令父母頭痛的三口組:胃口不佳的原因及解決方法 (文末有oxo抽獎活動)
「醫生,為什麼孩子吃兩三口就不吃了?我煮得很用心,他卻不捧場,好有挫折感」
「我家孩子比較瘦小,都吃不胖胃口又很小,怎麼辦?」
奶爸Dr.幾乎每天被問到這些問題,孩子胃口不佳/挑食的原因很多種。通常孩子在嬰兒時期快速成長之後,胃口大多會開始「變差」、「減速」,這是屬於正常的現象。所以「挑食」「三口組」幾乎是這個年紀的正常現象。
但是看到別的孩子像個吃貨很好養,媽媽心裡面多少都會羨慕。長輩也偏偏很喜歡為了這種事情碎碎念,造成父母的心理壓力也很大。
歸納起來,不愛吃飯副食品有三大因素:
#小孩子本身
#食物
#餵食方法(環境或家庭因素)
若把這些因素再細分,可以大概分為五個原因:
1.#體質因素 constitional:小朋友身材或許會比較瘦小,常被鄰居/家人說:「怎麼都沒吃飯嗎?個子這麼小?」
實在冤枉啊!其實對應父母的平均身高跟體型,都屬於正常範圍,孩子的體質跟吸收,本來就已經算是足夠,也算正常範圍,按照他自己的生長曲線成長。這類的父母其實不用太擔心,也屬於臨床上最常見之一
2. #對食物興趣缺缺:有一個名詞叫做幼兒食慾不振(infantile anorexia). 講白一點就是:”不重吃飯,只重玩”
他的胃口本來就是不大,但是個性活潑好動,易分心、固執。吃兩口就覺得很飽,坐下來一下就充飽電。正宗的三口組。
他覺得玩樂或是其他活動比吃飯重要,吃飯只是打斷他玩耍的時間。
坐在餐桌前、高腳椅上扭來扭去,坐不住,容易分心。常常會有大人追著小孩跑的畫面。
3. #恐懼進食:這個往往都是曾經發生不愉快的進食經驗(曾經噎到或嘔吐),或者由於其他原因所導致的長期胃口不佳,身邊的大人或父母給孩子太大的壓力,導致他對於進食很恐懼。
只要看到奶瓶、食物、或者特定的餐具、靠近餐桌、坐在餐椅上面就大哭。孩子因為自己吃的不順利,鬧脾氣不吃. 這是屬於心理陰影的問題。這是最糟糕的狀況,千萬不要讓孩子吃飯有挫折感/恐懼感
4. #口味變重:
如果孩子有曾經接觸過大人的食物或過度調味的食物,就是俗稱”回不去”的口味。因為大部分媽媽的愛心副食品,都偏清淡健康。就是怕被學校或其他家長/大人 零食、含糖飲料餵飽了,血糖有高,自自然然不想吃正餐。這是比較屬於習慣的問題,這個還好解決,只要把壞習慣的誘因屏除掉,習慣還可以慢慢來改。
5. #感官選擇性挑食(sensory food aversion),:意思是通常發生在個性比較敏感, 在意小細節、俗稱”龜毛”型個性的孩子。他們通常不能接受食物特定的樣子、口味、質感。會伴隨著一點輕微的營養不足,但是生長正常。不喜歡嘗試新的食物,對食物有厭惡感。這一類孩子是屬於「個性」「氣質」的問題,是天生的,也是挺棘手的。
6: #其他:器官實質上的疾病,這些屬於偏醫學疾病的領域,在此不討論。
而在奶爸Dr.門診中,觀察到孩子感官選擇性挑食(sensory food aversion), 幼兒食慾不振(infantile anorexia). 以及體質constitutional 這3種最常見。
#當中以幼兒食欲不振_最常見
#以體質_最冤
以處理困難度來說,#恐懼進食_最難處理。
而上面這五種原因,#有時候會好幾個同時出現
例如:
體質+幼兒食欲不振
感官選擇性挑食+恐懼進食
而另外有些狀況,如果父母/家長持續以威脅恐嚇強迫的方式去餵食,孩子很有可能會進展到「恐懼進食」這個階段,就更難處理。
剛才說的是“原因”, #那麼接下來要怎麼處理呢?
