cici 蒸焗爐食譜: 【香草辣烤黃魚一夜干】
大家都知道 cici家中已經有一部蒸焗爐,為何又要添置多一部蒸焗爐呢?原因好簡單,因為cici 家中有一部蒸焗爐 +焗爐,但焗爐需要退休,再添置一定會都會首選蒸焗爐 😉😉
蒸焗爐有#多項功能,可以同時間 #蒸烤,亦有 #發酵功能,而家嘅蒸焗爐仲有 #腔體清潔及 #腔體除臭 功能,啱晒我呢啲上班一族,平日收工或返工前準備晚飯或帶飯,更要方便快捷,加上 cici 開始學整麵包,如果家中多一部蒸焗爐,可以一部做蒸烤,另一部把麵糰發酵,慳番唔少時間 🤗🤗
觀看最近新款蒸焗爐,最終入手咗 [Midea 美的蒸焗爐] ,首先被白色簡約款式所吸引 🤩🤩,尺寸絕對適合蝸居廚房,加上佢有以上所講嘅功能,仲有2️⃣0️⃣個 #預設菜單,就算係新手,操作一樣冇問題 👌🏻👌🏻
之前係超市買了北海道黃魚一夜干 🐟,黃魚的肉質細緻,鮮甜,用蒸焗爐處理,輕鬆又快速,簡簡單單就已經十分滋味 😋😋
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【香草辣烤黃魚一夜干】(1人前)
材料:
黃魚一夜干 1條
雜香草 適量
七味粉 適量
橄欖油 少許
醃料:
料理酒 少許
做法:
1. 黃魚一夜干解凍後,用廚房紙吸乾水分後,兩面抹上料理酒,再喺兩面灑上雜香草及七味粉,備用。
2. 選擇[蒸氣烤焗(有預熱)] 預熱蒸焗爐200°C,10分鐘。
3. 焗盤鋪上錫紙,抹上橄欖油,放上黃魚,再喺面抹上橄欖油,放入蒸焗爐,用[蒸氣烤焗]200°C,焗10分鐘,即成。
🌸🌸🌸🌸💜Cici小廚房💜🌸🌸🌸🌸
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烤黃魚一夜干 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
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#大胃王挑戰 #大胃王比賽 #丁丁
烤黃魚一夜干 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
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