《🙈 成為父母之後,愛情怎麼了?》
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前天晚上,我邀請先生一起來我的clubhouse《人妻。小房間》當來賓,跟大家閒聊「成為父母之後,愛情怎麼了?」。是否愛情會在為人父母後只能轉成親情呢?
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非常謝謝那晚,來聽我們夫妻互虧,聽我們一直爆料對方的朋友們,聽說很多人從頭笑到尾?🤣(疑?我以為我們非常正經,但一直樓歪,哈!)
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錯過的朋友不要擔心,我們最終的目的,是想讓同樣在異鄉無後援的小家庭們打氣。我們也只是一般人,婚姻關係更像是團隊工作。少了剛戀愛時的神秘浪漫🌹當愛情濾鏡,多了更多實際面✊能共同往前的技巧。
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我們一直非常推薦給大家Gary Chapman寫的「愛之語」這本書,這是我跟先生10年前決定結婚時,在教會由牧師上「婚前輔導課程」中使用的一本書。在clubhouse聊天後,也不少人私下再詢問我一次確切的名稱。因此,我在這裏用文字再分享一次:)
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「#愛之語」共有5種,對於「感受到愛」的分類:
1. 肯定的言語(Words of Affirmation)
2. 服務的行動(Acts of Service)
3. 真心的禮物(Receiving Gifts)
4. 精心的時刻(Quality Time)
5. 身體的接觸(Physical Touch)
妳了解自己是屬於哪一種嗎?你了解你的另一半喜歡哪一種嗎?有時候妳覺得自己做了一大堆,對方卻感受不到妳是愛他。這就會是「關係之間」最容易有紛爭及誤會發生。不只套用到愛情、婚姻,甚至親子關係還有跟原生家庭的關係。🥺
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大病初癒後,我朝思暮想著先生的1001道拿手菜「烤羊排」!於是在Valentine's Day 這天,我們早早把孩子送進房睡覺,一起準備我們的 #精心時刻 用我們都能感受到愛的 #服務行動 準備料理 ,一起享用,一起禱告獻上感恩!🙏
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不管你是過情人節?還是過農曆新年?希望大家都能在這熱鬧的氣氛中,安排一個彼此安靜的時刻,一起好好把對方心裏愛的存錢筒存滿吧!🥰
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很多人都在問Mr.C的烤羊排食譜,今天也不藏私!
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1. 把帶皮的羊排先退冰到常溫,用廚房紙巾稍微擦一下水分。
2. 抹上海鹽、黑胡椒、橄欖油(如果有台灣的五香粉或胡椒鹽也不錯!) 按摩一下肉,靜置20-30分鐘。
3. 把羊排在平底鍋煎表面,讓肉汁收在裡面。
4. 放到烤箱烤架上,風扇165度,烤30-35分鐘。(依照羊排厚度大小,調整時間)。
5. 同時間,利用剛剛煎羊排時,逼出來的羊油在平底鍋炒蘑菇片。
5. 在英國吃羊排最爽口就是搭配「薄荷醬」我們喜歡再多放一點蒜頭末在裡面。
6. 羊排拿出來後,要靜置10分鐘,再用鋸齒狀的刀子切片。
7. 今天我們搭配白花椰菜、黑米、羽衣甘藍kale代替澱粉。
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希望今天的分享,你們會喜歡:)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Happy Amy,也在其Youtube影片中提到,Amy's Kitchen & Recipe Youtube: Amylaceous Kitchen Instagram: Amylaceous Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous/ ------------------------------...
煎羊架食譜 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 八卦
小週末吃好一點,54.8度慢煮羊架,小鬼KO了兩件😋😋
#可憐阿媽只分到一件
#所以阿媽要隊個媽媽杯麵先得
#小鬼嫲嫲嗰份用B仔再煎熟啲
#小鬼食到要咪埋雙眼慢慢享受
#慢煮其實唔一定要用真空機同真空袋
#想要食譜嗎?