以下有幾個建議可以提供給父母:
● #用餐專心避免分心:
用餐時,讓孩子坐在高腳餐椅上或餐桌前。讓孩子知道:吃飯的時候,就是有吃飯的規矩和規則,地點和時間最好都是固定的。建議家長不要讓孩子習慣「電視配飯」或「電視配手機」。假設孩子非常堅持,就算孩子不肯吃飯、吃得很少或是幾分鐘就吃完了,還是請孩子必須留在位子上,要等到爸爸和媽媽都吃飽了才可以離開,這麼做可以幫助孩子建立該有的規律,和發現「就算不吃飯,也沒得去房間玩玩具」的認知。也比較有機會讓孩子吃到有飽足感。
● #父母_家長的態度:
不要過份責備讓孩子心生恐懼。但也不要過分的誇張稱讚孩子,有些孩子反而受到稱讚,會有心理壓力。適度的稱讚即可。
● #善用方法促進寶寶食慾
除了改變食物的形狀、食材、烹飪的方式以外。可以改變「餐具」來嘗試看看,研究顯示「餐具」的選擇,也影響食物的味道。
使用可愛又符合人體工學的餐具,例如OXO tot的湯匙、叉子來引發寶寶對於食品的興趣. 獨特之處在於oxo請來專家一起參與設計過程,所以很適合發育中的寶寶手掌的手柄弧度以及增加舒適感。oxo tot 叉匙組的長度非常適中,讓寶寶可以比較輕鬆把食物放進嘴巴,不會過短或過長,很符合兒童發展階段的設計。
● 另外有些寶寶不喜歡副食品稀稀爛爛的外觀。而這樣的孩子,就建議把食物分開來放,以食物的原型來呈現在餐盤上,利用不同的食物顏色讓他產生興趣. 另外也有一類的小朋友,他不喜歡不同食物的味道混合在一起,喜歡花椰菜就是花椰菜的味道,玉米筍就是玉米筍的口感,這個時候OXO tot分隔餐盤就很適合這種「感官敏銳」的孩子.
● #給予孩子合理的用餐時間。
如果一餐要吃超過1-2個小時的話,就屬於不太合理了。吃兩餐就要佔四個小時,那還得了!?可以先跟孩子約法三章,告訴他如果超過時間,食物將會被收走,也不會再讓他繼續吃。這樣執行,可以讓孩子了解「飢餓」的感覺,漸漸他將明白必須要在設定的時間內完成用餐。
● #漸進式的讓寶寶嘗試新食物:
在他的餐盤或碗當中,總要準備一兩樣他確定會吃的食物。另外也要準備一些新的食物讓他嘗試。研究顯示父母本身對食物挑食的態度,也會影響孩子挑食。例如媽媽本身不愛吃青菜或紅蘿蔔,千萬不要在孩子面前表現出來,還是要跟孩子說:紅蘿蔔和青菜對身體很好喔。千萬不要在孩子面前,表現出厭惡紅蘿蔔的樣子。
● #鼓勵寶寶自行吃飯:
有些孩子,就是比較刁鑽。不喜歡大人餵他,想要自己有主導權。建議父母可以嘗試在大人的監控之下,自己吃,甚至現在有一種育兒方式:就是所謂的BLW寶寶自動離乳, 用這個方法來增加孩子的自主性, 以及增加新鮮感
● #容忍寶寶用餐中造成的混亂:
在寶寶學習吃飯和餵食的過程當中,難免都會弄到環境髒亂。這是正常的過程,有些孩子掌握的比較好,這個期間會比較短。但是如果想要讓孩子能夠有自主性的話,讓孩子自己吃,請記得在餐椅四周把報紙鋪好鋪滿,每次孩子吃完,還要蹲下來撿食物殘渣、擦地板也挺累的。
另外可以選擇例如OXO tot好吸力學習餐盤以及學習碗,他們底部有吸盤的特點。市面上有許多有吸盤底部的設計,但是他們這一種獨特的設計,不容易被寶寶破解拔起來。不會吃的到處都是,對於父母來說是一大救贖。
而隨著孩子慢慢長大,開始表現出想要獨立完成 ,這個時候可以使用OXO tot分格餐盤,因為它有輔助的外圈設計,可避免寶寶舀起食物時往外掉落,餐盤外沿內凹的設計,也讓孩子更容易將食物舀起,增加孩子的成就感。等孩子手部精細動作掌握得更好時,則可拆除輔助外圈,同時報紙應該也可以撤掉了(汗)
最後還有一件事情一定要做: #跟家人好好溝通。
請確保全家人和照護者了解孩子所面臨偏挑食問題的原因,並請大家一同避免可能會引起與進食相關的親子之間的衝突或焦慮感,也請不要威脅、強迫孩子進食。這一點,說的容易,做的困難。
旁邊的家人總是會有一名猪隊友,扯後腿讓計劃破功,所以一定要主要照顧者和輔助照顧者要達到共識,才不會“平常做得好,週末全部破功”
奶爸Dr. 最後想要告訴大家,#胃口本來就是一件起起伏伏的事情,#並不是永遠都會持續有恆定的狀態。
我最常聽到的一句話:「他本來吃得好好的,怎麼突然間不吃了,是不是發生什麼事?」
