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忙左成個12月已經手痕痕✊✊✊
番完大陸後獨自回港抖都未抖已經搵野做下
芝士系列 2🤟
就咁睇好似銅鑼燒
其實係刻意將蛋糕唧到細細粒做一口SIZE😈
咁樣食落先夠邪惡😈😈😈
北海道牛奶芝士夾餅
使用北海道牛奶及大量比例的3款芝士煮成, 味咸,鮮,香🕺🏻
抺茶細雪輕芝士蛋糕
輕芝士乳酪餡, 口感輕盈 ,少量紅豆點綴 ,增加層次🕺🏻🕺🏻
一堂咸甜兩款,總有款0岩你🤝
#徒手唧無畫圈
#蛋糕雪幾日都唔硬
#抺茶同紅豆硬係分唔開
#日系蛋糕你愛嗎
拿坡里焗千層茄子
Parmigiana di melanzane
一個令拿坡里人
引以為傲的地中海傳統菜式
又可以預先準備
無論熱食凍食同樣美味可口
很多人亦會用作Panino 餡料
西西里島亦有相類似的菜色
大家可以去KK網店
Menu 選擇食譜有詳細資料
詳細食譜
https://bit.ly/2O4Hx8u
如果大家想整呢個餸嘅話
記住喺KK 網店訂購水牛奶芝士mozzarella
https://bit.ly/3lMmC5t
8月29號截止
同埋Bio 嘅parmigiano reggiano芝士
兩個都係自取產品
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訂購高質特級橄欖油
https://bit.ly/31DNHQH
KK香港網店
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
意大利南部
拿坡里省ISCHIA 溫泉島
今日post早幾個星期影嘅相
去拜訪Zia Iolanda
Epomeo 山上嘅果園
盡情享受大自然
跟住又學咗點樣整油浸菜
遲啲同大家分享video
油浸菜最啱配火腿
或者水牛奶芝士mozzarella
又可以用嚟做panino 餡料
KK網店都有得買
好開心佢送咗好多
野生嘅Origano 香草俾我
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KK網店目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
KK online shop
現在可以訂購水牛奶芝士
8月29號截止
記住喺KK 網店訂購水牛奶芝士mozzarella
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8月29號截止
又可以買啲意大利北部嘅高質火腿
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?好靚嘅三色免焗藍莓芝士蛋糕（免烤箱藍莓輕乳酪蛋糕）！ ?
仲可以按個人喜好改用自己中意嘅莓，例如 紅莓/士多啤梨?
Homemade blueberry cheesecake, super easy to make!
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詳細食譜 Recipe Here►
免焗藍莓芝士蛋糕（免烤箱藍莓輕乳酪蛋糕）
》6寸
餅底 :
消化餅 4 塊
無鹽牛油溶液 35 克
藍莓果醬：
藍莓 120 克
砂糖 30 克
餡料:
忌廉芝士 120 克
淡忌廉 250 克 (室溫放軟)
砂糖 40 克
魚膠粉 5 克
水 30 毫升
牛奶 50 毫升
藍莓
No bake Blueberry Cheesecake
》6 inch
Cake Crust:
Digestive Biscuit 4 pcs
Melted Unsalted Butter 35 g
Blueberry Jam：
Blueberry 120 g
Granulated Sugar 30 g
Fillings:
Cream Cheese 120 g （room temperature）
Whipping Cream 250 g
Granulated Sugar 40 g
Gelatine Powder 5 g
Water 30 ml
Milk 50 ml
Blueberries
Thanks for watching~ ^^
#藍莓芝士蛋糕 #免焗 #芝士蛋糕 #BlueberryCheesecake #食譜 #Breakfast #Recipe #HappyAmy
#面食#早餐#车轮饼
豆沙芝士車輪餅
今日小貼士：
配料：面粉200克，泡打粉5克，牛奶150ML，白糖
30克，雞蛋2個，油15ML
註意事項：
整個面糊調出來的狀態是跟酸奶壹樣的。
煎的時候壹定要煎金黃再翻面才不容易破，大概煎
5分鐘左右。
排隊美食原來自己DIY超簡單啊
更多做吧！噪咖系列►► https://goo.gl/VHAAWh
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
◎材料:
餅皮-
無鹽奶油120g
二號砂糖50g
雞蛋液25g
低筋麵粉230g
內餡-
奶油起司120g
二號砂糖80g
雞蛋液150g
牛奶80g
◎做法:
餅皮-無鹽奶油+二號砂糖，利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒，倒入雞蛋液攪拌，倒入低筋麵粉用手揉至麵糰狀，冷藏15分鐘。
內餡-奶油起司+二號砂糖，利用打蛋器均勻攪拌至看不見顆粒，倒入雞蛋液、牛奶後攪拌均勻。
取出餅皮放入模器中捏塑，倒入內餡八分滿。
烤箱預熱250度/10分鐘，烤250度/12分鐘，完成！
#做吧噪咖 #半熟起司塔 #排隊美食 #爆漿 #食譜
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