不好意思!因為實在太過亢奮再過三個小時就可以開吃牛肉,(我戒了五年!)決定跟你們大家分享我的喜悅! 以下...是我的牛肉日記!
Peace & Love Beef,
Yen-j
爵式八月“牛肉Month”
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八月一號-高級牛排
八月二號-牛肉火鍋
八月三號-牛肉麵
八月四號-炙燒牛肉壽司
八月五號-美式牛肉起司漢堡
八月六號-鐵板燒牛肉
八月七號-牛肉丼飯
八月八號-咖哩牛肉
八月九號-沙茶牛肉炒飯
八月十號-滑蛋牛肉飯
八月十一號-紅燒牛楠飯
八月十二號-羅宋牛尾湯
八月十三號-義大利肉醬麵(牛肉)
八月十四號-韓式烤肉bulgogi
八月十五號-壽喜燒
八月十六號-北方牛肉捲餅
八月十七號-Chicken-Fried Steak (炸牛排)
八月十八號-牛肉Burrito (墨西哥卷餅)
八月十九號-牛肉Taco
八月二十號-牛肉Ravioli (義式餃子)
八月二十一號-紅酒牛肉
八月二十二號-蒙古烤肉(牛肉)
八月二十三號-牛肉Tartar (生拌牛肉)
八月二十四號-巴西窯烤牛肉串
八月二十五號-泰式牛肉Satay
八月二十六號-水煮牛
八月二十七號-滷牛腱
八月二十八號-乾炒牛河
八月二十九號-越南牛肉河粉湯
八月三十號-瑞典牛肉丸
八月三十一號-鐵板牛柳
同時也有100部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 這個配方是小菜家日常使用的 不會過軟...
牛肉捲餅的醬 在 琳妲-林羿禎 Facebook 八卦
我終於吃到網路超有名的花生岩漿吐司了!!!
愛吃美食的我吃過一次就忘不了了😋😋😋
超酷的法式吐司挾著濃濃的起司
淋上熱騰騰的花生醬✨網路超紅果真名不虛傳✨
還有他的花生醬培根牛肉起司堡
份量剛剛好滿足我的大胃 😂😂😂
另外我好朋友吃的是墨西哥捲餅餐
清爽可口推薦給輕食主義者的你唷❤️
再一塊吧ing 多來幾塊我都吃得下
網站→http://magicstudio.tw/together
永和店:新北市永和區安樂路292號
電話:02-2923-9615
蘆洲店:新北市蘆洲區長安街108巷12號
電話:02-2848-8272
牛肉捲餅的醬 在 林莎 SuperLisa Facebook 八卦
昨天的料理課是最喜歡的 #泰式料理!
這三道菜都是我去餐廳一定會點的呀!!
「綠咖喱牛肉、泰式春捲、椒麻雞」 🇹🇭
泰式料理除了愛吃之外也對料理方式很有興趣,
每次去拜訪住在泰國的叔叔一家人的時候都好喜歡在廚房幫忙做菜。
因為用的醬料、香料都很「泰國」,
這樣的獨特魅力讓人不喜歡也難!
來 永老師烹飪教室 也可以學到一系列台灣的泰式餐廳吃得到的泰國菜。
舉凡月亮蝦餅、蝦醬空心菜、青木瓜沙拉、檸檬魚、泰式海鮮湯⋯等等
每一堂我都好想學⋯!!
這次我最得意之作是綠咖喱牛肉,太太好吃了!
突然好佩服我自己竟然可以比餐廳好吃🤭(其實是劉老師厲害😬)
自賣自誇到此結束⋯
總之~充滿南洋風味的菜色榮登我心頭最愛!
下一次假日我一定要自己做來吃🤍
牛肉捲餅的醬 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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牛肉捲餅的醬 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
BRUNO 萬能調理電火兩用鍋:http://bit.ly/2GlEZM1
蛤蜊蒸蛋
材料
蛋液 1杯 egg 1cup
水 2杯 water 2cup
蛤蜊 10顆 clam 10
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 鍋中放入專用蒸架,倒入1杯水,再放入裝了蛤蜊與火鍋料的盤子。
2. 在盤中倒入蛋液與水(事先混合),以低溫蒸約12分鐘。
3. 完成後撒上蔥花即可。
蒸包子
材料
冷凍包子 frozen bao
作法
1. 鍋中放入專用蒸架,倒入1杯水。
2. 在蒸架上放上冷凍包子,蓋上鍋蓋,以高溫蒸至冒出蒸氣後,再蒸5分鐘即可。
泡菜鍋
材料
韓式泡菜 500公克 kimchi 500g
洋蔥 60公克 onion 60g
水 1000ml water 1000ml
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
牛肉片 適量 beef slices q.s.
青菜 適量 vegetables q.s.
