#早餐吃什麼 #燕麥還能怎麼吃
你的燕麥還在配豆漿跟牛奶嗎？
其實還有其他更營養又美味的選擇呢👍
-
這次要分享的是三款超快速的鹹式燕麥料理✨
跟著Kevin一起拉拉耶～就能簡單完成囉！😆
【菜單研究所】相關產品👉http://bit.ly/2V9692j
‧
‧
營養概算
【鮪魚牛奶滑蛋燕麥粥 】
熱量355大卡
蛋白質 23.6公克
脂肪 16.4公克
碳水 31公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
‧
‧
【豆腐滑蛋燕麥粥】
熱量 279大卡
蛋白質 17公克
脂肪 10.4公克
碳水 32.3公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
‧
‧
【金針菇滑蛋燕麥粥】
熱量 317公克
蛋白質 21公克
脂肪 13公克
碳水 33.5公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
‧
‧
食材
【鮪魚滑蛋燕麥粥】
燕麥 約40公克
水煮鮪魚罐頭 約1/3罐 約50公克
牛奶 約100c.c.
雞蛋1顆
小黃瓜 半條
白芝麻 適量
‧
‧
【豆腐滑蛋燕麥粥】
燕麥 約40公克
嫩豆腐 半盒
胡蘿蔔 約50公克
雞蛋 1顆
蔥花 適量
‧
‧
【金針菇滑蛋燕麥粥】
燕麥 約40公克
金針菇 約半條
雞蛋 2顆
蔥花 適量
醬油 半湯匙
‧
‧
參考花費
【鮪魚滑蛋燕麥粥】約60元
【豆腐滑蛋燕麥粥】約 40元
【金針菇滑蛋燕麥粥】約40元
‧
‧
製作時間 每一種約12分鐘
燕麥料理 在 [心得] 幾款健康燕麥料理- 看板cookclub 的八卦
最近天氣太熱早餐都吃不太下
看到朋友分享最近在做隔夜麥片超級簡單的懶人料理
讓我也想來試試
她叫我記得買藍色的 ”煮食”麥片
本來想說用網購，才發現這個只有全聯才有賣
還蠻幸運買兩瓶有優惠一瓶不用一百
還上網訂了梅森瓶，開始我的隔夜燕麥料理!!
我用湯匙挖了大概6匙，這份量依各人食量
倒入牛奶蓋過麥片即可
(你可以用豆漿、調味牛奶、抹茶歐蕾各種都可以)
然後冰在冰箱就完成!!
隔天只要加你喜歡的水果、麥片、堅果、優格等就完成
自己蠻喜歡這種冰冰涼涼的飲品 夏天喝很消暑
若是比較沒有時間自己弄的話
偶爾去便利商店買杯桂格燕麥飲也是不錯的替代方案
組合1:
牛奶隔夜麥片+優格+好市多冷凍藍莓+櫻桃+綜合堅果
組合2:
牛奶隔夜麥片+藍莓優格+蜂蜜+櫻桃+芒果+桂格黑醋栗莓果脆穀
組合3:
Muji紅茶歐蕾(因為喝不完所幸加在麥片裡)+香蕉+優格+奇異果+綜合堅果
真的是一個零失敗料理，怎麼用怎麼好吃
這個煮食麥片比較厚所以不會有泡在牛奶軟爛的問題
隔天吃還蠻有口感的! 整杯吃完飽足感十足!
一路飽到中午
做完早餐想說看能不能做鹹的
參考網路食譜
做了一道非~常~簡~單~的料理
我覺得偶爾可以取代白米吃
材料只需要: 豬絞肉、玉米粒、味噌、煮食燕麥片
如果喜歡其他材料也是可以亂加(?
Step 1:
豬絞肉入鍋炒半熟加入味噌拌炒
(味噌我覺得有點鹹所以不用加太多)
Step2:
加入玉米粒拌炒
Step 3:
加入水或高湯煮滾
Step 4:
加入煮食燕麥轉小火攪拌，等它滾
(水都可以依狀況加水調整)
切點蔥花，這樣就完成拉~~
試吃時間~
真的是亂炒亂好吃的!
有點像炒飯但是又不會那麼油膩
好簡單但是感覺蠻厲害的(?
最後吃飽喝足，來用麥片做甜點吧!
材料只需要照片這三樣，也是非常簡單
把香蕉壓成泥後
隨意加入麥片、堅果、果乾(這個不要太多)
攪拌均勻壓成圓形就可以送入烤箱
上下火180度我烤40分鐘，看人家烤15分鐘而已
還是以自己烤箱去調整唷!
烤完發現它不是硬的XD 我誤會它了
軟軟的香蕉餅乾
我都沒有加糖吃起來是香蕉的甜
麥片跟堅果烤過香氣更香了~
算是一道很健康的甜點!
大小朋友都蠻適合的
燕麥真的是個非常棒的食材
之前阿公心血管不好醫生也是建議可以多吃這個降血糖
泡熱飲喝其實是最對味的
不過偶爾想喝冰飲又不想自己弄就會選擇買冰的燕麥飲取代！
口感部分其實不會差很多
像我常喝的堅果燕麥＆顆粒燕麥其實都有咀嚼感可以咬
偶爾當辦公室下午茶也不錯
飽足感很夠 對身體也好
至少不像一般含糖飲料來的肥胖
可以的話自己自製些燕麥料理當下午茶點心也不錯！
以上分享，大家有興趣也可以試試看唷～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.37.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1534434152.A.B20.html
... <看更多>