各位父母也不需要把胃口這件事情過度的擔心,有一些孩子就會突然間開竅,有些孩子吃的不怎麼樣但是生長吸收就是屬於正常。總不需要每個孩子都生長曲線是97%,每一餐都吃2-3碗飯,肚子吃的圓圓,手腳都米其林一節一節,才算正常健康吧?最重要的是他發展正常,健健康康,寶寶吃的開心,媽媽準備的輕鬆就好。
#抽奬活動:🎊🎊🎊🎊
#感謝OXO代理恆隆行_大方贈送好吸力分隔餐盤3個
#活動方法:
1.填寫表單: https://forms.gle/8RKK8hLTG3pHH76q8
2. 在下面留言“媽媽碰到小孩用餐的煩惱”,
3.分享此文章
4. 將會在此篇貼文公布得奬名單
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參考資料:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666319307688
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095032931530015X
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/eating-with-a-smaller-spoon-decreases-bite-size-eating-rate-and-ad-libitum-food-intake-in-healthy-young-males/7515D2B4E8A50E8BC1ED91B43D4183F4
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2530925/
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/influence-of-parental-attitudes-in-the-development-of-children-eating-behaviour/20F431E346074B8255585DACAD7BA109
https://flavourjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2044-7248-2-21
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,上次發佈了我的老木安安 八週減脂計畫的影片 真的是讓我受寵若驚 到目前為止已經有36萬次觀看 新聞媒體也報導我老木的影片 由於太多網友們的提問 所以這次統一回答各位 也謝謝各位網友的鼓勵 我們一樣會繼續努力的 如果沒回答到也可以再提出喔 餐盤購買資訊 https://lihi1.com/vdeE...
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喜歡吃蘇打餅乾的朋友絕對不能不認識他
記得好幾年前的某天
我突然很想吃上面有鹽味的蘇打餅乾
於是在7-11買了一包紫菜蘇打餅乾
我打開僅吃了2片就綁起來放在桌上
有一天前阿姨來家裡看到我丟在桌上蘇打餅乾
阿姨:「你喜歡吃蘇打餅乾啊?」
:「就突然很想吃,但他好難吃哦!」
:「怎麼跟記憶中的味道有點落差😅」
阿姨:「這個不好吃不要吃,我帶走!改天帶好吃的給你吃」
(沒錯!下次阿姨出現的時候)
(她帶了二袋自然主意的蘇打餅乾來給我)
(我真的ㄧ吃就回不去了)
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他們家的蘇打餅乾有分好幾個系列
目前為止我覺得每個都好好吃😋
最近新推出的新口味【蕎麥紫菜奇亞籽蘇打餅】我也好喜歡喔💕
✔️無氫化的棕櫚油
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吃起來健康好吃又不油不膩
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有時候早上趕著出門來不及吃早餐
我會抓1-2包放包包來代替早餐
或餐與餐之間來解饞止餓都很棒喔(*¯︶¯*)
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你們知道奇亞籽的好處嗎?
