#不要問我哪個農會的鬆好吃
#台南好鬆通通好呷到凍未條
又到了「偉哲吃好料報你知」時間,防疫在家吃的輕鬆。
這次要大力推薦台南好鬆!
一絲一絲的蓬鬆肉絲,有很高的營養價值。肉鬆、魚鬆是台式餐點中不可或缺的存在,不論拌飯、配粥或夾饅頭,美食風味度都會直線上升!
下營有鵝肉鬆,還有來自七股、北門、將軍、區漁會、漁權會的虱目魚酥,酥脆口感都讓人回味無窮。
#隨身個人包
好鬆也有小包裝方便攜帶,通勤也能快速加料,吃得營養又健康。
#素食好鬆
吃素的好朋友也有牛蒡香鬆、毛豆香鬆可享用,鬆脆香軟、易於消化。
★更多好鬆資訊都在下方,歡迎大力訂購,不吃後悔!
一、毛豆香鬆
新市區農會
電話:06-5998545
資訊:http://ssf.org.tw/shop/goods.php?goods_id=4713327266665&item_id=13
二、牛蒡香鬆
將軍區農會
電話:06-7942201#242
資訊:https://reurl.cc/g7M0pX
三、什麼魚酥、牛蒡什麼魚酥
將軍區農會
電話:06-7942201#242
資訊:https://reurl.cc/4Rp4v2
四、鵝肉鬆、鵝肉絲
下營區農會
電話:06-6892024
資訊:https://reurl.cc/V61jlR
五、虱目魚酥、虱目魚脯
1.北門區農會
電話:06-7861438
資訊:https://reurl.cc/exO6AL
2.七股區農會
電話:06-7871711#110
資訊:
https://is.gd/HvEh9C
3.南市區漁會
電話:06-3911579
4.南縣區漁會
電話:06-7220391#27、34
資訊:
https://is.gd/CJ40iz
5.臺南市第一漁權會漁業生產合作社
電話:06-7860091
資訊:https://reurl.cc/KkQp5j
6、台江漁人
電話:06-247-0449
地址:台南市安南區安中路四段265號
資訊:https://www.tjshop.com.tw
六、鯛魚鬆
亮哥生態養殖場
電話:06-7833877/0921-517619
地址:台南市學甲區平和里西平寮67-40號
七、霸王雞系列雞肉鬆
電話:07-6902011
霸王雞官網 : https://www.tyfoc.com.tw/
❣️台南好選擇-加入LINE偉哲
https://reurl.cc/20DrLX
❣️追蹤偉哲Instagram
https://reurl.cc/lV9RDj
❣️加入偉哲telegram頻道
https://reurl.cc/V6jEX5...
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,酥炸雞腿 梅雨季 宅在家 輕鬆做出外皮酥脆,肉嫩多汁炸雞腿 所需材料: 棒棒腿 6支 , 低筋麵粉 8大匙 醃料 :牛奶 100cc , 鹽1大匙 , 蒜泥1大匙 ,匈牙利紅椒粉1茶匙(超市有賣) ,白胡椒粉 1/2茶匙 家常菜系列: https://youtu.be/Tgh-qBr-B...
牛蒡香鬆 在 許茹芸 Valen Hsu Facebook 八卦
Home made "中式漢堡"!!^^
雜糧饅頭+蛋+牛蒡香鬆
養生又美味!好好味哩!<3!!
牛蒡香鬆 在 李孟諺 Facebook 八卦
白河林初埤木棉花道,被西班牙旅遊休閒網站評選為全球15大最美花海漫步道之一,每年三月都吸引許多遊客前往賞花,成為春遊台南的重要景點。
今年我們結合農民推廣在地優質農產品,將在3/24(六)舉辦「2018花現台南越光米-木棉花道千人長壽司」活動,使用台南越光米、魚酥、牛蒡香鬆等在地食材製作長壽司,由木棉花的「紅」、海苔的「黑」與台南越光米的「白」,以及新鮮美味且長達450公尺的壽司,帶來一場視覺與味覺的華麗饗宴。
這兩天雖然氣溫略為下降,但氣象預報,假日將會是好天氣,歡迎全國各地好朋友,來白河賞木棉、品壽司,還可順道前往附近包括白河、後壁及東山三區親近農村人文風景,一定滿載而歸。
#色香味
#台南越光米
#打卡上傳照片有好禮喔
牛蒡香鬆 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
酥炸雞腿 梅雨季 宅在家 輕鬆做出外皮酥脆,肉嫩多汁炸雞腿
所需材料: 棒棒腿 6支 , 低筋麵粉 8大匙
醃料 :牛奶 100cc , 鹽1大匙 , 蒜泥1大匙 ,匈牙利紅椒粉1茶匙(超市有賣) ,白胡椒粉 1/2茶匙
家常菜系列:
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/l4GUrKytnvk 蝦仁炒飯
https://youtu.be/-TtD4xtI_Uk 醬香雞翅
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
感謝您觀賞今天的影片.
