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征服你的胃！【牛肉蛋羹】唇齒留香 溫嫩滑順
「一道征服大大小小的菜！」
「蛋配這些料尚對味！」
真的超順口！古溜滑入口舌
牛肉的香氣搭配滑嫩的蛋
讓你一口一口吃完三碗飯！
（今日份量： 5人份）
🥣需要準備的材料🥣
牛板腱 (300克)
蛋 (3顆)
玉米 (30克)
蔥花 (20克)
鹽巴 (適量)
黑胡椒粒 (適量)
醬油 (1.5大匙)
香油 (1小匙)
太白粉水 (適量)
水 (270克)
糖 (1小匙)
🥘開始簡單製作🥘
①碗加入蛋打散，並加入水、鹽巴攪拌
②蛋液倒入盤中，噴槍將泡沫去除，放入鍋中蒸熟
③牛肉醃入醬油，三匙太白粉水拌勻靜置
④熱鍋下油，放入牛肉拌炒後下玉米
⑤加入鹽、糖、黑胡椒、些許水燜煮
⑥煮滾後加入香油，勾芡兩匙
⑦最後加入辣椒和蔥拌煮，起鍋淋上蒸蛋
#牛肉蛋羹
#牛肉
#配飯
#滑嫩順口
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
絕佳搭配【牛肉蛋羹】征服你的胃！入口溫嫩滑順，唇齒回味留香！
「一道征服大大小小的菜！」
「蛋配這些料超級對味！」
蛋羹真的超順口，化開滑入口舌！
牛肉的香氣搭配滑嫩的蛋，
讓你一口一口吃完三碗飯！
（今日份量： 5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛板腱 300克
👉蛋 3顆
👉玉米 30克
👉蔥花 20克
👉鹽巴 適量
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1小匙
👉水 270克
👉糖 1小匙
👉黑胡椒粒 適量
👉太白粉水 適量
🥘開始簡單製作🥘
①碗加入蛋打散，並加入水、鹽巴攪拌
②蛋液倒入盤中，噴槍將泡沫去除，放入鍋中蒸熟
③牛肉醃入醬油，三匙太白粉水拌勻靜置
④熱鍋下油，放入牛肉拌炒後下玉米
⑤加入鹽、糖、黑胡椒、些許水燜煮
⑥煮滾後加入香油，勾芡兩匙
⑦最後加入辣椒和蔥拌煮，起鍋淋上蒸蛋
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【牛肉蛋羹】
「一道征服大大小小的菜！」
「蛋配這些料最對味！」
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征服你的胃！【牛肉蛋羹】唇齒留香 溫嫩滑順
「一道征服大大小小的菜！」
「蛋配這些料最對味！」
真的超順口！古溜滑入口舌
牛肉的香氣搭配滑嫩的蛋
讓你一口一口吃完三碗飯！
（今日份量： 5人份）
🥣需要準備的材料🥣
牛板腱 (300克)
蛋 (3顆)
玉米 (30克)
蔥花 (20克)
鹽巴 (適量)
黑胡椒粒 (適量)
醬油 (1.5大匙)
香油 (1小匙)
太白粉水 (適量)
水 (270克)
糖 (1小匙)
🥘開始簡單製作🥘
①碗加入蛋打散，並加入水、鹽巴攪拌
②蛋液倒入盤中，噴槍將泡沫去除，放入鍋中蒸熟
③牛肉醃入醬油，三匙太白粉水拌勻靜置
④熱鍋下油，放入牛肉拌炒後下玉米
⑤加入鹽、糖、黑胡椒、些許水燜煮
⑥煮滾後加入香油，勾芡兩匙
⑦最後加入辣椒和蔥拌煮，起鍋淋上蒸蛋
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