#多人想要先後補食譜
煎羊架食譜 在 陸浩明 6號 Facebook 八卦
正所謂....要愛就要愛到盡,要甜就要甜到嘢蟻😂😂肥媽為咗全天下男友着想,決定教授氹女友甜到爆大餐,第15集 #阿媽教落食平D 食譜 唔洗情人節都可以整情人餐😍😍男友們請分享,我們要守望相助💪🏻💪🏻
#肥媽6號 #肥媽食譜 #巧sweet甜
<開心果煎心形羊架>
材料:
無鹽開心果
心形羊扒(解凍)
麵包糠
調味:
芥末-2湯匙; 百里香-4支; 迷迭香-1支; 牛油-20克; 鹽-適量; 黑胡椒-適量;
點整:
1.將開心果仁放入密實袋內,壓碎備用。
2.心形羊架解凍後,以牙籤穿起定型,下適量黑胡椒及鹽調味,於兩面掃上芥末醬,均勻黏上(1)。
3.將(2)下油鑊(連皮邊位向下),煎至香脆及出油,下百里香、迷迭香及牛油,繼續以細火將兩面煎至約6-7成熟,表面金黃色,以錫紙包裹數分鐘,以餘溫焗至理想熟度即成。
<抹茶豆腐tiramisu>
材料:
即食豆腐
抹茶粉
Mascarpone cheese
點整:
1.將滑豆腐、抹茶粉(需過篩)及煉奶混合,攪拌至幼滑後放入唧袋內。
2.將蛋黃、白砂糖座熱水拂勻,下意大利軟芝士及雲呢拿油拌勻,放入另一個唧袋內。
3.唧一層(1)於杯內,篩上抹茶粉(勿忽略邊緣部份),再唧一層(2),重複篩上抹茶粉。如此類推,逐層唧上,最後頂部可缀以抹茶粉及紅豆蓉,冷藏後食用更佳。
<白汁煙肉菠菜>
材料:
煙肉(解凍)
菠菜
調味:
(白汁);牛油-20克; 麵粉-2湯匙; 鮮奶-100毫升; 忌廉-100毫升; 鹽-適量; 白胡椒-適量;
點整:
1.煙肉解凍後切粒,備用。
2.20克牛油下鑊煮溶,加(1)爆香,下麵粉炒勻,加鮮奶及忌廉,煮沸後,下適量鹽、白胡椒粉調味,煮成白汁。
3.菠菜洗淨瀝乾,原棵下鑊,加少許油及10克牛油,蓋上煮熟後,以凍水略沖洗,再擠乾水份,剪段後可上碟,淋上(2)即成。
<燒汁豆腐雞肉餅>
材料:
免治雞肉
蒸煮滑豆腐
雞蛋
調味:
照燒汁-2湯匙;
(醃料);鹽-適量;糖-適量; 生粉-適量; 白胡椒-適量; 麻油-適量; 蛋白-1隻; 麵包糠-50克; 蔥花-少許;
點整:
1.免治雞肉與豆腐混合搓勻後,下適量鹽、糖、生粉、白胡椒及麻油調味,加麵包糠、蛋白及蔥花拌勻,冷藏約10-15分鐘。
2.將(1)搓成橢圓形肉餅,下油鑊煎香,至雞肉熟透即成。
3.進食時可蘸照燒汁享用。
<芝士鴨血米線>
材料:
芝士
鴨血
米線
調味:
百里香-2支; 牛油-10克; 白醋-1茶匙; 紹興酒-適量; 黑胡椒-適量; 鹽-適量; 糖-適量;
點整:
1.米線煮熟後浸冷水備用。
2.鴨血切件後,放入攪拌器內,加清水攪拌成鴨血漿,備用。
3.紅蔥片及蒜蓉下油鑊爆香,加(2),下適量紹興酒、黑胡椒、鹽、糖及牛油調味,放百里香及白醋,煮沸後加入已瀝乾水之(1)拌勻,即可上碟,灑上巴馬臣芝士碎即成。
肥媽 Maria cordero
煎羊架食譜 在 Happy Amy Youtube 的評價
Amy's Kitchen & Recipe
Youtube: Amylaceous Kitchen
Instagram: Amylaceous
Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous/
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2-4人份量
羊架(已解凍) 4件
鹽
什香草/ 迷迭香
黑胡椒碎
蒜蓉 1茶匙
孜然粉 (隨意)
洋蔥 1個
蕃茄 1個
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薄荷醬 1匙
糖 1匙
橄欖油 1匙
鹽 少許
香草 (隨意)
多謝觀看 :D
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For 2-4 servings
Lamb Rack (defrosted) 4
Salt
Herbs/ rosemary
Ground black pepper
Garlic 1 teaspoon
Cumin powder (optional)
Onion 1
Tomato 1
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Mint sauce 1 tablelespoons
Sugar 1 tablespoon
Olive oil 1 tablespoon
Salt
Herbs (optional)
Thanks for watching :D
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