烤魚工房地址的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

［愛上烤魚不用理由💓］
自從係深圳食完烤魚之後
就愛上左烤魚😍
元朗呢間店都有烤魚食 平日仲爆晒場🙊
烤魚口味一共有6款
我地揀左#鮮青椒味配江團魚$ 288✌🏻
烤魚鋪上左勁多青椒 勁香😋
小辣關係 愈食愈麻 唔係好頂得順🙈🤣
湯底愈煮會愈咸同入味的
魚肉每條約1kg 食極都仲有好多魚肉🤣
啖啖肉 肉質尚算嫩滑 不過夠惹味😋
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除左烤魚 我覺得燒烤食物都做得唔錯♥️
#燒茄子 $32好香蒜味 juicy
不過有少少偏油膩
#雞軟骨 $26 #雞腎 $22爽口滋味
#蒜蓉生蠔 $68幾好食🤩
另外 #百香果水果茶 $38好好好大杯
清新 最適合用嚟解辣☺️☺️

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📸#烤魚工房
地址：元朗教育路37號南天大厦地下8-9號舖
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[好惹味既烤魚🐟🐟]
唔係好食得辣既我，就揀左食#蒜香酸菜味烤魚 😊$268😆😆魚嘅種類分別可以揀清江魚、海鱸魚、江團魚同桂花魚，我地唔識揀，揀左海鱸魚🙈，所以魚肉偏實，後尾先知想食嫩滑啲就要揀團魚🤣🤣
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烤魚味道好香蒜味同好惹味，煮愈耐就會愈濃味👀，上面有好多炸蒜同埋酸菜，烤魚微微煎過😗，所以更香口🥰～我地仲要做年糕同金菇，索晒啲汁幾好食🤤
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串燒就叫左雞腎$22、雞軟骨$26、🦐海蝦$40，用左孜然粉，都幾重口味，不過燒完唔會太乾身☺️☺️魷魚鬚$46香口彈牙，份量好多而且好大條！🍆烤茄子$40好好食，有好多蒜蓉，不過就偏油左少少～想解喝就可以叫健康百香果🍹，好大杯而且好清新🌼🌼
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📸#烤魚工房
地址：元朗教育路37號南天大厦地下8-9號舖
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烤魚工房位於教育路，餐廳位置未算很多，晚上還是有機會要等位。店內霓虹燈裝飾、水泥牆上的塗鴉，用色對比強烈，確實跟深圳的探魚有幾分相似。店內以卡座為主，未算緊密，上菜速度頗快。人流量大，店員都十分繁忙，點單後遞上圍巾，建議繫上，以免烤魚滾起後醬汁彈出🤦‍♀️

餐牌主打烤魚，強調活魚現烤，先選魚再選烤魚口味，分三款魚可選擇，包括清江魚、海鱸魚、江團魚，定價$258-288，約一公斤重。除了香辣重慶豆花味，還有毛血旺麻辣、鮮青椒味、泡椒剁椒味、菌香豆豉味、蒜香酸菜味，四款辣，兩款不辣口味，考慮周到。追加配菜以菇菌、蔬菜、麵食等為主，定價$16/份，後加每份$20。此外，還供應香鍋、小吃、前菜及最受歡迎的串燒超過三十款，人均消費約二百✍️

👉香辣重慶豆花烤魚 - 江團魚 $288/辣
👉追加配料：萵芛、午餐肉、火鍋寬粉 $16/份
辣度分小/中/大辣，口味大概是根據港人微調過，如果平時在探魚吃小辣，大可以點中辣試試。烤魚上枱加有辣椒、香菜，鍋中有豆腐，而追加的配料亦會一同上鍋。烤魚基本上已熟，待鍋滾起便可，鍋度小辣不麻，十分惹味👍江團魚肉多無細骨，吃得方便，只是未夠嫩滑☝️追加配料有心理準備，份量不多，火鍋寬粉特別入味。

👉烤茄子 $32
見到烤茄子已經知這這裡的燒烤味道對辦，茄子大條肉多，鋪滿蒜蓉、蔥、辣椒，如果喜歡深圳木屋燒烤那種烤茄子，基本上不會失望👍

👉烤雞中翼串 $36/2串、烤雞軟骨 $26/2串
雞翼大隻，外皮很脆，肉不老。灑上適量孜然粉，不會過份重口味。

👉燒芝心丸 $18/串、烤豆皮 $13/串
每次到深圳吃串燒必定會點烤豆皮，皆因香港的串燒店比較少見，竟然在烤魚工房遇上，而且烤得很好吃。國內出品普遍烤得馬虎，豆皮乾身，而且餡少；這家值得一讚，外皮微脆不乾，包有蒜蓉、蔥，惹味呢👍
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烤魚工房
地址： 元朗教育路37號南天大厦地下8-9號舖

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整體 : (7分) 烤魚工房
地址 : 元朗教育路37號南天大厦地下8-9號舖
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