物語 #美食擬人 #食魂
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特色名菜 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的評價
Amy前幾天PO在粉絲團分享的就是良品開飯官網上頭精選的各式美食、特色名菜，
平台上集結了許多美食，不管是社區媽媽或是辦公室揪團購都很適合，線上一次訂購宅配到家省運費又能吃美味，
雖然這次只分享了牛雜大王牛肉麵和產地咬一口月亮蝦餅，
但是像是慕鈺華-三星蔥油餅、快車肉乾、星球爆米花、花蓮縣餅、青鳥旅行蛋捲等許多商品也都可以直接在良品開飯官網線上訂購很方便，
大家有興趣的話也可以自己點官網去逛逛。
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