這幾天仔細整理了一下我們一家人去清境小旅行的照片和影片想跟大家分享😊
我們在老公回美國之前安排了一次輕旅行!
之前因為去過很多次海邊,所以我們家爸爸就希望這次選的地點可以是山上!因為他很喜歡被山環繞呼吸新鮮空氣的感覺!所以我們這次的輕旅行地點就是清境!
而去清境,還可以帶孩子們去我一直很想帶他們去的巧克力城堡玩!這樣大人開心小孩也很開心!就這麼安排了兩天一夜的行程!
第一天的行程我們先來到瑞士小花園
這裡很適合帶全家大小來,有很足夠的空間可以讓小朋友奔跑,花園的設計很美很歐風,難大家都稱這裡是「台灣小瑞士」拍照起來很漂亮!
花園跟山林間走動,且時不時就會有很美的音樂傳來,讓人感到愜意、心曠神怡!
我覺得最棒的是逛完花園後裡的cona's咖啡廳,逛完花園以後去愜意的去喝杯下午茶配上巧克力簡直就是人間幸福!
他們的下午茶很特別,不僅可以吃到他們獨家的自己做的手工精美精緻的巧克力以外,還有很美的小朋友超愛的星空氣泡飲!
巧克力鬆餅是最最最夯的,想要點還不是隨時都能點,要三天前就要打電話去預定呢!
因為這是要很花時間才能做得出來的一項甜品!送上來的時候我們真的很驚艷!看照片就知道半圓巧克力上有很美的紋路很美!
享用鬆餅之前先用濃厚的熱巧克力淋上,讓球狀巧克力慢慢融化就可以看到鬆餅🧇
鬆餅上滿滿滿的巧克力醬超療癒!因為是用含糖量沒有很高的黑巧克,所以吃起來不會太甜!兩寶超愛的!然後不僅鬆餅我們也吃了很多他們很多經典的星座巧克力,我們各自點了天秤座、射手座、天蠍座的巧克力覺得很好吃又很好玩!
下午茶後,我們就繼續開車上山去我們的民宿山莊,清境真的很美!老公一路上一直讚嘆風景很美好!他很喜歡!到了我們的民宿山莊他也非常滿意,清境佛羅倫斯渡假山莊!
這裡的環境很優美,是一個有像歐風城堡的民宿!在這邊可以看到很美清境視野!民宿整個園區種植了很多樹和花,每個小小地方轉角都很特別,而且四季都有不同的景色,秋天是最美的!超適合拍照!
而且房間也很特別,我們住的房間是以綠植為主打的房間很舒服!還有室內鞦韆可以讓兩寶玩,窗外看出去可以看到整座山覺得很棒!他們也有親子房,有滑梯可以溜!小朋友會很愛❤️
用餐之前我們在民宿裡走走,看到很可愛的Cona's妮娜巧克力工坊他外面有很可愛的塗鴉牆和Nina雕像,有一種走進童話故事的感覺!
晚上我們直接就在佛羅倫斯渡假山莊的餐廳,裡面有自助取餐吧台,菜色豐富,沙拉、滷肉飯、湯品、水果、甜點、飲料⋯勒爸覺得超好吃的!他也點了德國豬腳,我點了他們高人氣的火鍋!火鍋的豬肉片份量多到我吃不完😂
備料很豐富!兩寶吃他們義大利麵全部吃光光!
晚餐過後民宿幫我們安排夜巴,我們就上合歡山去看星空!一路上兩寶超興奮🥰
那是我們全家人第一次去合歡山的「暗空公園」!第一次覺得離星星很近,好清楚可以看見✨也有解說人員解說指導了一下幾個不同星星的位置☺️ 雖然山上有點冷,但覺得很浪漫!
大家有機會一定要來體驗一下!
隔天我們的行程是在山莊吃早餐,他們也很多多元,沙拉、熱炒、西式麵包、中式清粥小菜、各式飲料!把小孩餵飽以後我們就出發去傳說中的妮娜巧克力夢想城堡!
開車到巧克力城堡路上我們小睡了一下,到的時候醒來那一瞬間我被那壯觀的城堡外圍感到驚艷了一下!
