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【分享抽】冬日の微奢華 午後熱奶茶7-11熱賣中
天冷的時候來一瓶午後熱奶茶，趕走冬天的寒風
冷冷的天，除了多穿幾件毛衣，塞暖暖包之外，還能怎麼做？
看午後熱奶茶如何施展魔法，為空虛寂寞覺得冷的朋友帶來分享的溫暖、創造美好的回憶，共度美好的午後。
12/14前分享影片，就有機會獲得「日勝生加賀屋雙人泡湯券」共3名。
#牛奶風味更濃厚
#喝下去真的有種幸福感
#午後紅茶 #午後微奢華
活動期間自即日起至12/14 23:59 止，分享此篇影片並設定公開，活動小組將隨機抽出 3 位得主，並於 12/17 於本篇貼文公布得獎名單。得獎者需於 12/20 中午12點前以私訊告知贈品寄送收件資訊，逾期未告知者視同放棄，其他未盡事宜以主辦單位公告為依據。 ※本活動將以參與活動者之Facebook ID作為公布依據，限設籍於台灣、澎湖、金門、馬祖者參加。
#薑黃素 是一種天然橙黃色色素，存在於薑黃根莖類植物中。
以往被廣泛運用於飲食中，如咖哩，傳統醫學中也作為天然藥草，效果為保護肝臟、延緩發炎反應。
近年來研究更顯示，薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的能力。它不僅能清除不穩定的自由基，
還可以加強體內代謝自由基的酵素，防止其攻擊細胞內的DNA，預防細胞突變、損傷，以達抗癌效果。
另外，薑黃素也是很好的天然抗發炎營養素，能抑制細胞內發炎物質（TNFα）的生成，降低發炎反應。
研究也指出，薑黃素還可減少脂肪組織增生、促進細胞代謝，降低討人厭的脂肪堆積。目前已被廣泛應用於減重保健食品中。
然而，如此驚人的薑黃素也有弱點。它很難經由腸道吸收。不過，有一個解決方法。
胡椒所含的胡椒鹼可將腸道吸收薑黃素的效率大幅提高。因此， #薑黃 搭配胡椒一起食用，最能充分發揮薑黃的健康功效。
【薑黃肉桂茶作法】
1. 磨碎的肉桂、新鮮的薑、薑黃各1小匙，再撒上黑胡椒1小撮（一定得加入黑胡椒，才能活化薑黃的效果）
以生蜂蜜或甜菊增添甜味。
2. 煮沸熱水1∼2杯，緩緩加入肉桂、薑、薑黃和胡椒，燜煮10分鐘。
3. 視情況過濾渣滓，再加入蜂蜜或甜菊。
（你也能加入不含乳製品的椰漿或大麻漿，增添較為濃厚的風味。
你可以直接倒入1/2杯非乳製品的漿類飲料混合，或是以湯匙攪拌均勻。）
【相關影片】
薑黃加這匙，吸收率提高千倍，抗癌降三高好選擇
https://youtu.be/zOFdjeFUzwA
最強抗發炎配方! 薑黃蜂蜜一天一匙強免疫
https://youtu.be/omAptMEMxSQ
護心養肝薑黃牛奶, 2016轟動全球!
