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【時事】
最近阿雄發現了一個2013全台十大好吃的炒飯排行榜，發現高雄的「阿成炒飯專賣店」和「喬品賣炒飯」都榜上有名!!
這二家你們吃過那一家??
資訊來源:http://bit.ly/1hRPiHe
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「阿成炒飯專賣店」
阿成炒飯專賣店最特別的是炒飯上頭鋪了一層肉鬆，配著炒飯一起吃別有一番滋味，同時又充滿了醬油的香氣，和一般講究粒粒分明的薄鹽炒飯口味完全不同，還帶點濕潤的口感。也因為炒飯種類多達48種，除了一般口味外，還有烏魚子炒飯、鴕鳥肉炒飯、揚州炒飯、麻油豬肝炒飯等類別，客人最苦惱的就是點餐時不知道該如何作選擇。
「喬品賣飯店」
喬品賣炒飯位在高雄新光路的金典酒店旁，店面小巧樸素。炒飯除了辣度分3級之外，也可以選擇是否要添加胡椒或蔥。這裡的炒飯粒粒分明，點綴著滷牛腱、碎蛋、蔥花及辣椒；鬆軟的米粒中夾著略有嚼感的滷牛腱，增加了不少口感，再配上略有鹹味的牛肉，順口又好吃。
感謝兩位好妹妹玉兔溫 黃于恩 溫妮 嫦娥泱 泱泱 LYNN送給哥的中秋節禮盒
孝感動天、值得嘉獎。
這兩盒禮盒內容豐富又美味，外盒設計很有質感，
喜愛美食的朋友不可以錯過，絕對不會讓你失望，想送禮的朋友最佳推薦，絕對讓你有面子。
「秋味風華禮盒」內容物：烏魚子蛋黃酥、肉鬆餅、 伯爵巧克力布列塔尼、金薯土鳳桃山月餅、東方美人烏龍茶、日月潭紅玉紅茶
這款禮盒有茶有餅非常貼心~月餅有各種不同種類及口味的搭配台灣嚴選好茶完全吃不膩！
「千江月禮盒」內容物：宮保雞肉乾、黑豬肉絲、黑豬肉鬆、蜜汁黑豬肉乾、柚子黑豬肉乾
這一盒滿滿的新東陽經典肉乾，還有應景的柚子口味跟微辣的宮保口味，中秋吃肉乾也很搭
因應疫情，新東陽推出「門市市區滿千免費外送服務」及「門市購物免下車服務」，在家也可以品嚐到美味月餅了!
新東陽 Hsin Tung Yang
連結: https://bit.ly/3mboDeW
#送禮最愛新東陽
#賞月品餅伴茶香
#新東陽秋味風華
#新東陽千江月
#說不出的感謝就交給新東陽
今日晚餐：黃婉玲老師之老台菜家宴。
→ 盼了多年，終於踏進黃老師的廚房。而據說，我是第一個就此賴著不走，只好全家陪我一起團團圍坐中島旁，邊看她做菜、聽她說菜、邊痛快大嚼的霸道客……
轟轟烈烈十二道：香烤烏魚子、阿舍香腸、炒響肚、酢醋蝦、菊花干貝湯、香油煎肝、雙緣佛手、五柳枝、春捲蝦、麵線蝦、鳳腿照月、花開富貴 ── 涵蓋多種類別、十二種不同技巧作法，多樣豐富無比。
特別其中幾道，更讓我分外領會，台菜裡那精緻中見真淳，即使再費工講究，卻不妄求調味與形式上的華麗炫技，而是專注於食材與食材間相互撞擊相輝的火花的渾然凝定之美，感發感觸良多。
收穫更豐碩是，席間深入傾談台菜過去現在未來種種，有惋惜有沈重有深思有期許，時而喟嘆、時而大笑歡喜。
盡興一夜，期待再聚！
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食，但客
人好多還是要電話訂位一下！
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理，超
羨慕滴！對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃，這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷！
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「台北友善店家」官方網站 (https://friendlystore.taipei/)
#台北友善店家
#友我帶你走
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#八藤家日式料理
#Miopane 貝果
#金蓬萊台菜
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世博場內有甚麼好吃的？今屆世博是意大利主場，當然應該吃意大利食物。有兩個地方推介：
第一個是位於中段的餐廳區Eataly，總共有21 間餐廳，代表意大利21個區份，每個區都有代表的食物和菜式。
每間餐廳的招牌就是地區名和一張地圖，顯示這個區在意大利那個位置。
你見到Campania，就知道應該有Pizza(Pizza發源地在拿坡里)；Puglia有海鮮；Sicilia有一種Cannolo di Carasau，魚子醬卷；Toscana有火腿肉腸冷盤等。
有些店還能增進一些基本的知識，例如Campania的Pizza店，牆上鑲?兩個鐘，各自顯示今天和昨天的麵團發酵時間，廚師說24小時以上才會烤出合格的口感，30至35小時則是最佳狀態，能烤出外脆內軟；Veneto有種麵包Polenta，咬下去的口感非常鬆化，像在吃日本玉子燒；Sicilia盛產烏魚子，會將其鹽醃風乾，再製成魚子醬卷，是一種小吃。
幾餐下來，你已經大約知道意大利哪區有哪些特色美食了。
第二個是意大利館旁邊的火腿店。店內總共7個窗口，7個區7種cold cuts：米蘭的Salami；Valtellina的Bresaolla；Bologna的Mortadella；Vignola的Prosciutto Cotto…讓你邊吃邊認識地區地產。
只要先選擇要吃的種類，試遍7款是約60港元，就可拿着一個有7個孔的紙盤，每到一個窗口就把紙盤伸進去，他們會即場用切肉機切給你，填滿所有孔就可以開餐了。
每一種火腿都口感不同。肉質最硬的是Bresaolla，因為要放三個月風乾，非常乾、硬，也很鹹；最美味、口感最軟熟的是Mortadella，而且切得非常大塊而薄身，火腿中的極品。
