熱燻不老鮭的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

😋一生至少要吃一次的紐西蘭🇳🇿國王鮭
‼️鮭魚界的和牛
‼️米其林指定食材
宅在家自己料理+吃好食物
⚠️絕不能少了營養師一直提醒的好東西：
🔜OMEGA3 魚油！
國王鮭的OMEGA3竟是一般鮭魚的三倍！
口感更是沒話說⋯
會讓你懷疑以前吃的到底是什麼⋯🤣

自從入了國王鮭這坑
我真的再也回不去了～
上週吃完最後一片庫存😱
立刻恐慌的聯絡廠商讓我補貨！

🔶入口即化的口感真的像頂級和牛
🔶完全無腥甚至有牛油的香氣
🔶豐富又高品質的金黃魚油

這次廠商因應母親節推出限定商品組合可以選購～
還加入新品：燻香氣濃郁的《熱燻不老鮭》
㊙️詳細內容請見🔜https://pse.is/NMAZT

🉐哪樣我最推？
1️⃣鮭魚輪切&菲力！
🔜他們家的320g超大輪切片只有我團購得到！
⚠️但我最近愛上菲力因為有厚度吃起來更嫩🤤
2️⃣魚頭一定要搶！
🔜煮魚頭火鍋或味增湯真的是好吃到連骨頭我都想嗑完！
3️⃣不老鮭魚粥！
🔜滿滿的黃金魚油真的是太好吃了😋

《紐西蘭國王鮭的黃金履歷》
⭐誕生地：紐西蘭蒂懷科魯普普泉，肉眼能見度達水底63m，曾被喻為世界第一清泉！
⭐成長地：在野生動物保護區的馬爾堡峽灣，水質終年維持純淨。
⭐國王鮭飲食：依成長調製所需蛋白質、遠洋磷蝦與浮游生物。通過世界自然基金會(WWF)認證，成分皆可溯源。
⭐營養：比一般鮭魚多3倍Omega3（這是全球公認的超級食物，更是十大天然抗發炎營養物質之一）
⭐推薦：全球米其林主廚一致推薦之最佳食材！
⭐認證：榮獲國際三項最高規格認證。
紐西蘭國王鮭的養殖技術已經超過20年，每隻國王鮭可以追溯到祖宗7代😂。不用任何抗生素養殖，它的油脂與香氣，真的有別於一般常見的挪威或是智利鮭魚，Omega3更是一般鮭魚的3倍！
在紐西蘭南島世界最乾淨水域中放養，全世界米其林餐廳指定食材，讓許多名人如瑪丹娜&貝克漢太太維多利亞，都將吃國王鮭視為「越吃越年輕的逆齡食療法」。
下鍋不但不需放油，自然散發的油脂、就滿到整個煎鍋都可以炒飯了！

⭕️料理方法：
🍴輪切：
不解凍直接放入平底鍋開中火蓋鍋，稍微變色後翻面煎3分鐘後可起鍋灑鹽，魚肉非常嫩不用煎太久，剩下的魚油可以煎蛋。(其實這鮭魚連鹽都不必放，它有種自然的香甜奶油風味。)
🍴魚頭可以煮湯或是用烤的。
🍴不老鮭魚粥：使用國王鮭菲力部位，配雪白菇+紅蘿蔔汁+高麗菜+洋蔥熬煮
▪️每一口都是魚油包覆米粒
▪️入口嚐到魚鮮 尾韻是蔬菜清甜
🔜退冰後電鍋蒸一下就可以吃
🔜或是用微波
🙅🏻‍♀️建議不要直接用火加熱 容易煮焦

🆕這次新品🔜熱燻不老鮭
使用80度山毛櫸熱燻，比起乾煎的國王鮭魚，口感較緊實，多了煙燻熟成的香味，油脂的甜味濃縮芬芳，前中後的層次分明。搭配酒類更為合適與方便，因為味道更加濃郁～
🔜解凍後開封即可食用
🔜解凍微波 10 秒
兩種吃法風味不同，退冰即食鮭魚會透過嘴巴的溫度，咀嚼持續散發不同層次的煙燻、香草、 魚肉等風味。而加熱過的熱燻鮭魚，魚油香會特別明顯，兩種都可搭配生菜沙拉食用。

