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#杏鮑菇炒西洋芹 #食譜（促進腸胃蠕動的高纖料理）
煸的焦香有彈性的杏鮑菇，搭配清脆的西洋芹一起炒，吃起來清香爽口，口感很有層次喔！
食材：
西洋芹（去粗皮，切斜段）
杏鮑菇（切條狀）
紅蘿蔔（切絲，配色用可不放）
蒜末適量
鹽適量
醣一小撮
胡椒粉適量
水一湯匙
作法：
1.杏鮑菇乾鍋煸出香氣上色後先撈起
2.起油鍋爆香蒜末、紅蘿蔔絲
3.下芹菜炒香，加一湯匙水上蓋悶2分鐘
4.下杏鮑菇大火拌炒
5.下鹽糖胡椒調味，試吃起鍋
#莎莉的小餐桌 #自煮防疫
一年一度端午節拜拜 #鯊魚食堂 開煮‼️
👇今日菜單如下
#涼拌蒜鴨賞
#蒜蓉海草蝦
#和牛高麗菜
#清蒸本港龍蝦
#清蒸本港蝦姑
#乾煎大白鯧
#木瓜螺蘆筍
#薑爆蛋小卷
#麻油匯雙腰
#天婦羅炒西洋芹
#筍子貢丸湯（忘記買排骨
#季節水果盤
#白斬醃土雞
#蒜泥白肉黑豬肉
#阿安師菜脯黑骨雞
#阿安師限定肉粽
#阿安師黑豬肉滷肉
#阿安師韭菜炒米粉
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大節日拜拜，爸爸說不能讓祖先吃不飽🤣
所以我們家拜拜的菜都是那麼豐盛那麼大桌‼️
我們大家都吃的很飽很滿足😋
減肥的事...明天在說好了（哈哈
鯊魚家族祝福大家 #端午佳節快樂歐❤️
新同學記得幫我們粉專 #按讚+#追蹤搶先看
鎖定第一手最新消息喲🥰🥰🥰
今天開始連續6天（4/20～4/25），在台北忠孝SOGO十二樓有「綠色豐物生活展」，除了各種良品好物的展售外，還有演出與課程，明天就有我的課囉，詳細內容與報名可以看這邊：https://forms.gle/2bnvz57BEEv5V2K87
綠色豐物生活展｜忠孝SOGO
我們明後天見！
《冷便當 659》
茄醬虱目魚柳、炒西洋芹、番茄蛋、煎玉米筍
📚我的三本書：《一起帶冷便當》《一起來捏飯糰》《一起來吃早餐》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
炒西洋芹 在 [問題] 西洋芹怎麼炒才好吃? - 看板cookclub 的八卦
前幾天意外的炒了高麗菜加肉絲 還蠻好吃的
(先用滾水加鹽與橄欖油把高麗菜略燙熟
鍋子熱油下蒜片與辣椒炒香
再依序下肉絲與高麗菜 加一點米酒後完成)
今天用一樣方法炒西洋芹加肉絲
但是西洋芹整個沒味道
請問西洋芹要怎麼炒才好吃呢(冰箱還有一包...)
料理新手 請見諒!
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