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疫情期間在家我們可以這樣做
1:維持生活作息正常規律，不熬夜
2:不要只吃泡麵、罐頭，採健康飲食可以每天吃一碗煮熟的深綠色蔬菜（如菠菜、地瓜葉、青江菜等）一碗白色蔬菜（如高麗菜、白花菜、筍子、菇類），2個如拳頭大小的水果
3:適度蛋白質，可以從豆魚蛋肉攝取
4:即使在家也要穿合身的衣服才不會過度飲食
5:不要一直盯著電視電腦或手機，每半個小時站起來活動，最好讓每個關節都活動到
6:趁疫情期間多出來的時間清掃環境，每次完成一小部分會更有成就感，把不用的物品回收，保持環境清潔衛生有助健康
提供林家早餐食譜
白煮蛋1個
核桃4顆
1/4顆火龍果、1/8顆鳳梨、1/4顆酪梨切片加上無糖優格2匙（水果可以任意選擇）
黑咖啡ㄧ杯
地瓜3片（地瓜做法：地瓜去皮洗淨放電鍋蒸，蒸後取出風乾，待地瓜涼後切厚片平舖烤盤，烤箱120度預熱10分鐘後放烤箱烤50分鐘，烤乾放涼後以保鮮盒裝好放冰箱冷藏，冷藏可放一週）
#叫我瘋婆子
前一晚陪娃睡，一個兩點坐起來說夢話、另一隻半夜非要找到布偶才肯睡，整晚睡睡醒醒起來我整天不清醒。
這幾天我不是儲很多糧嗎~網購跟超市我都備滿，還帶著她們做了一堆麵包、燉咖哩、做水餃等等，本宮揮的汗與淚已分不清(誇張)結果中午大女鵝跟我說她要趕上網課、必須趕緊先吃，當我翻過一輪又一輪的食物詢問，她這臭娃竟跟我說：「不要我不要吃家裡的，我要吃麥噹噹」然後小女鵝星球妹也跟著喊「好耶!我也要吃麥噹噹」然後堅持去上網課，等韋德回家帶回麥噹噹才肯吃午餐。
我覺得熱(加怒)不想吃漢堡，便起身去打了杯綠拿鐵配炸雞腿怒啃(哼)
然後就是講電話談事情被打斷
「麻麻，她瞪我」
「妳不要理她，妳玩你的」
「不要，我要姐結陪我玩」
過沒多久
哇哇~~嗚.......
「麻麻，姐姐走過去打到我頭 好痛」哭得稀哩嘩啦
「我沒有 她亂講」
以上無限巡迴，會換不同方式演出，很多促桃。
下午韋德興高采烈的要鼓勵讀書讀得入迷的厚片女孩，跑去廚房炸他網購的冷凍地瓜球(為什麼會想到買這個，百思不解)是油炸不是氣炸喔，因為一直炸不成功，結果在裡頭弄了兩個多小時乾脆順便弄晚餐。
一上桌馬上像蝗蟲過境一樣，三兩下一大袋號稱有百顆的地瓜球就咻一下沒了。
媽啊我是養到未來大胃王選手嗎
為什麼家裡有什麼都嗑那麼快
前幾天包的水餃也是煎一盤吃一盤
烤大盤麵包才早餐就啃掉六個(我沒吃喔)
不想讓她們成天吹冷氣、讓她們做家事多動一動，結果因為跑來跑去實在太熱還是開了整個下午。
好了接著我已不知要聊什麼
竟然一轉眼又到了這時間
媽啊晚上十點半之前我一直轉來轉去等等又要趕緊去洗洗睡
全台停課滿一週
默默地跟自己說
會適應的(應該吧)
#你也累了嗎 #去開酒吧
#防疫全台停課 #day7
#娜塔家
這個星期六、日晚上來這裡玩。
愛河霓虹派對1.0 / 第二場
全新 ＃霓虹主題市集
趕快來愛河市集吃美食拍照吧
日期｜12.05-12.06
時間｜16:00 - 22:00
地點｜愛河河西路 & 高雄市電影館前
▴ ＃三輪餐車
◞ ELYSE crème brûlée
◞ Her呷雞蛋糕
◞ Leisure
◞ 述古木耳飲
◞ 湁厚丹麥厚片
◞ 騎樓雞排
◞ 胖奇熱狗堡 Punch Hotdog
◞ Doris sweet
◞ 忘憂。手作雞蛋糕