https://youtu.be/m_LDOYBXPyY
【相關文章】
薑黃茶加1法寶活化效果，她3個月竟暴瘦20公斤
https://www.everydayhealth.com.tw/article/15974
抗發炎就能抑制癌症！薑黃防癌，搭這吃吸收率增千倍
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13538
薑黃好處有哪些？薑黃素防癌抗發炎抗氧化一把罩
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14312
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天氣漸漸轉涼，越來越多人吃火鍋溫暖身體，暖呼呼的鍋物也是親朋好友的團聚的最佳選擇，小心風味濃厚的火鍋湯底，可能有高鈉、高熱量的問題！火鍋暖呼呼、不想吃得胖嘟嘟，日本正流行一款號稱「地表最強鍋物」的杏仁牛奶鍋，熱量低又能攝取充足營養！
杏仁奶起源於中古歐洲，是在歐美風行已久的古老飲品，最近才在亞洲地區受到關注，被視為乳糖不耐症患者的牛奶替代品，且營養價值更高！
「杏仁奶是堅果奶，不是杏仁茶」
這邊所謂的杏仁奶其實沒有含牛奶，它和豆漿一樣是植物奶，是一種將杏仁加水，打碎過濾而出的液體，而這邊使用的「杏仁」並不是一般我市面上用來製作中式杏仁茶、杏仁豆腐的北杏（苦杏仁）或南杏（甜杏仁），而是所謂的堅果杏仁（Almond，又名扁桃），所以害怕杏仁茶特別味道的人，不用擔心！杏仁奶的味道並非想像那樣。
杏仁奶是使用「堅果杏仁」製作的植物奶，日本營養師佐藤秀美說，堅果杏仁的維生素E含量是芝麻的300倍，抗老效果相當好；膳食纖維是高麗菜的9倍，有助整腸排毒；還有豐富的鈣質、鐵質，喝杏仁奶比單吃顆粒的堅果杏仁更好吸收，有「天然維他命」的美譽，一舉補充現代女性容易缺乏的營養，杏仁牛奶鍋的熱量只有牛奶鍋的四分之一！
比起吃整粒的堅果杏仁，同樣的量喝杏仁奶能溶解的脂肪酸更多，以人體來看，吸收量是兩倍以上，這是因為堅果杏仁的營養素藏在細胞裡，植物細胞膜外的細胞壁都較堅固，因此磨碎破壞後，才能完整吸收到營養。未磨前屬於偏硬的堅果，老幼或是牙齒不好的人比較難攝取，做成杏仁奶之後更好食用、價值更高。
另外，火鍋料的選擇也有瘦子吃法！根據國建署資料，常見加工火鍋料熱量前三名是百頁豆腐、油條、米血糕，營養師建議，火鍋配料可以挑選花椰菜、蘿蔔、大白菜等十字花科的蔬菜，有強化血液循環的功效！
以下是營養師佐藤秀美由提供的簡單作法
1.玻璃杯盛裝杏仁奶，旁邊置放以玻璃碗裝的堅果杏仁
2.無糖杏仁奶600cc倒入鍋內
3.味噌四大匙倒入鍋內
4.適量鹽巴倒入鍋內
5.加入花椰菜、蘿蔔、大白菜
今年秋冬最強鍋物首選，低卡補鈣鐵就靠這一鍋！
【堅果、杏仁相關影片】
10倍維生素E，一天20顆杏仁抗老穩血糖
https://youtu.be/fLX8ee6AY78
"南瓜"連皮帶籽吃，排毒防癌一身輕 （南瓜堅果沙拉）
https://youtu.be/Y2agrmpx2mg
美國FDA最推心臟保健 核桃防失智、消腹部脂肪
https://youtu.be/kS7c8DYsuEM
【與杏仁相關文章】
日本10大抗老食物，拔得頭籌的是...
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9406
7食材晚上吃不怕胖！尤其第5個，運動員吃這個減肥
https://www.everydayhealth.com.tw/article/9554
補鈣不一定要喝牛奶！4種高鈣食物鈣含量完勝牛奶
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13670
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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以前介紹過布丁的簡易做法。
https://youtu.be/j5eJNfu2Ew4
微波爐做的布丁雖然很好吃，但是有時間還是會想做正宗的綿密布丁。
這次我想介紹這道食譜，為了使布丁更加濃厚，我特別追加了一顆蛋黃，剩下的蛋白妳也可以做成別道料理。
如果你家中沒有香草精的話，沒有加入也一樣好吃喔！推薦你挑戰看看～
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/pudding-2/
★你需要準備的食材★
【布丁醬】
牛奶＿300ml
細白糖＿55g
蛋（中顆）＿2個
蛋黃＿1個
香草精＿少許
【焦糖醬】
細白糖＿50g
水＿1茶匙
滾水＿1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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＃布丁作法 #食譜 ＃下午茶
