【培養自己「對的思考習慣」】
我想從一個最簡單的故事開始。大家都聽過「祖孫騎驢」吧?
現在好像比較多人講父子騎驢,但我想一想,還是祖孫騎驢對,因為祖和孫一個老一個小,驢子也瘦弱,都是弱者。這三個弱者為了要騎還是要走,形成不同的組合,而遭受路人甲、路人乙的評論。
這個故事原意在告訴我們要有主見,但若聯想到現在的社會,也有很多地方可以比擬。路人甲、路人乙就好像許多名嘴、媒體、學者專家與政治人物,也有可能是一些沒那麼有名,但在我們周遭說三道四的人,我們很容易受到這些人的影響。這故事讓我們思考,假使我們是那祖父,應該怎麼做?
假如這個祖父認真想,應該什麼時候誰騎,什麼時候誰不騎,當他有這樣的規劃後,就不會理路人說什麼。當一個人有自己的思考規劃,他就能夠擺脫旁邊周遭的雜音,但重要的是,周遭的聲音,也可以拿來當參考,幫助確認自己的想法有沒有錯誤。
年輕的時候,我們當然要參考別人的建議,但是你必須深入地分析後,找到一個方向,然後認真地投入,因為時間很容易在你猶豫的時候過去,你卻沒有了解自己到底要做什麼。
有一句話說:「死道友,毋免死貧道。」路人講完就走了,負什麼責任呢?大家再想想看,這些路人甲、路人乙為什麼要說?不外乎是為取得收視率。名人要有收視率,才會被請去當節目的來賓;學者也要有收視率,才有知名度;當然政客也是。
不管什麼組織,政府、民營企業、非營利組織等等,統和下來幹部約略是20%,其他80%是基層人員,這80%裡面,有10%是潛力幹部,因為他要經過基層的歷練,走向幹部。所以人口數最多的是70%的人,要有收視率和選票,就要講這些人喜歡聽的話;假使說的不對,還可能會遭攻擊,尤其網路上的酸民,所以漸漸很多人都不說真話。
我們目前的社會,有許多的路人甲、路人乙,包括我也是路人之一。所以這故事最重要的啟示是要有主見以及自己核心的主軸。比如說,我們常聽很多學者專家說一些概念,那是general的,該如何用到你的工作上?可能不一定需要,或只是參考一部分,否則就會像祖父一樣,永遠跟著別人的話而忙得團團轉。
外在所有的資訊只能當參考,因為每一個人的情況不一樣,外面的意見並不適合每一個人,或者說不是全部適合,你要拿來參考,但是絕對不要被拖走,變成隨波逐流。我們台灣話有一句話說:「樹頭站乎穩,不怕樹尾做風颱。」現在這個世界一直在做風颱,最重要的就是樹頭站乎穩,避免像九官鳥一樣,聽到一個人說,其他的人就跟著他說,變成大家都這麼說。
回過頭來,我們更要注意如何養成對的思考習慣,就是聽到、看到任何事物,都要習慣地拆解,因為只有把它拆解,看到裡面的內涵,你才知道它是什麼。大家應該還記得一件事情,就是現在米粉不能叫米粉,要叫「炊粉」,因為它的成分裡面沒有米。前一陣子也聽說巧克力要超過多少比例才能夠叫巧克力,所以金莎巧克力不是巧克力。
到底我們學很多東西,我們吸收很多觀念,目的是什麼?我們不是為學而學,目的是什麼?是希望這些觀念、知識能夠幫助我們產生價值。我在第二本書《將將》裡說:「知識本身沒有價值,知識是被運用產生的價值才是知識的價值。」我們聽到路人甲也好、路人乙也好,或是去上課,我們聽了很多,但重要的是如何讓學到的東西用到主軸上,讓它產生效益,這是要慢慢發酵的,所以我們要思考,讓學到的東西內化、發酵,最後產生真正的價值。(本文為《觀念漫談》新書演講內容)
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,本日はThe定番料理の「牛丼」を作ってみました♪ 正確には牛肉のしぐれ煮丼ですが 普通の牛丼とはまた違う美味しさで最高に美味しいものができました(#^^#) 味変で作ったネギたま牛丼にしてちょうどいい塩分量という感じだったので、、、 しぐれ煮自体の塩分が少し弱いような気がしたので もう少し濃口醬油を...
