#宅在家救世界 #第二週 #煮食菜單
英國封城第二週，感覺上似乎過的比第一個禮拜快，或許是心態與生活步伐都慢慢調整......#就好好的在家待著吧！
本週依然爐火很旺，煮煮煮煮，而且是 #接龍式的煮，#零剩食 路線的煮。
Batch cooking的精神持續發功，熬了 #一鍋滷肉，凍一半起來，另外一半，我們吃了一頓 #滷肉飯。剩下一點做成滷肉炒飯。還剩一咪咪不夠三人吃，讓阿龐配著義大利麵吃(嗯哼...台義混搭，Why not?)，大人趁機就吃椒麻炒麵，並熬了 #一鍋雞湯 配著吃。
/
吃了兩頓，已經無肉無料的雞湯，湯頭也不浪費，熬成 #鹹粥，阿龐是個不吃粥的孩子，煮粥時上面順便蒸饅頭。蔥花蛋、療癒小皮蛋+豆腐，淋上大蒜酪梨油，配著堅果鬆，罐頭食品，豐盛又一餐。
/
煮了一鍋 #壽喜燒，本來打算單吃鍋就好，很臨時的覺得必須要有澱粉，煮飯一定來不及，於是煮了義大利麵，一頓同時惹怒日本人與義大利人。😂
壽喜燒剩下的湯料，勿浪費，隔天煮成有料飯，再炒個牛肉，就又一餐。結果整盤很棕，好險有窗邊的mico leaves視覺神救援。
/
偶爾想要放過自己放生老小，就派水餃跟唐揚炸雞上場。有時煮的好累，很想叫外賣(尤其是週五)，但想到只有pizza可以叫，於是作罷，自己烤了大蒜麵包(冷凍庫存了10片！)，再切顆酪梨，加東加西成就一盤沙拉。
/
這週帶著阿龐烤了 #療癒系泡芙，以前很少買農場的雞蛋(因為比較貴😆)，最近有蛋可以買，馬上來一打，哪還有比價的機會呢！農場雞蛋，黃澄澄激近橘色，不僅煎蛋捲美極了，做出來的泡芙也色澤飽滿，我眼冒愛心，以後回不去超市平價蛋怎麼辦啊？！
糖粒泡芙馬上的吃光光，穿著毛衣的酥皮泡芙，凍起來等我買到鮮奶油再來做夾餡。
/
#本週菜單：
台式魯肉，及其衍生料理。
養身雞湯，及其衍生料理。
壽喜燒，及其衍生料理。
親子烘焙做泡芙。
#請點菜！我來發詳細食譜💪
煮食菜單 在 給料理新手的一日三餐｜我如何學煮飯 What I eat in a day ... 的八卦
... 蒜香鮮蝦義大利麵 02:44 #蒜頭菇菇雞湯 04:20 #番茄蛋炒飯 06:36 我如何學煮飯？ 07:26 推薦三大學做菜網站： #愛料理、 #楊桃美. ... <看更多>