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早安。
今天早餐很日式，紐西蘭的熱燻不老鮭魚、秋葵納豆、玉子燒、前天便當多做的淺漬白菜與金滑菇味噌湯。

鮭魚是受邀試吃的，聽說是魚界菲力這樣🤩無魚刺因此連幼嬰仔都可以當作離乳食用。

咳咳...夫人的食用感想來了，除了上面寫的用微波加熱12分鐘即可食用之外（因為我覺得用氣炸烤箱用200度烤個5分鐘最佳）好像也沒什麼好挑剔的欸😂😂
孩子們都說鮭魚入口即化又沒有魚腥味，每吃一口就在那嗯嗯叫的就是了😌😌

再來就是秋葵納豆了，秋葵滾水川燙30秒左右取出輪切與納豆、蔥末、調味料一起攪拌出絲～～～就可以了。日本人都愛吃納豆？！大家有沒有這種刻板印象呀？哈哈其實也不算都是欸，納豆健康是全日本人認可的，但關西人不愛吃納豆的人還真不少，管他關東關西我是台灣人但我還非常愛吃納豆呢～～🤭🤭

我猜想應該是我懷老二時在某天，突然的想吃納豆所以對納豆居然有種莫名的感動，就這樣愛上了😂😂然後孕期內就每天三餐一盒納豆惹😅😅

廢話有點多🙈
總之，我家是白米控，早上一鍋白飯倒是比麵包還常見呢！

#美食加選物 #春天輕食 #伊比利火腿與燻鮭魚

還好，大衣還沒收起來。說好的暖陽瞬間變臉，氣溫驟降，春天後母心就是這個意思。

變來變去的天氣，所幸很快就會回暖了。美食加繼續幫大家準備春日野餐的心情，在綠蔬茂盛的這個季節，嚼麵包、吃起司，也要搭點鹹鹹香香的蛋白質才夠味！

#美食加的口袋名單 輕食週，推薦給大家：
🔸5J 西班牙伊比利豬火腿
🔸盛和風 x 紐西蘭國王不老鮭 燻鮭魚組

🛒下單請進：
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🔹5J品牌介紹

西班牙的原裝滋味，在台灣也吃得到。伊比利火腿有幾個國際大品牌，台灣也有進口，俗稱 #5J 的Cinco Jotas是其一，也是公認品質有保證的廠家。

創立於1879年，Cinco Jotas使用100%純種伊比利豬製作風乾生火腿，其所位處的哈布果，則是安達盧西亞自治區韋爾瓦省（Huelva）的山間小村，當地的地形與氣候非常適合孕育伊比利豬與製作風乾火腿，是知名的伊比利火腿產區。

🔹5J橡子飼養純種伊比利豬後腿

瑰紅中泛著白色油紋，每一片油油亮亮，都在嘴裡化為脂肪的香氣，以及愈咀嚼愈回甘的美妙鮮鹹。直接用手捏起來吃，這是最棒的餐前點心，最邪惡的解饞零嘴。

伊比利火腿美味的關鍵有二。第一，必須是「伊比利黑毛豬」，生長區域在西班牙西部或西南部的山區樹林，是經過數千年繁衍交配的特殊品種，牠們擁有黑色的豬蹄，也被稱為「黑蹄豬（Patta negra）」。 第二，放養在天然橡樹林的牧場上，讓牠們吃橡子進行肥育。吃橡子長大的伊比利豬，會呈現和牛般的漂亮油花，做成風乾火腿後，還會散發微微堅果香氣。

🔹盛和風食集品牌簡介

2018年，「盛和風食集」獲得紐西蘭不老鮭的獨家代理權，提供不同觀點的食物與生活體驗。創辦人家族從事進口行業30年，創辦時期台灣社會的食安問題層出不窮，秉持讓台灣的消費者重拾信心，吃到安全的食物，盛和風食集提供全世界最純淨的鮭魚給終端消費者，充分體現「Eat Different Think Different」的理念。

🔹關於 #不老鮭

魚油有3倍，所以煎不老！不老鮭誕生於紐西蘭第一清泉「蒂懷科魯普普泉（Te Waikorupupu）」，一歲後成長於紐西蘭動植物保護區「馬爾堡海灣」，水質清澈，低密度放養。魚油豐富，吃起來有奶油香！

