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肉燉完帶著姐姐出門午餐😍
姐姐放暑假的好處是～
沒課時能跟著我一對一約會🥰
前兩天才吃過的餐廳
因為太想吃它們的南瓜海鮮薏仁燉飯了，又再來吃一次🤪
小薏仁結合南瓜泥一起燉煮後的薏仁燉飯配上炒了麻辣的中捲味道超棒的😍
Toby小姐點了份蘋果楓糖烤豬排🥩
平時絕對不會放掉奶油麵的她～
今天破例選了一份肉排當主菜（她說因為週末只吃到2口，她實在太想吃了）
📍驢子餐廳
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我有買了大包的杏鮑菇
它的好處很多價格不會很高
比其他菇類有還多的纖維
還有包括維他命B跟D
會有免疫力升高的效果
當然煮菜的效果也很好
煮 拌炒 烤 炸都很適合
這次我們要用這麼厲害的菜
做5樣料理變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單5品杏鮑菇料理/エリンギの簡単５品アレンジ
[日式涼拌杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
味噌 Miso—15g
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
味淋 Mirin—2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
[西式醃漬杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
白酒醋 White wine vinegar—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
[照燒蒜香杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
蒜頭 Garlic—3粒
蔥花 Scallion—少許
奶油 Butter—1大匙or more
黑胡椒 Black pepper—適量
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
[簡單杏鮑菇天婦羅]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
低筋麵粉 Cake flour—40g
太白粉 Potato starch—10g
水 Water—60cc
美乃滋 Mayonnaise—20g
海苔粉 Aosa—1/2小匙
[拌炒杏鮑菇豬肉]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
五花肉 Sliced pork—80g
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#杏鮑菇
#日本料理
#便當菜
#涼拌
關於上篇文，說好跟大家分享的臥薪嘗膽之路，本來只有幾個字就能表達重點，但看大家熱烈討論著，還是仔細分享一下我的方式！
文長懶得看的人，只需要記住，減肥，只需要有強大的意志力就足矣！（感覺是屁話，但親身體驗後，確實是如此，你得有強大的意志力才能抵抗誘惑，因為你更清楚，你的目的地在哪）
首先，你得先選張你最喜歡的自己的照片，寫下你目標的公斤數，放在你隨處可見的地方，我放在手機桌布、辦公桌、筆電！
其二
選上你最喜歡的蔬菜（基本上蔬菜熱量皆低，google標示很清楚，個人喜歡菠菜、高麗菜、茼蒿、萵苣、洋蔥、白蘿蔔，我吃到飽都沒有一百卡）
豆腐（建議嫩豆腐，google它熱量最低，剛好我也喜歡，一盒155卡，我分兩天吃）
蛋（google說蒸蛋熱量最低，個人也喜歡）
各式肉類（不吃肥肉、皮、控制在100克內，超市買的都有標記重量）
各式海鮮（海鮮熱量都偏低，但要注意膽固醇）
水果（我只吃低熱量的，例如蘋果、木瓜、芭樂去子）
基本上都攝取，營養挺均衡的，我自己覺得啦！
烹調方式我只選擇水煮、烤，因為我個人喜歡！
火鍋照吃，但我完全不喝湯，只吃肉跟菜，沾醬只有醬油跟醋加蔥，沙茶醬掰掰（畢竟我在減肥）。
烤類食物，記得用紙巾把油吸掉，但只要有吃到烤肉時，我會在飯後多吃一顆CHOYeR 曲易魔鬼XS,這盒是去油脂的（工具輔助的好處）
澱粉類已經不吃飯、麵、冬粉、米粉（米粉熱量最低，但對於我這個急性子的人，沒耐性等太久才瘦，所以也戒了）
零食類，滿滿櫃子都有，可樂果、乖乖、肉乾、洋芋片、巧克力派，有甜有鹹，上面標示熱量很清楚，你得知道你一天吃進多少熱量，一樣偶而為之，滿足口慾罷了
飲料類，基本黑咖啡、無糖茶，原則上不喝甜的，但個人偏愛奶茶、紅茶、菊花茶、養樂多，偶而為之應該要的，畢竟我是螞蟻，不吃甜的會痛不欲生，我想要瘦的很開心！
水，是加速你代謝的好東西，我是體重*50（一般是體重*35），等於一天要喝的水量，我本身喜歡喝水，討厭喝水的，就加檸檬吧！
以上大概是我的減肥菜單，進食少的時候，排便不這麼順暢，這時候曲易是我的好幫手，試過你就知道，畢竟人體內的宿便有好幾公斤。
代謝慢的時候，曲易也是我的好幫手，仙女XS多吃一顆，被動式的加強，加速我的代謝，沒有曲易的人也沒關係，去運動，懶得運動的去泡澡，沒有浴缸的，就把自己關在房間用蒸氣熨斗燙衣服，包準你滿身汗，反正就是逼自己流汗！
這真的不是業配文，因為一月份公司要拍照，我想快速達到我的目的地，所以用的方式比較激進，有疾病的朋友不適用，老弱婦孺不適用，以上都是我google之後，整理成最適合自己的方式！
撞牆期不要怕，你的身體正在適應你的瘦身，過兩天就能繼續瘦，減重停止後，大約會復胖2-3公斤，所以你得先多準備下來讓它胖，減醣吃到飽這件事，我個人是不適用的，畢竟吃到飽的定義太寬廣，超過一日基本攝取量還是會胖的，更別說瘦下來！
我選擇的食物，基本上都了解過熱量，所以我很變態的一天只攝取300卡（但是肉、菜、蛋、零食、海鮮、水果都吃到了，只是都是極少量（蔬菜除外），畢竟我是要快速減肥，再搭配曲易的輔助，更加速達到我的目標，兩週五公斤！
員工吃焗烤義大麵時，我吃空氣，員工吃牛肉麵時，我吃空氣，員工吃雞排飯時，我吃空氣，因為我知道我的目的地在哪（等我達到目標的時候，我還是會偶爾放縱吃點焗烤義大利麵、牛肉麵、雞排飯）。
晚上秤體重時，如果跟早上秤時一樣，隔天早上秤一定會瘦，我是屢試不爽
不清楚的去google，上面寫的超清楚，畢竟我也是google來的，只是整理成最符合自己的進食跟生活方式，我無法忍受不吃甜、不吃零食、不吃肉的生活，但是會開始選擇性的去吃，知道攝取的熱量是重點！
千萬不要餓到不舒服，真的想吃東西時，一小片餅乾、一顆水煮蛋（不吃蛋黃）、一份燙青菜都能渡過，切記，少量少量！
