當店員把五花肉放在和尚的面前,
我也跟著笑噴了~和尚怎麼會是烤肉專家啦XD(艾波)
韓星爆爆也有IG唷!追起來🏃♀
https://www.instagram.com/etkoreastar/
影片授權:YouTube 낄낄상회
完整影片:https://youtu.be/YY7UT52fKzM
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅吃貨們,也在其Youtube影片中提到,工商合作連絡 : [email protected] #盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們 #字幕 如果喜歡我們的影片請幫忙分享一下~ 傳送門按下面 按下訂閱 , 就可以開動囉. 也可以看看我們其他的影片 funny girl eating #香菜 #煙燻鯡魚排 #鬼...
烤肉專家 在 何庭歡 Facebook 八卦
#生活有夠歡 相揪來吃烤肉啦!想知道今天歡歡主持節目前在做什麼?難道 #地獄廚房 今天要燒到 #中廣 來了嗎?
沒錯!為了慶祝 #中廣新聞網 訂閱數破10萬!9/15上午11:07 歡歡化身大廚,現場舉辦歡樂BBQ趴踢上菜了!邀請 Ovenplus 無煙行動廚房 #Lovinflame 創新無煙烤肉專家 吳和臻 一起來聊新型態少油煙的烤肉料理可以怎麼做?
節目直播傳送門👉🏻 https://youtu.be/I0lGO3P38hU
烤肉專家 在 何庭歡 Facebook 八卦
【#生活有夠歡】今天帶大家一起【跟歡來吃喝】😋再過兩星期就是中秋節了!在台灣,中秋節跟烤肉節幾乎畫上等號,但以往我們對烤肉的印象,就是濃煙密布,然後大家灰頭土臉,滿身大汗,很開心但總是髒髒累累的。不過近幾年由台灣人研發出名聞國際的創新無煙烤肉 Ovenplus 無煙行動廚房 把火源移到食材上方,讓油向下滴避免閃燃與油煙,成為燒烤新趨勢,讓烤肉也可以簡單輕鬆又兼顧環保與乾淨!
今天感謝 #Lovinflame 創新無煙烤肉專家 #吳和臻 來介紹新型態的「 #無煙懶人烤肉」料理可以怎麼做?如何帶動全球環保烤肉新風潮🌍 同時也幫我們新聞網燒烤了一整桌BBQ料理: #紐約客牛排 🥩 #脆皮雞排 🐔 #酒蒸蛤蜊 🦐 #海鮮披薩🍕
慶祝 #中廣新聞網 訂閱破10萬🎉 以及提前過中秋🌝
烤肉專家 在 吃貨們 Youtube 的評價
工商合作連絡 : paulaqueenatina@gmail.com
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烤肉專家 在 有口福 Youtube 的評價
烤豬腳佐涼拌高麗菜沙拉 — 這道完美的食譜,可以讓你拿來當做告別夏天的烤肉大餐。有了醬汁注射器,用烤肉架,也能烤出多汁的豬腳。2-3個小時後,所有客人的臉上都露出了微笑,或者至少會讓每個人都垂涎三尺。烤豬腳配上自製涼拌高麗菜沙拉,沒有什麼比這個組合,更適合做為告別夏天的美食了。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/bbq-pork-and-coleslaw/
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所需材料:
1 隻大豬腳 約6-7 kg
醬汁部份:
100 ml 蘋果醋
100 ml 蘋果汁
2 湯匙伍斯特醬
4 湯匙萊姆汁
1 湯匙塔巴斯科辣椒醬
3 湯匙鹽
1 湯匙甜椒粉
乾醃料部份:
30 g 鹽
30 g 甜椒粉
30 g 紅糖
1 湯匙洋蔥粉
1 湯匙大蒜粉
1 湯匙芥末粉
鹽 抺在豬皮上用
此外:
醬汁注射器
作法:
1.1 將豬皮斜切。
1.2 將蘋果醋、蘋果汁、伍斯特醬、塔巴斯科辣椒醬、鹽和甜椒粉混合。然後吸入醬汁注射器中。
1.3 將豬腳翻面,並把醬汁分散注射到多個位置的肉裡。
1.4 在碗中混合甜椒粉、紅糖、洋蔥粉、大蒜粉、芥末粉和鹽,然後抺在豬腳肉上。
1.5 將豬腳翻面,把鹽抺在豬皮上。將豬腿放在架了烤肉網的烤盤上,然後用約200至230°C的溫度間接加熱烤約1個半小時。之後,請減少空氣供應量繼續烤,並在必要時添加煤炭。總共需要花費2到3個小時(取決於體重)。
配菜:
自製高麗菜涼拌沙拉
所需材料:
1 顆高麗菜 (約 1,4 kg)
2 根大紅蘿蔔
1 顆洋蔥
150 g 法式酸奶油
6 湯匙美奶滋
鹽和黑胡椒
糖
作法:
2.1 播掉高麗菜最外面的葉子。洗乾淨後對切,再切掉中間的心。再將高麗菜從中間對切。
2.2 用刨絲器將高麗菜刨成細條,然後放入一個大碗中。
2.3 加入刨好的紅蘿蔔、切碎的洋蔥、法式酸奶油、美奶滋、鹽、黑胡椒和糖後混合均勻。然後將涼拌高麗菜沙拉放入冰箱冷藏至少4個小時。
這份烤豬腳,可以滿足全家人的胃。注射的醬汁使烤肉變得多汁,而且每一口都是如此。對於夏末燒烤之夜來說,這是多麼棒的享受呀!
你還想找更多多汁的豬肉料理食譜嗎?在道在豬肉中塞入蘋果一起烤的料理方式,也是大大的推薦!https://www.yokofu.tw/fry-in-apple/
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烤肉專家 在 吃貨們 Youtube 的評價
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