走進去的時候像是走進霍格華茲魔法城堡那樣,好美好美!整個外面就是一個很夢幻的城堡建築,石材雕刻從歐洲直接進口,拍照人家都不知道這裡在台灣!整個氛圍營造的非常的美很像在歐洲!
走進去裡面可以看到一個舞台,光雕秀的劇場展示,動畫裡有妮娜巧克力夢想城堡的夢想光景,音樂跟畫面都狠吸引小朋友注意!
這裡不僅有巧克力、冰淇淋餐廳而已,還可以變裝!大人小孩都可以換上王子公主裝在城堡內外自由拍照!我們全家人也在那變裝到處拍照,留下很多美好回憶!
巧克力城堡裡可以讓小朋友看到真正的可可樹,還有很多有趣互動的方式來認識巧克力是怎麼來的!像是互動牆,讓兩寶從可可豆,經過開莢發酵,烘培,碾碎壓榨,精煉,讓他們知道原來巧克力需要那麼多的程序才能夠產出!
再加上在旁邊就有透明玻璃窗可以看到巧克力師傅在製作不同種類巧克力的過程,讓小朋友對巧克力有更深的認識!
此外,還能夠自己親手DIY自己的巧克力!兩寶超喜歡的!可以自己設計圖案,做完以後親眼看到自己做的巧克力進入冷凍庫成形就特別有成就感!
中午也可以直接在裡面的餐廳用餐!他們的菜單跟菜色都超特別的,漢堡有巧克力醬在裡面!我覺得他們的捲餅超好吃的!冰淇淋也超好吃!這邊的義式冰淇淋有非常多的口味!主要有巧克力系列跟水果系列的,比較特別是還有當地日月潭紅茶紅玉口味,我們爸爸選的是芒果口味!我選的是芒果乳酪!誰叫我們一家人都是芒果控呢!
最後,最推薦大家的是一定要買他們的巧克力!他們的巧克力非常好吃特別,還有拿出去全球比賽有得到金、銀、銅獎!還有不同酒系列的巧克力和星座巧克力!每顆都非常精緻好看,我在當下就寄給很多好朋友😊
勒爸回美國的時候提了好多袋回去美國!我公婆都非常容喜歡。
總之,我真心覺得這樣週末的輕旅行真的選對了地方!不僅老公還有小孩都非常開心!
清境住宿看這裡:https://lihi1.com/RXRBm
妮娜巧克力夢想城堡:https://lihi1.com/ij7AS
好吃巧克力這裡買:https://lihi1.com/CrknB
佛羅倫斯渡假山莊Florence Resort Villa
Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡
#南投景點 #南投住宿 #清境 #Conas #巧克力 #星空下午茶 #星座巧克力 #巧克力DIY #親子旅遊
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #soysauce #醬油 ▶ 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/19066 ▶ 清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk Koji Kin Amazon https://amzn.to/2ULE92Y 肥丁之所以...
烘培diy自己做 在 Facebook 八卦
今天跟姐姐一起到士林附近的自己做烘培店體驗自己動手做,是看平板diy所以不用擔心步驟跟不上老師得問題,現場有不懂的還是有夥伴等等可以詢問,這次我們做的是蜂蜜流心蛋糕,自己動手做真的樂趣無窮∞誒😂😂
環境整潔又明亮,適合喜歡💕自己動手做甜點的女孩男孩兒,放假雨天☔️不在只有看電影,像是大熱天不想去曬太陽的好去處呀~~~
但因都是全自助式的實體店因安全考量15歲以下小朋友不能進來唷!
這邊也有賣線上店同時推出材料包,給沒時間到店做或想要在家親子同樂的朋友可以在線上直接購買甜點材料包
這邊購買:https://www.diybcshop.com
自己做烘焙聚樂部 台北士林店
預約電話:0965-833-928
預約網址:www.mydiybc.com
@mydiybc
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烘培diy自己做 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 八卦
《第一次自己動手DIY。做聖誕花環。》#聖誕節 倒數14天!