還是堅持要吃宵夜的人，慎選食物，極少量，多吃一顆妖精曲羨，幫助你燃燒那可恨的脂肪！
還有，我不運動，最多空氣跳繩跟泡澡！
以上，族繁不及備載，切記！生病的朋友別照做，未必會瘦可能還會造成你的不舒服，得不償失。
如果減肥是條漫長的路，我得讓它融入我的生活習慣，能瘦又能好好生活！
減肥的路上不寂寞，因為我在呢！
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◆食譜↓
這次跟大家分享3種人氣高的料裝在一起的豐富泡飯。各種料好好處理之後裝在白飯上面 倒入綠茶就可以享受茶風味非常香的泡飯。那麼綠茶怎麼準備？使用BRITA濾水壺和升級版的去水垢專家濾芯很簡單可以泡出來沒有雜味 非常香的綠茶。而且水也不會因為煮沸產生水垢，讓鍋具或家電容易損壞喔!希望大家享受健康&美味お茶漬け～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豪華３種茶泡飯/豪華３種茶漬け
[1碗份]
秋葵(汆燙過) Okura,blanched—3支
鮭魚 Salmon—1片
明太子 Mentaiko—1片
梅干 Umeboshi—2粒
柴魚片 Katsuobushi—1g
味淋 Mirin—1/2小匙
秋葵(汆燙過) Okura,blanched—3支
鹽巴 Salt—少許
天婦羅球 Agedama—1大匙
山葵 Wasabi—1/4小匙
勿仔魚 Shirasu—1大匙
鮭魚卵 Ikura—1/2小匙
海苔 Nori—1大匙
白飯 Steamed rice—1碗
綠茶 Green tea—1壺
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
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請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
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[日式涼拌杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
味噌 Miso—15g
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
味淋 Mirin—2小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
[西式醃漬杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
白酒醋 White wine vinegar—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
[照燒蒜香杏鮑菇]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
蒜頭 Garlic—3粒
蔥花 Scallion—少許
奶油 Butter—1大匙or more
黑胡椒 Black pepper—適量
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
[簡單杏鮑菇天婦羅]
杏鮑菇 Abalone mushroom—2個
低筋麵粉 Cake flour—40g
太白粉 Potato starch—10g
水 Water—60cc
美乃滋 Mayonnaise—20g
海苔粉 Aosa—1/2小匙
[味噌炒杏鮑菇豬肉]
杏鮑菇 Abalone mushroom—1個
五花肉 Sliced pork—80g
清酒 Sake—1/2大匙
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#涼拌
斷食 168 間歇性斷食 最常收到的問題就是
這個可以吃嗎？那個可以吃嗎？我可以喝飲料嗎？
其實很簡單，斷食就是跟字面上的意思一樣！
什麼都不能吃！
斷食的定義就是：身體不能攝取有任何熱量的食物
如果是真的需要的話
以下這些是你可以嘗試的選擇：
1.水
2.氣泡水
3.茶類
4.黑咖啡
5.蘋果醋
6.檸檬水
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:11 斷食 期間的大觀念
00:39 斷食 期間可以喝的飲品
02:57 斷食 期間可以吃藥嗎？
04:06 結尾
斷食 168 間歇性斷食 期間到底可以喝這些！斷食遇到要吃藥該怎麼辦？【斷食全攻略-EP4】｜營養師這樣說
#斷食 #168 #間歇性斷食 #營養師 #營養師Ricky #斷食期間可以喝
■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/
減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
只需要跟著買、跟著做，減脂超簡單！
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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4
■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d
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斷食 168 輕斷食 間歇性斷食 執行前必看！三大注意事項 水竟然不能喝太多？【斷食全攻略-EP3】｜營養師這樣說
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斷食 後的第一餐怎麼吃？要小心意識不清、肌肉無力、心率不整【斷食全攻略-EP4】｜營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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1、蘋果煮熟之後，其中的果膠能夠更好的發揮吸附作用，能夠幫助止瀉。而且煮熟之後的蘋果軟，也方便老人、小孩吃。對於腸胃不好的人、經常腹瀉的人，可以 ... ... <看更多>
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不過營養師余朱青指出，蘋果加水煮熟後，纖維會軟化、釋出果膠，加強穩定血糖、降低膽固醇的效果，但同時蘋果的水溶性維生素C也會流失，減少所含的營養 ... ... <看更多>