最近很多朋友跟我推薦這間 #二鬼麵舖
還蠻多間分店的 大橋頭捷運站旁就有ㄧ家
今天在三重忙完 剛好順路就過來嚐鮮看看
店面非常的醒目 在門口就能ㄧ目了然
座位很寬敞不擁擠 用餐環境乾淨舒服
餐具是自助式取用 店內也有提供水喔
主食就是麵 有湯麵和乾麵可選擇
辣和不辣的通通都有 品項真的很多樣化
湯麵就有四種分類:豚骨.清燉牛骨.青麻.麻辣
乾麵在每ㄧ個品項後面 也都有圖示備註辣度
🌶乾拉麵~炙燒黑牛雪花拌麵
大量的牛肉片和蔥絲舖滿在麵上 還附了溏心蛋
聞的到麻辣香氣 視覺和嗅覺上就已經先加分了
炙燒牛肉片吃起來口味很像在吃燒肉 非常鮮嫩
乾麵的麵條只有細麵 細麵可以吸附更多的醬汁
用燈籠椒.花椒.朝天椒.青花椒翻炒熬製的麻辣口感
加上店家自製的花椒牛油 這碗麵呈現很獨特的風味
🌶湯拉麵~麻辣PR黑牛嫩肩
麻辣湯底是以洋蔥.牛大骨.牛小排 慢火熬煮入味
湯頭喝起來非常順口 大概是介於小辣和中辣之間
香味很迷人沒有花椒的苦味 不會死鹹也不嗆喉嚨
會忍不住ㄧ口氣想把湯喝光光 裡面還有兩塊鴨血
鴨血很滑嫩 吸了滿滿的麻辣湯汁 讓口感更加美味
牛肉給的份量很十足 肉片吃起來很嫩 還帶點嚼勁
麵條有細麵和寬麵可選擇 我們選了寬麵 真心大推
咬下去口感超Q很有彈性 愈嚼愈香 泡久了也不爛
🔅毛豆豆干🔅涼拌小黃瓜🔅手工黃金泡菜
隨意點的幾道小菜 每樣都很入味 在水準之上
尤其是黃金泡菜 愈吃愈爽口 口味有點偏辣喔
🥤泰式奶茶~有濃濃的奶茶香味
甜度調整的剛剛好 喝起來清甜不膩口
🥤炭燻烏梅汁~烏梅香氣很重 我超愛的
酸酸甜甜很清爽的口感 生津止渴又能解辣
好麵加上好湯頭 二鬼麵舖的CP值真的超高
除了主食好吃之外 連小菜和飲料也都很出色
平日下午非用餐時間 都ㄧ直陸續有客人進出
這間已列入我的口袋名單 好吃推薦給你們ㄛ
🍽 二鬼【麵舖】oni.noodles
📞02 2973 1111 🈺️11:00 ~ 20:30
🏠 新北市三重區重新路二段10之一號
▶️ https://www.facebook.com/oni.noodle/
炭燻烏梅汁 在 Jeremy以食為天 Facebook 八卦
「二鬼麵舖」是鬼椒餐飲集團旗下麵食專賣店,
今年3/10在板橋府中站附近中山路上開了新分店。
這家供應各式的麻辣拌麵和湯拉麵。
乾拌麵的醬汁和湯麵的湯頭都是嚴選食材精心熬製,
牛肉也選用頂級的美國Prime級牛肉,
麵條口感也不錯。
如果不吃辣這家也有不辣的麵食品項,
而且也都不錯吃。
在此推薦給大家!