「炊粉成分」的推薦目錄:
- 關於炊粉成分 在 杜書伍 聯強集團總裁 Facebook
- 關於炊粉成分 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook
- 關於炊粉成分 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook
- 關於炊粉成分 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube
- 關於炊粉成分 在 菜單研究所 Youtube
- 關於炊粉成分 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube
- 關於炊粉成分 在 【重磅新品】銷魂肉燥炊粉開箱影片! - YouTube 的評價
- 關於炊粉成分 在 新竹炊粉品牌、米粉選擇、佛祖牌米粉在PTT/mobile01評價與 ... 的評價
- 關於炊粉成分 在 新竹炊粉品牌、米粉選擇、佛祖牌米粉在PTT/mobile01評價與 ... 的評價
炊粉成分 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 八卦
準備晚餐免煩惱 !
北海道無添加湯包,五分鐘煮好天然無添加的美味湯底 !
搭配讚岐手打烏龍麵一起補貨吧 ~
#還有青森蘋果汁呢
美味心得 : https://reurl.cc/AqZrLd
北海道無添加湯包這玩意兒太神奇好用
- 不添加防腐劑
- 不添加化學成分
( 這兩點極重要 ! )
#一份裡面有25小包
讓料理不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品 !
我說真的
我一開始也不相信
怎麼可能五分鐘能用天然的成分煮出美味的高湯 = =
但北海道無添加湯包
#真的做到了 ! 超AMAZING ~~~~我愛他 !
#超快速 ! !
#超好喝 ! !
高湯的熬煮常需花上許多時間及多種食材
但有時心血來潮想下廚
或是Evan喊餓急著要吃麵
就是想要有快速能煮出來的高湯阿!!
#這款來自北海道的無添加湯包只能說驚為天人的厲害!!!
簡單5分鐘就可讓清水變高湯,湯頭風味清甜味美
沒有化學添加、沒有防腐劑
#更非市售調味粉高湯風味可比擬
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心 ! !
【成份】食鹽、酵母萃取物、砂糖、鯖魚乾、宗田鰹魚乾、沙丁魚乾、昆布粉末、乾香菇、醬油粉末。
【原產地】日本北海道
-
✔️ 製作高湯的步驟如下:
1、在鍋子裡煮沸600-700ml的水,並放入湯包(不拆開)
2、調整火候(中火~小火)直到水沸騰,之後再小火煮3分鐘
3、把湯包取出
#五分鐘就能熬煮出高湯
煮湯麵
煮火鍋都棒棒 !
可依各人口味調整湯量喔~
萬用和風湯包除了做出味噌湯,還能變化出各式料理
#簡單作法介紹給大家嘿
1 炒飯:
400g的白飯加一包湯包(剪開倒入)
加入喜歡的食材一起炒,炒出來的蛋炒飯會非常鮮美唷
2 炊飯:
一杯半的米加入一包湯包(剪開),再混合食材與醬油等,一起放入電鍋炊煮即可
3 日式茶碗蒸:
以湯包加300ml的水製作高湯,高湯冷卻後加入兩顆蛋混合拌勻再蒸,日式風味茶碗蒸是孩子的最愛 !
