阿佑教你如何炒飯?!
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:沒想到台灣這些小地方,老外竟覺得是「世界第一」?! 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Dpae84 來賓:岑永康、張心妍、茵芙、型男主廚吳秉承 各國代表:杜力、法比歐、馬丁、韋佳德、姜勳、小百合 這些我們眼中平凡的小地方、小東西,在外國人心目中竟是台灣之光?!杜力...
「烏魚子炒飯」的推薦目錄:
烏魚子炒飯 在 Facebook 八卦
#老公好會
#孕婦好餓
蒜辣炙燒烏魚子炒飯
烏魚子炒飯 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
【時事】
最近阿雄發現了一個2013全台十大好吃的炒飯排行榜,發現高雄的「阿成炒飯專賣店」和「喬品賣炒飯」都榜上有名!!
這二家你們吃過那一家??
資訊來源:http://bit.ly/1hRPiHe
-------------------------------------
「阿成炒飯專賣店」
阿成炒飯專賣店最特別的是炒飯上頭鋪了一層肉鬆,配著炒飯一起吃別有一番滋味,同時又充滿了醬油的香氣,和一般講究粒粒分明的薄鹽炒飯口味完全不同,還帶點濕潤的口感。也因為炒飯種類多達48種,除了一般口味外,還有烏魚子炒飯、鴕鳥肉炒飯、揚州炒飯、麻油豬肝炒飯等類別,客人最苦惱的就是點餐時不知道該如何作選擇。
「喬品賣飯店」
喬品賣炒飯位在高雄新光路的金典酒店旁,店面小巧樸素。炒飯除了辣度分3級之外,也可以選擇是否要添加胡椒或蔥。這裡的炒飯粒粒分明,點綴著滷牛腱、碎蛋、蔥花及辣椒;鬆軟的米粒中夾著略有嚼感的滷牛腱,增加了不少口感,再配上略有鹹味的牛肉,順口又好吃。
烏魚子炒飯 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:沒想到台灣這些小地方,老外竟覺得是「世界第一」?!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Dpae84
來賓:岑永康、張心妍、茵芙、型男主廚吳秉承
各國代表:杜力、法比歐、馬丁、韋佳德、姜勳、小百合
這些我們眼中平凡的小地方、小東西,在外國人心目中竟是台灣之光?!杜力第一次搭台灣客運驚呼太美妙,環境佳、空間大,竟然還有獨立電視?!台灣吹糖竟然是日本人的最愛,說什麼都一定要揪團到台灣體驗?!KTV包廂一進去就有2-30人,小百合直呼台灣的交友方式超有效率?!台灣茶葉茶道超吸引義大利人,韋佳德媽媽第一次喝茶就喝醉?!台灣最厲害的筒仔米糕、烏魚子炒飯竟是吳秉承師傅外國客人的心頭好,來台一定要吃到?!爆米香竟然是一個國際化的米食品,法比歐第一次到台灣就被深深吸引?!到底老外還喜歡台灣哪些東西?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
#本集有網路獨播版 #十二點完整版準時上架 #吹糖 #客運 #KTV包廂 #交友 #茶道 #筒仔米糕 #烏魚子炒飯 #爆米香 #國際化
★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://bit.ly/2Jg6lG5
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://bit.ly/2MktpCH
★兩性育兒新知【媽媽好神】►►https://bit.ly/2T5RDDp
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://bit.ly/2CDYc98
★協志仁甫玩遊戲【明星便利店】►►https://bit.ly/2FV4ZjH
★特別推薦【請你跟我這樣過】►►https://bit.ly/2AXvIXZ
★關注【2分之一強】粉絲團►►http://bit.ly/2mrp432
烏魚子炒飯 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的評價
從零開始學習經營自媒體👉https://pros.is/JSV29
帶韓國妹妹有璟妍精第一次體驗台灣的年菜! 韓國和台灣都是過農曆年, 但是過年的習俗卻有很大的差異, 我們是大吃大喝, 韓國則是要忙祭拜
在有璟妍精的頻道看台韓過年習俗差異分享 👉https://youtu.be/TY9Xa02RMYw
更多艾琳台日韓交流系列影片👉https://goo.gl/rdW8eM
由於我們大多數的年菜都是叫外匯, 我這次特別找到一家有賣佛跳牆的海鮮餐廳讓韓國妹妹們體驗台灣年菜~! 分別點了
1. 佛跳牆 2. 紅蟳米糕 3. 蒸魚 4. 烏魚子炒飯 5. 蘆筍
艾琳Erin的line@官方號服務~加入有好康!