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大家真的都太厲害了!昨天我發文了一張材料的照片,大家通通都猜對了。是的,我準備今年要自己動手做Christmas wreath。
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往年我們都是買現成的花環掛門口,但今年因為買回來的聖誕樹底下多了很多裁掉的部分,覺得要丟掉好可惜!於是就心血來潮,重拾以前喜歡手作的感覺。
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在農場先是買了乾稻草紮的圓形底座,再上網買了園藝用鐵絲,還有聖誕節氣氛必備的橘子乾果片、肉桂,接孩子下課時順便繞去花店買了尤加利葉。
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今天趁著接孩子下課前,把握一個半小時的安靜me time時光,沖了一杯咖啡,一邊播放聖誕節專輯音樂。完全拋下媽媽的身份,100%投入並享受製作的過程,雖然一直被鐵絲和細小樹枝刺傷手指頭,但是成品超級滿意。
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期待孩子們下課回家後,發現門口的驚喜!而老公則是又刷新對我的認識,笑我說「外面這個大小隨便都要賣£45起跳,明年聖誕節你就去擺攤好了」。我說「想得美,你先付我工錢好嗎!」
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偶而做一些跟育兒無關的事情,真的好療癒!我其實很懷念當學生,很想學品酒、學烘培、插花、畫畫、捏陶藝、甚至學咖啡拉花...等。大家都喜歡做什麼,來脫離一下媽媽身份呢?
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想知道怎麼自己做嗎?看照片解說,其實真的超級簡單的。如果你有時間還可以自己做橘子片水果乾。
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更新:
感謝專業網友私下貼心提醒,下次花環綁的時候「葉子走向」要順時鐘,我做成「綁的動作」順時鐘。😬
烘培diy自己做 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
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肥丁之所以自己做醬油,多年前在台灣嘗過一種紅麴醬油,念念不忘。有過自製味增和腐乳的經驗,躍躍欲試,在家中以半實驗的玩票性質做起來。
醬油是豆醬的衍生產品,從豆醬榨出來的液體就是醬油。看過一些記載,傳統的醬油釀造方法,是將黑豆/黃豆煮熟,加入麴菌發酵,然後加入食鹽或注入鹽水封缸陶甕中陰曬發酵。陶土製成的醬缸存在毛細孔,會隨天氣變化熱漲冷縮自動調節發酵溫度,適合長期發酵。肥丁家裡曬不到太陽,做法比較原始,夏天用報紙覆蓋瓶子 (我用玻璃瓶不要陽光直射),放在窗邊通風的地方,冬天用厚毛氈把玻璃罐包起來。黃豆發酵得相當不錯,釀到半年的時間,每個月打開瓶攪拌的時候,芳香濃郁撲鼻,完成後沒有兌水或加入添加物,味道鮮美,甘味十足。釀製成品與歷史攸久的傳統釀製品牌當然是有距離的 (各位製作醬油的老師博,真是見笑了),作為一個小小實驗,結果是滿意的
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#ASMR #Jiuniang #甜酒釀
「新鮮」是甜酒釀好吃的首要條件,所以超巿出售的品質永遠稍遜一籌 ,原因就在「時間」。。。
桂花幽香,丸子軟糯,自己做的甜酒釀,沒有酸味,酒香亦恰到好處
自製酒麴 https://youtu.be/RgfTMKVW6NM
甜酒釀材料表/文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/10665
桂花酒釀丸子 http://www.beanpanda.com/10697
糖桂花 http://www.beanpanda.com/10738
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【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
水蒸式蜂蜜蛋糕蛋糕
這是一款不用烤箱就可以
在家製作的一款經典蛋糕
鬆軟的蛋糕配上蜂蜜香
絕對會讓你一口接一口愛不釋手阿~
【材料】
配方:
室溫雞蛋:5顆
細砂糖:175克
鹽:1克
低筋麵粉:165克
無鹽奶油:35克
牛奶:15克
蜂蜜:20克
【注意事項】
1.注意要是溫雞蛋隔水加熱的水溫度不要太高蛋會熟
2拌粉時分3次下不要攪拌太久無顆粒就下油
3.油類那盆加入前一定要是溫熱的
4.注意攪拌粉類.攪拌油類都要在最快的數度內完成
切記!!雞蛋打好.扮好.勿再世溫超過2分鐘.攪拌均勻
不要過頭攪拌.若攪拌完表面氣泡過多代表你已經消泡了
盡快放入烤培!!
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臉書專頁
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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