-
✔️ 香川讚岐手打烏龍麵
#媽咪們的廚房必備美味
可以超簡單搞定早餐/ 午餐 / 晚餐
這是超多明星媽咪都推薦的烏龍麵
#榮獲樂天美食烏龍麵大賞
由讚岐烏龍麵職人香川正彥親自嚴選優良的國產小麥
加上兵庫縣赤穗產的自然鹽
以及四國當地的好水製成
原料單純實在
香川讚岐手打烏龍麵擁有柔中帶Q的咬勁
就跟在日本當地吃的一模模一樣樣呀~~~ ( 灑花~ )
仔細聞聞烏龍麵
還能聞到自然香氣
咕溜的麵條一口給他咬下去
烏龍麵會在嘴巴裡彈跳~ 是很有活力的烏龍麵
( 什麼形容 噗 )
麵的Q度正確
咀嚼一下,會散發出誘人的麵香~
重點我幫大家劃一下
#小孩就是愛翻烏龍麵!!!!!!!
💯可以說是媽咪的懶人料理+家中寶貝的掃盤料理
隨便煮隨便吃光光!
一鍋到底
#不用洗一堆碗盤~
加料一起炒 : 變身炒烏龍麵
跟海帶芽一起煮 : 快速上菜海帶芽湯烏龍
我家還喜歡淋上咖哩
就是開胃的咖哩烏龍麵
變化無窮的啦 !!!
-
✔️ 日本沖繩沖泡式海帶芽
已經調味過
加入熱水就能開喝 ~
我是海帶芽的頭號粉絲
這款海帶芽滋味絕佳~
✔️ 九鬼系列芝麻醬 / 純正胡麻油
✔️ 小豆島義大利青橄欖醬 ( 拌麵一流 )
✔️ 都是整箱買的青森天然純榨蘋果汁
很豐富的好買團
是常溫運送
不用擔心冰箱被塞爆 XD
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/AqZrLd
★下單底加 : https://gbf.tw/3slay
★團購時間: 即日起~ 7/16 ( 四 )
周周開團不漏接,神秘優惠請加入我的Tg嘿
➡️ https://t.me/jillevan
炊粉成分 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 八卦
【團購10/21-27】北海道鬆餅粉/餅乾預拌粉, 無糖韓國穀物粉, 九鬼芝麻黃豆粉, 澳洲有機葡萄乾
下單連結: https://gbf.tw/fxp1d
天啊~ 久等了鬆餅粉. 媽媽們從放暑假前就一直問, 問到現在都開學了! 哈哈哈! 真心的覺得這款鬆餅粉很好吃! 北海道的鬆餅粉有個厲害之處, 就是早上煎好之後, 若沒馬上吃完, 請放保鮮盒保存, 放到下午再吃, 還依然軟Q, 口感不會變乾柴! 即使放隔夜, 微波加熱10秒, 立刻回軟!
總共有5種口味: 原味, 抹茶, 黑糖, 楓糖, 巧克力. 其實我最愛的是原味, 最好運用, 可甜可鹹, 隨個人喜好加一堆有的沒有的, 怎麼亂加都好吃! 其次是黑糖跟楓糖, 香氣十足, 有時候給孩子當下午茶, 單吃就好吃!
還有讓媽媽做餅乾超easy的預拌粉, 一共有兩個口味: 原味 & 可可. 非常適合親子同樂, 重點是很好吃! 酥酥脆脆, 微甜剛剛好! 還可以變化各種加料版的酥餅, 超讚的喔!
==================
這次的新品有韓國的無糖穀物粉: 超級黑色穀物粉 & 綜合穀物粉. 最讚的就是"無糖", 讓媽媽們在喝穀物飲時可以少點"甜蜜的負擔". 兩款的成分都很讚, 若喜歡香氣多一點的可以選擇綜合穀物粉, 它除了有各式穀物還添加了蔬菜跟水果, 有相當豐富的營養素喔! 點心時間補一下, 剛剛好!
沖泡飲系列還有檔檔熱賣的九鬼黑芝麻粉, 跟老舖茶屋抹茶拿鐵, 這兩款是微甜. 可以加水, 牛奶, 或無糖豆漿沖泡. 喜歡黑芝麻拿鐵或是抹茶拿鐵的朋友們, 千萬別錯過了!