不老鮭的燻鮭魚有冷燻、熱燻二種：

#冷燻不老鮭：以最天然的煙燻方式，無任何化學添加，每一片都透著淡淡的海鹽香，以及山毛櫸木低溫煙燻後的獨特香氣，緩緩地放入嘴裡，氣味鮮甜動人、口感滑嫩優雅，又不死鹹，真是很好吃的燻鮭魚！

#熱燻不老鮭：以80度熱燻山毛櫸木熱燻的不老鮭，表面是金黃色的，燻製手法提升表面硬度，把天然油脂封藏在魚肉裡，味道更濃郁，呈現和冷燻不同的風味，一樣很好吃！

一次介紹二團，分別還有其他商品可以選購喔！

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原文字幕
Good morning
哇 我有一個好棒的男朋友
因為我剛剛要趕快急著洗澡跟化妝
沒有時間去超市挑東西
然後他就自己去買
看一下他買了些什麼東西
哇嗚 吐司
燻鮭魚雞胸肉
哇 這看起來超好吃的
哇 你還挑了macros
他還注意營養素
難怪你去那麼久
哇嗚 太棒了
一百分
high protein、low fat
那我就吃這個了
這裡面是什麼東東
這也看起來好好吃喔
義大利麵
好香喔
其實是因為我很少吃這種東西
我覺得太好吃了吧
現在是曼城的早上七點半
欸 七點四十五了
然後我們準備要集合出發
Myprotein公司旗下的一個club
裡面好像有健身房、桑拿那些的
我還蠻期待 我有帶泳衣
不能錄影了
如此大的團隊
這算員工餐廳嗎？
對 就是一個可以吃飯 然後熱飯
然後那邊下面就是冰箱這樣
然後這邊可以買到咖啡跟食物
但是現在好像都賣完了
投幣機
那這個就不用看了 垃圾食物
看 都是國旗 各個不同國家
好酷喔
然後那邊就還有比利時之類的
這超好吃的
我早上才在吃白色的
這個是他們現在正在測試的新的BCAA
這什麼口味
我覺得喝起來有一點像
他們還要再持續改良 期待一下
看一下長什麼樣子
它就是這個啊 chocolate Santas
是聖誕老公公
好可愛喔
這有高蛋白嗎 有才吃
有
Myprotein就是高蛋白啊
好
嗯 好好吃喔
奢華感的巧克力
他是一個法國的品牌大使
他個性超可愛
你看他們在拍他
看一下我現在的outfit
我們是工人裝扮
聽說等一下會穿上無塵衣
然後進去裡面
工廠裡面就是要保持非常的整潔
還要戴阿嬤的浴帽
我不知道等一下在裡面可不可以錄影
如果可以的話一定帶你們看
超級大的工廠
我現在來到的這個地方呢
其實是Myprotein的母公司
Myprotein只是這個的hot group旗下的一個小品牌而已
而且他們持續的不停在買進新的品牌
然後這邊是他們的倉庫
超級大 你們看
哇嗚
這每一個箱子裡面都是超級多的包裹
然後這邊大家都很忙
有沒有看到
你們看這個都是完全自動化
然後還是這麼多的人工
然後這邊開始是Myprotein的衣服了
哇嗚 衣服
空氣泡棉 然後這邊是包裝袋
條碼
然後轉過來呢
這邊就是要包的貨
以它跑的這個速度
過磅機要非常的靈敏
你看他們現在這邊裝進來
那個盒子會送到另外一個地方
然後另外一個地方的人
把這些商品裝到盒子裡面
然後貼上條碼 掃條碼
過去過磅
我們現在待的地方只是其中一層
小小的一端
你看還有多長
看到那些protein的東西我現在肚子超餓
然後這邊東西很酷喔
你們看這邊都有一些條碼
如果你這個東西揀貨揀完了
系統會知道說這個東西已經空了
然後就會從 你可以看到那個裡面
是有一些軌道 會自己這樣子補進來
剛剛從樓下看上來的一整排
可能好幾層樓高的 像這種
都是一些商品的存貨
然後剛剛說到這邊啊
如果它空了的話
它會自動的從這個地方的存貨這樣補進來
這個超好吃
這一區Myprotein的
每24個小時 就會有25000個訂單要寄出
你看這個量有多麼的龐大
你們剛剛也看到他這個自動化的系統
每一個出貨的手續 都是經過好幾次的核對
所以如果你今天包裹收到了
少東西的話 這真的是非常非常的幸運
機率很小很小
哇嗚
肚子好餓喔
我的鏡頭很爛
但是可以看到那邊都是一箱一箱的乳清
這麼多人在揀貨