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! .
還有幫忙「按讚」和「分享」,感謝您. ^_^
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6o_k9jlfrWg/hqdefault.jpg)
牛蒡香鬆 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC
買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1
1)高麗菜麻油雞飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香,加入枸杞、高麗菜片炒軟後,鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半,把洗好瀝乾的米倒入混合,加入米酒與水,再將剩下的料鋪上,蓋上鍋蓋按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
2)蕈菇臘味飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌,加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
3)筍香五花肉雜糧飯
材料:
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白,再加入筍爆炒,並加入鹽與米酒調味,炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合,加入水,再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料:
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入奶油爆香薑末與菇類,再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水,上面鋪上鮭魚,淋入米酒去腥增香,蓋上鍋蓋按下[快煮米飯],待行程運轉結束,打開鍋蓋將魚骨去除,並用叉子撥鬆鮭魚,淋入日式醬油攪拌均勻即可。
5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油,緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後,加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻,再加入蔥花即可。
6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。
7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香,再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,讓竹筍更入味。
8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味,最後加入白飯拌勻即可。
9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油,再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後,放入香菜與花椒粉即可。
10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻,再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水,再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中,設定白米功能煮至行程結束即可。
11)雞肉雜菜飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料:
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
12)蕈菇炊飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料:
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法:
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/zCW1qXaJ1eU/hqdefault.jpg)
牛蒡香鬆 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
我們在前往台南的路上
為了它臨時下交流道
迅速拍攝、迅速分享給你們!!!
這樣便利的24H蔬食販賣機
每個縣市都來上一台都不嫌多啦🥺
#大家說對不對🔥
#全台首創
🔺鮪魚沙拉(全素) 💰35
素鮪魚醬、全素沙拉醬、干貝鬆、黑胡椒粒、黃芥末、醋
🔺泰式辣拋朱(全素) 💰45
板豆腐、九層塔、牛番茄、香茅、醬油、糖、橄欖油
🔺好彩頭(全素) 💰35
菜脯、豆干、香菇、醬油 、素蠔油、白胡椒、黑胡椒粒、橄欖油
🔺三杯G (全素) 💰35
大磬三杯G、醬油、素蠔油、味霖、麻油、橄欖油、九層塔
🔺日式牛蒡(全素) 💰35
新鮮牛蒡、薑、白芝麻、醬油、糖、橄欖油
-
🏠台中市太平區大源十九街2號
☎️04-23935705
⏰24hr
______________________
▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com
▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/rlLp8N
#素食 #蔬食 #找蔬食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/oabaRiYZJ-c/hqdefault.jpg)
牛蒡香鬆 在 牛蒡香鬆- 優惠推薦- 2023年8月| 蝦皮購物台灣 的相關結果
你想找的網路人氣推薦牛蒡香鬆商品就在蝦皮購物!買牛蒡香鬆立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! ... <看更多>
牛蒡香鬆 在 將軍區農會】牛蒡香鬆-原味(220g/包) - 博客來 的相關結果
【將軍區農會】牛蒡香鬆-原味(220g)/包○將軍區農會出品,品質安心有保證 ○不添加防腐劑及味素 ○非油炸物,全素可食用 ○適合添加於白飯、粥、壽司、三明治等 ... <看更多>
牛蒡香鬆 在 臺南市將軍區農會 的相關結果
牛蒡香鬆 禮盒【原味2入】詳細介紹. 牛蒡香鬆禮盒【原味2入】. 原價:$370 特價:$350. 將牛蒡香鬆禮盒【原味2入】放入購物車 ... ... <看更多>