◞ 怎麼吃 How to eat
◞ 今夏
◞ 毛利鬆餅 MaoRi Waffle
◞ 頑固油飯
◞ 焼き焼き YAKI
◞ 樂咖大阪燒
◞ Maru日式糰子
◞ Chill n eat鹽水雞輕熟食
◞ YOU GENG JIA 有梗家
◞ 大腸金麵線
◞ 另起滷灶
◞ 拾念 手作甜品
◞ 蜜箱 BitSiunn
◞ 龐·炸食P²anG
▴ ＃定點餐車
◞ Kaju咔啾義式冰淇淋
◞ Mojito
◞ R.E 手沖泰奶
◞ 貓舍手作鯛魚燒
◞ 小扁擔米糕
◞ 帰‧和風揚げ物専売
◞ 啵司兔地瓜球
◞ 貳春Smoothie
◞ 嘉憶香炭烤玉米
▴ ＃美式餐車
◞ 愛麻客
◞ 快義點
◞ 史考特熱壓三名治
◞ 漢堡粉絲&Burger Fans Food Truck
▴ ＃風格攤位
◞ 日出茶太
◞ 銀座杏子日式豬排
◞ 段純貞牛肉麵
◞ 大馬日常
◞ 俞煙
◞ 邊緣
◞ Delices de France 荻莉絲法國手工甜點
◞ 大叔 아저씨 a jeo ssi (便當餐廚)
◞ 丼口食堂
◞ 餃·事件
▴ ＃原創餐飲
◞ 尤朵拉創意手作點心
◞ 妮妮的店-職人手炒黑糖珍珠飲品
◞ 明宏拔絲地瓜
◞ 鹹鹹美代子
◞ 小豆咖啡Azuki coffee
◞ 貓薄荷手作甜點
◞ 日安正明治
◞ 菓拾Pickup Dessert
◞ 森晴甜坊forêtensoleillée
◞ Daydream 白日夢
◞ 小倉廚
◞ 指間小食 手作甜點
◞ 卜卜優坊
▴ ＃原創手作
◞ i dog doggy cookie手作寵物零食
◞ iStudio COLOR
◞ La Fille 樂菲真皮手工鞋
◞ Mocha。摩卡
◞ PETQBEQ寵物創意雜貨
◞ RAZ STUDIO
◞ 口艸田本舖 にゃんこ ほんぽ
◞ 前鎮二手貨
◞ 晴蠟香氛蠟燭Cidal fragrance candle
◞ 菓菓飾物所
◞ 穗穗平安
◞ FANDS手作
◞ Findx找肉
◞ 老木魚
◞ 淳創皂工坊
◞ HLBmeow花莉巴喵
◞ Lorweii
◞ 清盆碏手·Pure Plant Studio
圖片來源 La Rue 文創設計
結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店
下次買得到的話我會繼續拍別款食物的！
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娃粉的私藏清單👇🏻請勿拿去亂用
主食：
一碗雞腿飯
一碗排骨飯
🙆🏻珍珠七里香
🙆🏻麻婆豆腐蓋飯
🙆🏻美式炸雞球
🙆🏻法式乳酪烤雞白醬義大利麵
🙆🏻嘉義涼麵
🙆🏻燒烤雞腿三明治
牛肉捲
雞肉捲
白玉雞卷
蛋餅
壽喜燒肉蛋包飯捲
麻辣燙
袋裝麻辣米血
麻辣臭豆腐
冷凍的泰式打拋豬肉蓋飯
紅燒牛肉麵
叉燒豚古味增拉麵
🙆🏻玉米火腿蛋蔥油餅
🙆🏻炸雞球番茄焗烤飯
韓式雞球乳酪飯捲
博士圖青醬海鮮義大利麵
脆腸香料肉醬飯
新竹炒米粉
白醬燻雞厚片
香草嫩雞焗飯
三杯雞
熱狗超好吃 大亨堡會爆汁
南瓜蝴蝶麵
鍋貼
鹽烤豬肉飯團
胡桃木燻火腿蛋堡
花生醬培根烤雞堡
黃金三起司三明治
Xo醬干貝飯糰
鮪魚飯糰
豬腳飯
四神湯超讚
木耳香菇雞湯
雞胗
特濃咖哩雞排飯厚咖哩
鬍鬚張系列
腿排蛋土司
雞柳條
椒麻雞腿
五更腸旺飯
茶碗蒸
竹筍排骨湯
炸棒腿
地瓜