然後是用那種條碼
過了這一關之後呢 到另外一邊
他們也會在掃過一次
所以其實是經過層層把關的
他們裡面是非常注重衛生的
然後準備戴上阿嬤的帽子
不可以污染裡面的食物
連我的耳環都拿掉了
然後我會把頭髮全部塞進去
看到我包成這樣
就知道我們現在到了一個
非常講求衛生的地方
我們全部都包起來以外
剛剛手洗過 除乾
然後消毒
然後現在進來一個製造乳清營養品的生產的地方
這裡面聞起來有粉粉的味道
像蛋白粉的味道
因為你看他們就直接在那邊生產一些粉狀的東西
所以其實整個空氣中是有瀰漫一些蛋白質
我現在超餓
我應該這樣
原料會拿到這個地方再把它混合起來
經過兩次的檢查
口味沒有錯 沒有問題
然後在送過來這個地方
我也不知道他轉什麼意思
應該就是讓它攪過 均勻之類的
Myprotein的光是乳清就有非常非常多的產品對不對
然後像你看他們這邊一區一區在製造不同的乳清
很貼心的 他們在這邊有貼一個牌子
我等一下會照給你們看
它寫milk and soy
就是像有一些人對牛奶或是豆類過敏的話
它就不會進去這一區
喔 相機太爛了
它上面寫milk and soy
現在他們這個乳清是在裝袋的
看得到嗎？
就跟這個東西是一樣的
他們乳清在裝袋的時候會用過篩
那那個篩非常的細
所以之前那個老鼠事件
為什麼我覺得不是真的
因為你們看他過那麼細的篩
那個老鼠根本會過不去以外呢
他們裝袋以後呢
會經過這個軌道
然後到一個照X光的地方
也等於會在做二次檢查
那如果裡面真的有什麼異物的話
絕對會照得到
而且你可以看得到這邊的環境是非常的乾淨的
請問老鼠要去哪？老鼠要躲在哪？
就是一個謠言
滴篩 脂溶性的
所以我才想說它為什麼是異狀
比較是油類的東西
看這個好療癒喔
上面沒有東西
然後它過了這個
馬上有日期
穿衣服囉 穿衣服囉
有看到嗎
從這邊看比較清楚
穿衣服囉
它會過X光 然後沒有問題呢
才會到這個地方
雖然這邊有被篩選出一些好像有問題的
但是其實它這個機率非常低
一百個裡面大概有99個 它其實是沒有問題的
只是機器它比較敏感
只要稍微有一點點怎麼樣
它就會把它篩選
剛剛在那邊看到生產的東西呢
他們就會自動化的來到這邊地方被儲存起來
然後方便出貨這樣子
然後我們現在感覺到非常的餓
所以我們要去員工餐廳吃些東西
期待嗎？
吃東西嗎？
超級
超餓 餓到很想要把旁邊的餅乾拿來吃
聞到了食物的味道
我現在來到了員工餐廳
剛剛本來以為這邊都可以隨意取用
非常的高興
結果沒想到
他們已經把我們的食物準備好
然後另外拿起來 在樓上
所以我們沒有辦法自助取用
這個是我們的
欸 一樣有brownie啊
剛剛的看起來比較厲害
這個是我們即將用餐的地方
看出去
這應該就是個會議室吧
這個就是他們裡面很多牌子
等一下 要走了要走了
有空再介紹
我們現在要去下一個景點

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榮獲 50 Best Discovery 殊榮的打卡勝地！ INGE'S Bar & Grill
INGE’S 位在台北萬豪酒店的 20 樓，
可以 270 度一覽台北101、松山機場飛機起降及基隆河畔絕美景致。

INGE’S 最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別，
一是以獨家比例的烈酒，以各品牌基酒調製出的專屬 INGE’S 的黃金比例烈酒
二是融入 INGE’S 餐點碳烤煙燻的獨特風格，
經典 Twist 及 INGE’S Signature 原創風味調酒兩大類
三是豐富酒藏，超過 500 款的各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒

今天 Brandon 又來鬧啦，看他究竟征服得了飯店系酒吧呢？

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