作法
1. 以高溫加熱後,放入1大匙油,再放入洋蔥炒香。
2. 放入泡菜、水煮沸後,就可以放入火鍋料及青菜。
3. 煮熟後(轉低溫)一邊涮肉片一邊吃囉。
香腸炒飯
材料
白飯 2碗 steamed rice 2bowl
雞蛋 3顆 egg 3
香腸丁 100公克 sausage 100g
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 高溫熱鍋後,放入1大匙油,加入雞蛋炒散。
2. 放入白飯炒勻,再放入香腸丁、蔥花炒勻,加入鹽調味即可。
炸雞塊·洋蔥圈
材料
冷凍雞塊 適量 Chicken nuggets
洋蔥圈 適量 onion rings
作法
1. 鍋中倒入沙拉油。
2. 再放上炸物蓋,以高溫加熱後,放入洋蔥圈、冷凍雞塊。
3. 炸至浮起即可。
家常滷肉
材料
五花肉 800公克 pork belly 800g
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 2支 chili 2
紅蘿蔔 200公克 carrot 200g
油豆腐 300公克 deep fried tofu 300g
調味料
醬油 150ml soy sauce 150ml
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 650ml water 650ml
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 以高溫熱鍋,放入1大匙油,再放入蔥段、薑片與辣椒炒香。
2. 再放入五花肉炒至變白,加入紅蘿蔔、油豆腐在加入所有調味料。
3. 煮滾後轉中溫,蓋上鍋蓋,燉煮約40分鐘即可。
燙青菜
材料
花椰菜 1顆 broccoli 1
紅蘿蔔片 適量 carrot q.s.
蒜末 10公克 garlic 10g
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 鍋中放入一鍋水,以高溫熱至煮沸後,放入花椰菜與紅蘿蔔片。
2. 待水再度滾沸後倒除鍋中的水。
3. 加入蒜末、橄欖油與鹽拌勻即可。
牛排
材料
肋眼牛排 1塊 steak 1
鹽 適量 salt q.s.
胡椒粉 適量 ground pepper q.s.
作法
1. 放上圓形烤盤,不放油以高溫加熱後,放上牛排。
2. 煎至變色後,翻面加上鹽、胡椒粉。
3. 再煎至另一面變色後,翻面撒上鹽、胡椒粉即可。
可麗餅
材料
A
鬆餅粉 150公克 pancake mix 150g
雞蛋 2顆 egg 2
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
水 150ml water 150ml
B
香蕉 適量 banana
蘋果 適量 apple
鮮奶油 適量 whipping cream
作法
1. 將所有材料混合成麵糊。
2. 放上圓形烤盤,以低溫加熱後,倒入適量的麵糊,以T型木棒將麵糊均勻攤開在烤盤上。
3. 煎至能輕易脫離鍋面,且底部上色,就可以鋪上香蕉、蘋果與鮮奶油。
4. 再包捲起來即可。
5. 也可以用錐形木棒,將煎好的可麗餅捲成甜筒狀,再填入餡料即可。
無水雞肉鍋
材料
棒棒腿 5支 chicken drumstick 5
洋蔥 80公克 onion 80g
番茄 450公克 tomato 450g
娃娃菜 4株 baby Chinese cabbage 4
鴻喜菇 100公克 bunashimeji 100g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 鍋中放入娃娃菜、鴻喜菇、洋蔥與番茄。
2. 再放入棒棒腿,蓋上無水鍋專用鍋蓋,以中火力蒸煮至蔬菜湯汁釋出且雞腿熟透。
3. 再加入鹽調味即可。
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楊桃美食網
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牛肉捲餅的醬 在 古娃娃WawaKu Youtube 的評價
結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店
下次買得到的話我會繼續拍別款食物的!
⭐️訂閱頻道追蹤娃娃⇢http://bit.ly/2cjRHug
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娃粉的私藏清單👇🏻請勿拿去亂用
主食:
一碗雞腿飯
一碗排骨飯
🙆🏻珍珠七里香
🙆🏻麻婆豆腐蓋飯
🙆🏻美式炸雞球
🙆🏻法式乳酪烤雞白醬義大利麵
🙆🏻嘉義涼麵
🙆🏻燒烤雞腿三明治
牛肉捲
雞肉捲
白玉雞卷
蛋餅
壽喜燒肉蛋包飯捲
麻辣燙
袋裝麻辣米血
麻辣臭豆腐
冷凍的泰式打拋豬肉蓋飯
紅燒牛肉麵
叉燒豚古味增拉麵
🙆🏻玉米火腿蛋蔥油餅
🙆🏻炸雞球番茄焗烤飯
韓式雞球乳酪飯捲
博士圖青醬海鮮義大利麵
脆腸香料肉醬飯
新竹炒米粉
白醬燻雞厚片
香草嫩雞焗飯
三杯雞
熱狗超好吃 大亨堡會爆汁
南瓜蝴蝶麵
鍋貼
鹽烤豬肉飯團
胡桃木燻火腿蛋堡
花生醬培根烤雞堡
黃金三起司三明治
Xo醬干貝飯糰
鮪魚飯糰
豬腳飯
四神湯超讚
木耳香菇雞湯
雞胗
特濃咖哩雞排飯厚咖哩
鬍鬚張系列
腿排蛋土司
雞柳條
椒麻雞腿
五更腸旺飯
茶碗蒸
竹筍排骨湯
炸棒腿
地瓜
芋泥包
甜點:
井村屋
日式岩燒蜂蜜蛋糕加熱
起司羅宋麵包
巧克力奶霜棒
波羅可頌
海螺牛奶風味麵包 加熱
花生麵包
可可卡士達麵包
蛋黃乳酪麵包
飲料:
翡翠檸檬
舒服烏龍茶
檸檬冬瓜露
咖啡冰沙
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7-11VS.全家六月新品試吃大會!中華花生豆奶、可樂果新出的怪口味
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