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好久沒回家鄉，已經開始想念日本的味道了😛
關於日本人之於醬油，有這麼一說...，
那就是如果問日本人廚房只能有一樣調味料，會選什麼？幾乎所有人的回答都是「醬油」。可見醬油在日本人家庭料理中，佔的一席之位有多麽重要。
來自日本九州宮崎縣，黑蒜頭天然發酵的「日本宮崎黑蒜頭美味調味醬」，無添加化學調味料，以生蒜自然熟成的方式製作而成，炒菜、拌麵、吃水餃時，加一些就非常提味。
最近在看了 MASA 的蒜片牛肉飯後，立刻搭配這一罐醬油，滿滿的日式風味，做法簡單又好吃！！
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