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Ok, time for something really really good but not so healthy! Massive chili cheese fries and pastrami dip. 這個超好吃，但不是最健康的午餐。肉醬起司薯條，醃牛肉三明治。#thehatpastrami #heartattack #詠艾 李詠嫻 Jackie Lee
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6吋份量 6inch
蛋黄 2 Yolk
砂糖 55g Sugar
無鹽牛油 60g Unsalted Butter
低筋麵粉 40g Cake Flour
鹽 少許 Salt
牛奶 250g Milk
蛋白 2 Egg White
砂糖 15g Sugar
1.先把蛋黃和蛋白分開，在蛋黃裡加入砂糖，均勻攪拌，慢慢加入牛油攪拌
2.低筋麵粉過篩，均匀攪拌，再加入雲呢拿油、鹽和牛奶，攪拌
4.在蛋白裡加入15g砂糖，打發至起泡
5.在麵糊內加入已打發的蛋白，輕輕攪拌均勻
6.在蛋糕模內加上烘焙紙，倒入麵糊，以150度烤焗40分鐘，烤焗完成後放涼，再放在雪櫃裡冷藏四小時，即成
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本片關鍵字:
＃魔法蛋糕 ＃蛋糕 ＃日本 ＃甜品 #食譜 #煮食
6件份量 6piece
雞蛋 3 Eggs
水 70ml Water
濃縮木魚湯 1/2tsp Dashi Stock Extract
糖 1tsp Sugar
鹽 1/8tsp Salt
1.先將雞蛋打勻，水加入濃縮木魚湯 ，糖，鹽
2.雞蛋加入木魚湯混合
3.將薄薄一層蛋漿倒入鍋中以中火煎至半熟
4.慢慢將蛋皮卷成三摺
5.再將薄薄一層蛋漿倒入鍋，掀起蛋卷使蛋漿流到底部
6.重覆至所有蛋漿用完
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本片關鍵字:
#日式料理 #小食 #玉子燒 #雞蛋 #食譜 #煮食
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☆★店家資訊：
美豚本店(松阪豬)
三重県松阪市日野町10番地
TEL:0598-22-3393
宇氣鄉村(松阪雞)
三重県松阪市柚原町1643
TEL:0598-35-0201
一升瓶(宮町店) (A-5松阪牛肉)
三重県松阪市宮町144-5
TEL:0598-50-1200
奧野食品株式會社(納豆)
三重県松阪市大黒田町698-3
TEL：0598-21-2096
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