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Kepong最好吃 #烧鸭 之一，40年历史，一开档就大排长龙，也有卖 #鸭脚包、#叉烧 和 #卤猪杂，只做打包生意，要买要趁早😋！
✅ 烧鸭一只RM50，半只RM25，鸭脚包一粒RM1！
✅ 影片是MCO前拍的
【荣记烧鸭 Weng Kee】
🚙 Jalan Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur.
📞 012-273 2654
🌄 1:30pm-6:30pm（卖完为止，礼拜四休息）
在Kepong一想到烧鸭，就想到营业了40年之久的 #荣记烧鸭，一开档就看到排队人潮，老板刀工一流，斩鸭跟切菜一样，不用五分钟就“解决”掉一整只鸭，还有卖 #鸭脚包、#叉烧 和 #卤猪杂，只做打包生意，没吃过的，一定要买回家好好享受😋！
✅ 烧鸭一只RM50，半只RM25，鸭脚包一粒RM1！
【荣记烧鸭 Weng Kee】
🚙 Jalan Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur.
📞 012-273 2654
🌄 1:30pm-6:30pm（卖完为止，礼拜四休息）
Cheras人气超旺的 #新明记，最有名 #烧鸭，一天卖4、50只不是问题，都是现场烧、现场斩，特别鲜甜多汁，其他烧鸡、烧肉、叉烧和烧肠都很有水准，还有卖酿豆腐、姜鸭、酸辣菜和炖汤，选择够力多，天天爆满，没吃过一定要去试一试👌！
【新明记烧腊饭店 Restoran Sun Ming】
🚙 137, Jalan Sarjana, Taman Connaught, 56000 Cheras, Kuala Lumpur.
📞 03-9133 2151
🌄 10am-6pm（礼拜二休息）
⚠️註:玫瑰露英文串錯字
03:54 15g Mei Kuel Lu wine
⚠️Notes: The spelling of Mei Kuel Lu is incorrected in the video 03:54
［簡易食譜］自家製脆皮爆多汁燒肉/燒腩肉的做法/皮脆不硬大公開!!How to make Super Crispy And Juicy Chinese Pork Belly easy recipe
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#燒腩仔
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大家好，关注我比较长的朋友可能知道我曾经在广东打拼过很长一段时间，煲仔饭就是我一度苦练的经典粤菜。其中米饭的配置和做法是一样的，但上面的配菜有多种风味，今天制作的是豉汁排骨风味，还有经典的腊味，香肠，滑鸡，黄鳝，烧鸭等等。如果大家感兴趣想具体学习系统做法，接下来会拍一期详细的教学视频，让大家在家也能学习起来！
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
大家好，今天给大家介绍“黄豆烧鸭”，同一道菜中动植物蛋白组合炖煮，黄豆的加入不仅仅增加了营养还可以起到抑制鸭子中腥味的作用，使味道再次升级，绝对是一道下酒下饭的好菜。注*怕黄豆煮不软的同学可以提前一天将黄豆泡发~
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
