#ETtoday寵物雲經典回顧
去當個快樂的小天使,不痛了(#小雁子)
📻有點毛毛的~聽就可以💗:http://bit.ly/38m0Q4x38m0Q4x
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅不韓而栗BHEC,也在其Youtube影片中提到,有一位網友問我們有些餐廳不知道怎麼走,所以我們就親自拍給他看~!也放上來,希望對一些網友有幫助~!不是介紹美食,只是單純拍攝怎麼從地鐵站走到這些餐廳,不是很有趣~! 弘大的餐廳有: 新村食堂(弘大店) 豬腳 Waffle店 石頭烤肉 新村的餐廳有:站著吃烤肉,雪冰,烤肥腸,88烤肉,火爐烤肉店...
烤肥腸 在 愛珠私房菜 Facebook 八卦
#氣炸肥腸 在家也可以做出不輸餐廳的菜色!🥰
本次使用的肥腸是市場挑選攤販處理好的喔!
不是那種直接整串的,所以購買的時候可以選一下
蔥除了可以去腥還可以做成搭配的配料,滿萬用的!😆
只要懂得去腥、稍微清洗、電鍋蒸好後再烤 15 分就可以上菜囉!
平常也可以煮多一點之後想吃直接退冰就可以料理了😊
✅食材:肥腸(市場挑選處理過)依照個人份量製作
醬油(半杯需配 1000cc 水)、蔥約一把去腥
其他蔥的部分可用來做配菜,或搭配胡椒粉
作法:
▶肥腸與蔥一同下鍋煮滾十分鐘,方便去腥
▶記得去腥完成後稍微用水沖洗肥腸的外皮
▶將肥腸放入電鍋內鍋中,使用半杯醬油調色
▶半杯的醬油大約搭配 1000 cc 的水,水淹過肥腸的部分
▶電鍋外鍋兩杯水,大約煮的過程一小時
▶煮好以後可以按照份量包裝冷凍,或挑需要的份量
▶將肥腸放入氣炸烤箱或家中常用烤箱,溫度約 180 度 15 分鐘
(需要更酥脆可以再烤多一分鐘!)
烤肥腸 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
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看《粉絲這樣說》👇/ 推薦粉絲:黃菁菁
【鳳山幽靈大腸香腸燒烤】
又有檜木燒烤和香腸平之稱。
一個1.5小時就會淨空的攤子。
13:30左右出攤,煙緩緩冉起,如同狼煙一出,戰爭號角聲便拉開。
有醬油膏;沒有辣椒膏,這家最特別的地方在於配料非常豐富。
除了熟悉的醋醃黃瓜蘿蔔,還有那自己做的醬油辣椒,以大辣椒段、四季豆、紅蘿蔔、青椒、甜椒加淡醬油泡製,比起一般的辣椒來說,其實不太辣,但風味卻很有趣豐富。如果有需要生蒜,要主動說。
皇帝豆大腸按重量稱,一兩17元,內裡的皇帝豆跟米很緻密的結合,很紮實,咬久了倉桃的味道就會慢慢隨著唾液沁出來。
恩強20元,是屬於很夠味的黑豬拌中藥香料的濃郁款,肉味會炸開,不肥膩大約是2肥8瘦的絞肉比例。
烤肥腸120-130元,肥潤油香,不過不建議吃多,會被膩到。
歐輪3片20元,烤的非常薄香不死硬。
湯20元,有白菜、丸子、蘿蔔片、芹菜,不是味精很重的那款,而是充滿丸類和菜甜的清甜風格湯頭,很耐喝。
個人要誠心告訴大家,在這買務必一點半到開始買,千萬不能太晚,然後想吃的都夾,因為再回頭就沒了啊!!!
我就是那個曾經只買一點點,吃了不夠,再騎回去發現都賣空了,差點淚灑攤前,後悔沒有回頭路。
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幽靈大腸香腸燒烤
地址:鳳山維新路兵仔市第一市場入口旁
營業時間:13:30~賣完(通常1.5小時)
公休時間:星期一和下大雨。
電話:0987960016
烤肥腸 在 不韓而栗BHEC Youtube 的評價
有一位網友問我們有些餐廳不知道怎麼走,所以我們就親自拍給他看~!也放上來,希望對一些網友有幫助~!不是介紹美食,只是單純拍攝怎麼從地鐵站走到這些餐廳,不是很有趣~!
弘大的餐廳有: 新村食堂(弘大店) 豬腳 Waffle店 石頭烤肉
新村的餐廳有:站著吃烤肉,雪冰,烤肥腸,88烤肉,火爐烤肉店
烤肥腸 在 旅行,路上。 Youtube 的評價
準備出發飛往西藏拉薩前一晚,我們入住在四川成都雙流國際機場附近的"千嶼塞納維精選酒店",這次就帶各位旅伴到飯店旁的"龍橋小區市場"夜市逛逛,看看當地人的市井生活,並嚐嚐道地的成都烤串串"特色宜賓烤五花",我們嘗試了烤五花、烤肥腸、烤蔬菜還有台灣沒見過的"掌中寶"與"豬鼻筋"等口感特別的烤串串...尤其是20串烤五花只要10元(人民幣),真的是美味又便宜的宵夜美食首選,好羨慕成都人啊!😆
#成都美食 #四川旅遊 #成都旅遊
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烤肥腸 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
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