芋泥包
甜點：
井村屋
日式岩燒蜂蜜蛋糕加熱
起司羅宋麵包
巧克力奶霜棒
波羅可頌
海螺牛奶風味麵包 加熱
花生麵包
可可卡士達麵包
蛋黃乳酪麵包
飲料：
翡翠檸檬
舒服烏龍茶
檸檬冬瓜露
咖啡冰沙
📺 上一部影片：
7-11VS.全家六月新品試吃大會！中華花生豆奶、可樂果新出的怪口味
https://youtu.be/RU4Tx7qxhdM
📺 熱門影片：
麥當勞9種隱藏吃法
https://youtu.be/VWp_sr8hCRI
盜版肯德基聽說超好吃！
https://youtu.be/P1zccpMZyQM
台灣五大手搖杯珍珠PK！
https://youtu.be/md-n5r7fBRQ
情侶間快問快答！喵喵愛的告白～
https://youtu.be/4Dj8Jla45N0
男友喵喵與娃娃告白的經過
https://youtu.be/hMIIQUWA5zY
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#開箱 #試吃 #便利商店 #萊爾富 #美食
大蒜奶油醬
關鍵祕訣：奶油先打至滑順再拌勻
材料：
無鹽奶油 300公克
蒜仁 100公克
新鮮巴西里 10公克
鹽 1茶匙
作法：
1. 新鮮巴西里和蒜仁放入食物調理機中，攪打成碎末，備用。
2. 無鹽奶油放置室溫軟化，用攪拌器拌打至軟滑狀。
3. 再加入攪打好的蒜末、巴西里末、鹽攪拌均勻。
4. 再用保鮮膜包好，整形成圓柱狀，放入冰箱冷藏至變硬。
5. 食用時再切片，放至麵包上，烤至表面金黃即可。
奶酥醬
關鍵祕訣：加入糖粉才容易拌勻
材料：
無鹽奶油 200公克
糖粉 90公克
全脂奶粉 140公克
作法：
1. 無鹽奶油放置室溫軟化，用攪拌器拌打至軟滑狀。
2. 再加入糖粉和奶粉攪拌均勻即可。
3. 可塗抹土司上，烤至表面金黃食用。
橄欖油青蔥醬
關鍵祕訣：蔥加熱炒過較香且耐存放
材料：
蔥段 120公克
蒜仁 30公克
橄欖油 140cc
鹽 2茶匙
黑胡椒粒 2茶匙
作法：
1. 蔥段和蒜仁放入食物調理機中，攪打成碎末，備用。
2. 取一小鍋，放入橄欖油燒至微熱，放入攪打好的蔥末、蒜末小火炒至蔥變軟。
3. 關火加入鹽及黑胡椒粒拌炒均勻即可。
4. 可塗抹至麵包上稍微烤過再食用。
檸檬奶油醬
關鍵祕訣：奶油分次加入，才能完全融合。
材料：
蛋黃 2顆
全蛋 2顆
檸檬汁 100cc
萊姆酒 10cc
檸檬皮屑 2大匙
細砂糖 140公克
無鹽奶油 140公克
作法：
1. 蛋黃及全蛋放入大碗中打勻，再加入萊姆酒、細砂糖、檸檬汁及檸檬皮屑拌勻。
2. 炒鍋加水放入大碗隔水加熱。一面加熱一面用打蛋器攪拌防止結塊。
3. 攪拌至蛋黃醬約80度呈濃稠狀後關火取出。
4. 將無鹽奶油分三次加入，每次加入要不停攪拌，利用餘溫讓奶油融化並完全融合吸收，才能再放入奶油，攪拌至完全均勻即可。
5. 可塗抹土司上食用。
奶油乳酪醬（Cream Cheese）
關鍵祕訣：加白蘭地風味更佳。
材料：
奶油乳酪（Cream Cheese） 200公克
無鹽奶油 60公克
糖粉 120公克
白蘭地 20cc
作法：
1. 奶油乳酪放置室溫軟化，和無鹽奶油一起放入大碗中，用攪拌器充分打勻。
2. 再加入糖粉及白蘭地打勻即可。
3. 可塗抹貝果上食用。
地瓜優格醬
關鍵祕訣：加入奶油乳酪，提升風味和濃稠度。