日本最前線👉https://lin.ee/zMHM3yf
韓國小幫手👉 https://line.me/R/ti/p/%40dtd1839l
艾琳聯誼團👉https://line.me/R/ti/p/%40uoa4117p
▶在其他地方看見不一樣的Erin~
FB寫文章: https://www.facebook.com/ErinDiary/
IG放美照:https://www.instagram.com/erindiary_0904
艾琳認真寫的部落格: https://erindiary.tw/
-------------------------------------------------------------------------------------------
如何支持我的頻道?
▶來我的蝦皮賣場逛逛吧! 台韓精選好物
https://shopee.tw/erin0904
▶購買Erin 合作韓國/日本旅遊4G網卡, 比大廠低價, 收訊也穩定,
以下連結訂購會隨貨附贈一個韓規電源轉接頭喔!
https://www.sim2world.com/?utm_source=youtube&utm_campaign=erin
▶看完影片開始前的youtube廣告, 不要五秒略過喔!
用
你們的大大小小的支持都可以協助我繼續創作這條路!
-------------------------------------------------------------------------------
▶協作英文/日文/其他語言字幕連結: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC6NOmGMdA1uF7b9gYEiBHlw&tab=2
拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
我會準備小禮物和明信片感謝你!
-----------------------------------------------------------------------------------------
▶contact me : erin@cooljapantv.biz
▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premium pro
音樂來源: epidemicmusic
------------------------------------------------------------------------------------------
我的近期熱門影片:
◈ 我在韓國拍的絕美婚紗照
https://youtu.be/ZJkmtOJtk7A
◈艾琳日本戀愛旅遊團 出發! 我的戀愛巴士誰來參加
https://youtu.be/RikggCHf9qU
◈在韓國拍婚紗變身全紀錄, 李聖經化妝師幫我化新娘妝
https://youtu.be/2NlMZ3FtRA0
烏魚子炒飯 在 阿慶師 Youtube 的評價
【烏魚子炒飯,粒粒分明的高檔平民料理】
「炒飯」是每個台灣人都吃過的平民美食
但要炒得好吃~可得有真功夫!
今天阿慶師就結合了
同樣台灣味十足的高檔食材「烏魚子」
還搭配了與烏魚子超對味的蘋果丁
簡單做點小小的變化🤩
直接讓這道炒飯提升了好幾個檔次!
其中阿慶不只要教大家如何挑選高品質的烏魚子
也會分享「煮米的黃金比例」✨
並且只要在炒飯過程中,加入3次的水
即使不用隔夜飯來炒,炒飯也能粒粒分明又可口!
這集真的超實用!趕緊將撇步記起來
之後不論煮白飯,或是炒各式炒飯
都受用無窮唷👍
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅烏魚子 150g
✅雞蛋 3顆
✅青蔥 適量
✅碎腰果 20g
✅蘋果丁 50g
白飯:
✅米 2杯
✅水 2杯
✅米酒 1小匙
✅橄欖油 1小匙
✅鹽 少許
調味料:
✅油 3大匙
✅水 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1/2小匙
✅鮮味露 1.5大匙
✅米酒 3大匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.煮米時依照比例加入水、米酒、橄欖油、鹽,一同蒸煮。
2.以米酒醃製烏魚子,並除去表面薄膜後,以中火乾煎至香氣出來,放涼後切丁備用。
3.熱鍋冷油,以中火將蛋炒至冒泡,加入烏魚子、白飯,並加入第一次水。
4.加入白胡椒粉、天然鮮味粉後,加入第二次水與青蔥。
5.最後加入鮮味露後大火翻炒。
6.起鍋前加入第三次水(米酒),盛盤後灑上碎腰果、蘋果丁、蔥花點綴即可。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#烏魚子炒飯
#烏魚子
#炒飯
#隔夜飯
#黃金比例
#蘋果
#鮮味露
烏魚子炒飯 在 #料理烏魚子香腸炒飯 - 烹飪板 | Dcard 的八卦
母:我們把烏魚子加香腸炒飯炒好了! 結果一試就愛上!榮登最愛炒飯第一! 不專業食譜分享材料烏魚子一片香腸五條蔥適量(依喜好調整) 蛋五顆熟米飯 ... ... <看更多>
烏魚子炒飯 在 [商品] 全家山海樓烏魚子炒飯- 看板CVS | PTT美食旅遊區 的八卦
(如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:山海樓烏魚子炒飯/89元【便利商店/廠商名稱】:全家【規格/內容物/ ... ... <看更多>
烏魚子炒飯 在 【烏魚子炒飯】加入秘密武器大升級!超豪華焦香烏 ... - YouTube 的八卦
客人臨時上門也不怕!煎到酥香的小丁塊烏魚子瞬間就讓炒飯充滿貴氣!看更多【料理簡單做】▻▻https ... ... <看更多>