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229278299
二鬼【麵舖】oni.noodle 府中店
地址:新北市板橋區中山路一段50之7號A廳
鄰近捷運站:台北捷運板南線BL06府中站
電話:(02) 8964-1234
營業時間:週日~週四 11:00~21:00;週五、週六 11:00~22:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#二鬼麵舖 #OniNoodle #麻辣拌麵 #麻辣拉麵 #乾拌麵 #湯麵 #炙燒PR黑牛拌麵 #炭燻烏梅汁 #美國Prime級牛肉 #麻辣雪花牛拉麵 #青麻PR黑牛嫩肩拉麵 #京醬肉絲拉麵 #Jeremy在新北市 #新北美食 #板橋美食 #新北中式 #板橋中式 #新北市 #板橋區 #中山路一段 #捷運府中站
炭燻烏梅汁 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 八卦
https://bear31409.pixnet.net/blog/post/351135547
-
愛吃辣的朋友照過來
前天吃了家辣到我狂流鼻水和飆汗的辣麵
讓嗜辣的男友吃得超尬意
-
🍜#炭燻烏梅汁 $40
店家的烏梅汁和泰奶算是隱藏版餐點
因為沒在菜單上,只有櫃台能發現其身影
烏梅汁入口酸甜夠味又帶有濃濃炭燻香氣
用來解辣好適合,搭配麻辣口味的麵好對味
-
🍜#麻辣鴨血 $50
鴨血一份還不少塊,每塊鴨血都不小
入口咬下超多汁,用爆漿來形容一點也不誇張
鴨血口感相當細緻,而且湯汁的辣度不刺激
不吃辣的朋友也能輕鬆品嚐
這款鴨血真的很好吃,吃麵來一份非常搭
-
🍜#麻辣牛肚 $85
大家吃鍋都點些什麼,麻辣滷味是我必吃
牛肚的辣度吃起來比鴨血辣一些
加上孔隙多,吸附滿滿湯汁一咬下直接爆出來
牛肚完全能滿足屬於咀嚼控的我
但因為太吸湯,吃到後面還是覺得有點偏辣
-
🍜#蔬菜丸子湯 (單點$55 or 乾拌麵+$40升級)
蔬菜丸子湯可以單點也能跟乾拌麵組成套餐
湯喝起來應該是不辣湯麵使用的桂丁雞湯
味道還滿夠味而且不油膩,裡面料不少
除了有蘿蔔、青江菜還有兩種丸子
有餡的丸子不會太油膩,口感棒而且餡很鮮甜
魚蛋超級脆,我好愛
-
🍜#炙燒PR黑牛拌麵 單點$210 / 套餐$250
二鬼麵鋪的乾拌麵不像湯拉麵有兩種麵可以選
固定使用細麵,而且乾拌麵份量還不少
除了滿滿炙燒PR黑牛外,還有溏心蛋和青蔥
剛上桌的時候,乾拌麵底部保留一些麻辣醬汁
記得盡快將麵拌開,不然冷掉不好拌
炙燒PR黑牛不小塊也不少塊,肉稍帶有油花
但吃起來不算油膩,入口咀嚼時肉汁很鮮甜
口感還挺有嚼勁,相當扎實有厚度
牛肉單吃辣度不算太刺激,但是辣醬香氣夠
麵條入口相當夠味,麻辣醬汁非常濃郁又香
拌起來夠濕潤,而且麵條不過軟爛又帶點香辣感
不管是冬天夏天都好適合來一碗
-
🍜#麻辣牛腩麵 $235
湯拉麵一上桌,真的被裡面的肉量嚇到
滿滿蓋在麵上很壯觀,而且牛腩都超大塊
入口相當有嚼勁,感覺是隻愛運動的牛
除了牛腩外,裡面還有麻辣鴨血,口感很有層次
湯麵可以選擇要寬麵還是細麵
麵條雖然泡在湯裡面,但是吃起來不會太軟爛
吸附滿滿湯汁,單吃麵麻辣感就很帶勁
湯乍看之下很油,但入口意外不油膩
而且濃郁夠味是嗜辣朋友一定會愛上的味道
男友點的這款辣度他吃得很爽
但對我就有點太高,不過單就味道來說是好的
如果嗜辣的朋友可以來試試
吃完飆汗超排濕
-
🍴二鬼麵舖oni noodles
📬新北市三重區重新路二段10之一號
☎02-2973-1111
⌚11:00~21:00
-
#新北美食 #新北小吃 #新北乾拌麵 #新北麻辣小吃 #三重美食 #新北麵食 #三重小吃 #三重乾拌麵 #三重牛肉麵 #新北牛肉麵 #三重麻辣小吃 #二鬼麵鋪 #鬼椒一番鍋拌麵 #靜香吃新北 #三重麵食 #台北橋美食 #台北橋小吃 #台北橋麵店推薦 #捷運台北橋美食推薦 #超人氣麵店 #大橋頭美食地圖 二鬼【麵舖】oni.noodles
炭燻烏梅汁 在 炭培烏梅製作過程 - YouTube 的八卦

高山青梅古法煙燻慢火熬煮酸梅湯-台灣1001個故事part3 · Homemade Pickled Plum Recipe · #79 挑戰自己做梅干| 梅干し作りに挑戦| Challenge to make ... ... <看更多>
炭燻烏梅汁 在 果然甜蜜 :: 違規食品報馬仔 的八卦
【EVstory】果然甜蜜梅子李子烏梅李子烏梅李烏梅碳燻烏梅李炭燻烏梅李碳燻烏沉 ... ... 麥芽糖、鹽、DL-蘋果酸、烏梅汁,新竹福源碳燻烏梅李600g蜜餞烏梅李化核應子. ... <看更多>