奇亞籽是地球上非常神奇而且超級健康的食物,所以有超級食物之稱。
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我通常會把它加在優格裏增加口感及飽足感
也會加在蜂蜜水中隨時補充膳食纖維~~
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⭐️開團日期:7/13(一)~7/19(日)晚上23:59 準時收單
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⭐️出貨日期:0728 陸續出貨(遇假日不出貨)
#婷婷終於要開養泉團了!(超開心)
#絕對不誇張是真的超愛的啦!
#我們家裡的直立式冷凍櫃有2大個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的養泉
#養泉是我們家根治飲食餐盤絕對不能缺少的優質蛋白質
⭐️
約莫一年多之前,偶然機會下,婷婷第一次買『 養泉 』,從那時開始,我們家就『 不能沒有養泉的去骨雞腿排了啦』!可見有多愛~這一年多來,我自己都不知道默默買了幾百片了(真的!)我真的不誇張,我們家的直立式冷凍櫃,有2大個抽屜,裡頭全部都是滿滿的養泉(裡頭有滿滿我們家必推必買的幾款品項)
我超喜歡養泉的包裝,真空包裝很有質感,對於收納控而言,#還可一包包地直立排列整齊讓我每一次補貨都可以放心囤買足夠數量。
每當,只要這個冷凍櫃大抽屜的空間,有空出一半空間,我就會沒有安全感!這時一定會趕緊直接跟養泉補貨!吼當然要隨時保持一定的備貨量,這樣才能安心(哈哈哈是多怕吃不到啦)
⭐️
尤其是,開始根治飲食之後,我們家的雞肉部分,幾乎都是買養泉。真的怎樣都吃不膩耶
⭕️養泉全系列製品,都是使用有安心履歷的上等雞種製作而成的( #養150天的紅羽鮮嫩土雞 ),絕對不打任何抗生素更不添加任何化學製品,全系列製品的品質與口感,絕對不是坊間常見的肉雞可以相比的哦(市面上很多肉雞都有一種莫名的腥臭味而且軟趴趴的口感,我自己不是很喜歡,養泉的鮮嫩土雞腿肉就絕對不會這樣!)
⭕️養泉他們家的調味,是我個人非常喜歡,真心覺得很好吃。老實說,我個人以往並不是很喜歡購買已經調味好的肉品,因為像我們這種常常自己煮食的,真的會比較喜歡自己調味,因為這樣更能把握醬料的品質與調好的味道,一定是我們自家喜歡的(以後養泉也會推出沒有醃漬過的原味雞肉系列喔,超期待)
⭕️但是!#養泉的調味讓我完全改觀!
他們家的調味真的“”非常讚“”,是我們家很喜歡的好吃滋味!這對我來說,真的省事多了,正因為都調味好,又有多種口味可以輪流吃,包裝上更是單片單片真空包裝完善,在忙碌工作之餘,實在是超級無敵方便又好好吃呀!
有時太忙了,連退冰都忘記時,我就會直接冷凍取出,放到烤盤上直接去烤,只要抓對時間跟溫度,根本好吃到不行,甚至是深夜嘴饞時,忍不住了就直接去冷凍櫃拿出一包去骨雞腿排,然後直接烤一片當宵夜,吃飽飽又不會胖,真的超級方便~
⭕️當今年二月份時,疫情正嚴峻不明處於高峰點,記得當時大家都很恐慌,當大家去搶泡麵罐頭時,我卻瘋狂補了好多『好肉與好油』(好啦因為末日感,喜歡的乾拌麵與零食也有補一些啦,哈哈)其中,#光是養泉的去骨雞腿排我就補了28片之多!可見我們家有多愛呀
⭐️
自從前陣子,我們一起團購好油之後,沒想到,大家也對我們家的食材也都很有興趣。每次我只要PO備料文或是飲食餐盤照片,總是收到好多個私訊詢問:#婷婷你牛肉豬肉在哪裡買?#婷婷你這個魚排魚片在哪買?#婷婷你照片裡的去骨雞腿排和雞胸肉在哪買?甚至還有人問我,#婷婷你能不能介紹你家廚房的所有鍋具和常用醬料呀?...面對好多好多的詢問,婷婷很感動也很感謝!
☺️這樣表示:大家真的對我很信任耶!所以才會私訊或留言,#希望我能多分享一些我們家一直有購買並常態在食用的安心美味好食材。#婷婷實在很謝謝大家這麼相信我的選擇!
