這啥?
咕咾肉?
是蜜汁豆乾😀😀😀
失心風買了一些白豆乾,
(其實只需五六片做韭菜盒子)
(拿去結帳時,竟然半袋😀)
結果成品,
很像某個滷味攤的豆乾耶👍🏻
一定要
假掰的撒上白芝麻呀。
啤酒🍻給我拿一手來😍
超級好吃耶😍🎉
🐷#蜜汁豆乾作法
1.豆乾先加鹽燙一下後切塊(我切成三角型,隨意切即可,要切成愛心💗也沒關係)
2.炒鍋裡加入油(
比平常炒菜的多兩倍)
3.先炒香豆乾後加入醬油、醬油膏、糖、辣椒、蒜頭、五香粉、蔥段拌炒
4.小火炒至收乾醬汁即可(大約20~25分)
5.完成
✅醬油、糖的量,隨喜好自己增減歐
👍🏻記得⋯不用加水!
✅要一直拌炒,不然會燒焦呦
✅冷冷的吃很讚
#蜜汁豆乾
#所謂的蜜汁就是加肥嘖嘖的糖呀
#白豆乾
#無水蜜汁豆乾
#菲比的小廚房
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