材料：
紅心地瓜 300公克
奶油乳酪（Cream Cheese） 100公克
細砂糖 150公克
原味優格 200公克
作法：
1. 紅心地瓜去皮切厚片蒸熟，和奶油乳酪一起放入食物調理機中打勻，取出。
2. 再加入原味優格和細砂糖拌勻即可。
3. 可塗抹土司上食用。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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水蒸式健康蒸煮燒烤盤→https://goo.gl/uefx2s
瓜仔肉
材料：
A
絞肉 400公克
瓜仔肉 100公克
蔥花 15公克
蒜末 10公克
B
蔥花 15公克
辣椒末 10公克
調味料：
醬油 1大匙
糖 1茶匙
太白粉 1大匙
作法：
1. 材料A和調味料混合拌勻，再分成4份，整形成圓餅狀。
2. 鍋中放入瓜仔肉餅，於溝槽淋入100cc水，蓋上鍋蓋。
3. 以中小火蒸約12分鐘至熟，打開鍋蓋，撒上蔥花和辣椒末即可。
蒜香雞腿
材料：
雞腿排 2支
紅甜椒片 100公克
黃甜椒片 100公克
水 100cc
調味料：
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
作法：
1. 雞腿排劃刀，撒上鹽、黑胡椒粉，略醃漬。
2. 雞腿排放入鍋中，以中小火煎約5分鐘至表面金黃酥脆，再將雞腿排翻面，放入蒜頭、紅黃甜椒。
3. 於溝槽淋入水，蓋上鍋蓋，蒸約5分鐘即可。
煎豬排
材料：
豬排 4片
蘆筍 120公克
番茄 1/2顆
水50cc
調味料：
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
作法：
1. 豬排於肉厚處斷筋，再用叉子將肉叉鬆。撒上鹽、黑胡椒粉醃漬。
2. 豬排放入鍋中，中小火煎約3分鐘至表面金黃後翻面，放入蘆筍，加入水，蓋上鍋蓋。
3. 以中小火蒸約3分鐘至熟即可。
蛤蜊絲瓜
材料：
絲瓜 1條
蛤蜊 600公克
薑絲 10公克
水 100cc
米酒 1大匙
作法：
1. 蛤蜊吐沙。
2. 絲瓜用刀刮除粗皮，對剖切片。
3. 取鍋，放入絲瓜片，擺上蛤蜊、薑絲，撒上米酒。於溝槽淋入水，蓋上鍋蓋。
4. 開中小火蒸約10分鐘至熟即可。
檸檬蒸魚
材料：
鱸魚 1尾
薑片 10公克
米酒 1大匙
水 100cc
調味料：
檸檬汁 2大匙
魚露 1大匙
糖 1大匙
香菜 1大匙
蒜末 1大匙
辣椒 1大匙
作法：
1. 魚對剖不切斷，攤開鋪平。
2. 所有調味料調勻成醬汁。
3. 取鍋，放入魚，擺上薑片，再淋上米酒。於溝槽淋入水，蓋上鍋蓋。
4. 開中小火蒸約10分鐘至熟。開蓋挑除薑片，擺上檸檬片裝飾、淋上醬汁即可。
蒸鮮蔬
材料：
地瓜 200公克
山藥 200公克
水 100cc
調味料：
鹽 適量
作法：
1. 地瓜和山藥分別切成1公分的厚片，泡水5分鐘，避免變黑。
2. 將地瓜放入鍋中，於溝槽倒入水，蓋上鍋蓋，蒸約12分鐘。
3. 開蓋撒上鹽即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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