😥只是,上次開團好油,我為了要負責任好好介紹分享,每天除了忙碌工作之外,實在額外花費了很多時間與心力去真心推薦與詳細說明個人心得,更示範了一堆料理,沒辦法,我做事情,要嘛就不做,要嘛就要盡力做到好。
也是因為這個原因,所以,這段時間雖然被大家敲碗很久,婷婷也真的考慮了幾天,還是遲遲無法決定要不要再次辦團購?!唉唷,開團,真的會花費我很多額外時間耶!
😅後來,我家老公說了:『 反正我們家橫豎都要固定補貨養泉,與其一直被大家問,不如大方點,獨樂樂不如眾樂樂,固定開團,讓大家跟我們一起買好油好肉,一起吃好油吃好肉,豈不更開心?!』
一語驚醒『傻傻想太多的我』!對吼,正因為是我們家一直在吃的食材,我根本不需要太傷腦筋要怎麼推薦,因為只要照實說就好啦,大家都很聰明,都可以感受出來的啦,從一直以來的飲食照片也看得出來我們家就是這麼愛養泉呀!
😆好啦,我們家常常固定買的一間海鮮魚肉排我真的會認真想想要不要找時間一起開團補貨哦(我這樣有沒有真的太有求必應了?!,哈哈)
😇我從不想當一個專職的團購主!因為我沒辦法隨便誰找上門就開團,我自己有很高的道德底線在那邊,所以一直以來,任性地婉拒很多廠商的邀約(這部分我真的很抱歉),我真的沒辦法睜眼說瞎話啦!我必須要我真心喜愛,才能這樣公開分享!
🥰之前七月初我們一起團購的好油&這次的養泉,都是我們家吃了一年多快兩年的超愛好食材,除了上面這點,讓我願意開團,還有一個更大的原因,那就是:我很喜歡這種『 我們一群女人們,#一起團結血拚的爽感啦!』哈哈哈
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可以像這樣,在粉絲團跟大家一起熱情分享哪些真的好吃哪些真的好用?然後一起熱烈地討論分享...這種感覺..就有點像是
#在週年慶期間跟好姐妹們一起互相堆坑的感覺一樣,就是讓人很興奮呀,然後可以一起買得很開心!哈哈哈哈
🥳所以,來來來,不要再私訊問我哪裡買了,請讓我正式預告:『 噹噹噹噹噹~~(敲鑼打鼓)我們家超愛的養泉終於在7/13(週一)-7/19(週日)正式開團 』!
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🤩讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母... 反正把你認識的同事朋友們,通通都邀來!
✨明天週一上午正式開團✨
讓我們一起來買好肉吃好肉吧!
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放心,#婷婷一定全系列全部都會有『老實樹時間』,絕對實話實說,到時候照著婷婷真心推薦的品項來一起團購,絕對買回去的,#一定都是我個人覺得超美味超推的品項,絕對不會讓你買到我個人覺得""還好而已""的品項(哈哈哈哈,我可能會被廠商追殺)
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照片:是我們家某一天的備料照
瞧,養泉的去骨雞腿排真的是我們家必備的超好吃肉品之一,每一片都超過250公克甚至快300公克,大片又厚實,CP值超高又好好吃!
我在飲食根治時,通常會跟我家老公一人一大片,再加上一些紅肉,同時攝取不同肉品的營養,這樣滿滿的優質蛋白質就達成了喔(留言區還有照片)
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記得幾年前鹽麴在台灣好流行,
那時只有一些大超市才買得到,
所以戀戀家開了好幾堂鹽麴課程教大家自己做。
而且咱們自己的台鹽也有提出MIT的鹽麴商品了,
不但方便買,價格也比舶來品實惠很多哩。
#有純天然的
#咱們就不用費事自己做了
因為211餐盤的關係,有很多機會可以和營養師們交流,
知道其中鹽麴也是營養師很推薦調味料,
她們說台灣外食的調味普遍偏鹹,
鈉含量太高的飲食容易造成健康負擔,
很推薦多利用鹽麴本身甘甘鹹鹹的味道,
不但可以少攝取一些鈉,也可以代替我們料理中糖的使用喔。
#鹽麴可以醃肉可以煮湯熱炒做小菜
#還可以做蛋糕做麵包喔
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