===================
最後一款新品是澳洲的有機葡萄乾. 其實這對我家女兒來說已經是櫥櫃必備點心, 我們已經吃一年多了! 有別於市面上的葡萄乾, 特別選用"有機"的特殊品種葡萄來烘, 有麝香葡萄, 蘇丹娜葡萄, 跟黑加侖葡萄. 有選擇障礙的還可以直接來個綜合包! 是不是超貼心的!
除了單吃之外, 我常常拿來做麵包, 吐司, 或司康餅. 配無調味堅果一起吃也是相當優質的點心選擇喔!
***下單好禮, 滿$1000就送無添加海鮮片, 可以煮粥, 做炊飯. 限量送完為止喔
炊粉成分 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
本日はThe定番料理の「牛丼」を作ってみました♪
正確には牛肉のしぐれ煮丼ですが
普通の牛丼とはまた違う美味しさで最高に美味しいものができました(#^^#)
味変で作ったネギたま牛丼にしてちょうどいい塩分量という感じだったので、、、
しぐれ煮自体の塩分が少し弱いような気がしたので
もう少し濃口醬油を加えてもよかったかもしれないですが(・・;)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
~出汁取り~
・お湯2Lが沸騰したところで火をとめ湯気が少し落ち着いたところでかつお節60gを投入
・そのまま静かに2~3分煮出す
説明
鰹節のイノシン酸といううまみ成分は90前後℃で上手く抽出できるので沸騰して100℃、少し落ち着かせて95℃になったお湯に鰹節を加えて温度が下がって約90℃にするって感じです(^^)
・これをサラシで濾せば完成(*^^*)
※今回こんな風に出汁をとっているのは
今回使用する牛肉は豚肉や鶏肉と比べるとイノシン酸が少ないためです。
もし豚肉を使ってしぐれ煮を作るのであれば出汁ではなくお水でも大丈夫かと思います(^^)
~牛肉の下準備~
・牛肉を沸騰したお湯にさっとくぐらせる
・表面の色が変わったらすぐに取り出しザルに広げる
・そのまま冷ます
・冷めたら食べやすいサイズにカットする
※この一手間でアクが抜けるのと湯気と同時に余分な水分が抜けるのでこの後煮汁で炊く時間がグッと短縮
できます。
牛肉に火を通しすぎて固くなってしまうのを防ぐための作業です。
※牛肉を切ってから湯がくと旨味も流出しやすくなるので「湯がく」→「カットする」の順番の方がよろしいかと思います(^^)
~野菜の下準備~
・ゴボウをささがきにし水にさっとさらす
・生姜を細切りにする
~本調理~
・鍋に出汁:みりん:濃口醤油:砂糖:酒=4:3:3:2:2で鍋に加える
・火にかけて煮詰める
・半分程度まで煮詰まったら野菜類を加え煮詰める
・さらに半分程度まで煮詰まったら牛肉を加えて水気がほとんどなくなるまで煮詰める
・鍋底に少し煮汁が残るくらいで火を止めてザルにあげて水気と牛肉の油を切る
※冷めると牛肉の油が固まってしまって食味が悪くなってしまうためです。
ただ、この煮汁にも旨味が詰まりまくっているので他の煮物を作るときなんかにちょこっと加えるとグンッとコクが出ておいしくなります(*^^*)
~盛り付け~
・あっつあつのご飯に時雨煮を乗せてお好みで粉山椒や卵、刻みネギをトッピングすれば完成!
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
info@cube-entertainment.co.jp
『リンク』
http://www.cube-entertainment.co.jp/
↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
『宛先』
(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛
『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階

炊粉成分 在 菜單研究所 Youtube 的評價
【備餐123原則】1樣澱粉 2樣蛋白質 3樣蔬菜
跟我討論菜單,加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d
在IG追蹤我的每日減脂紀錄👉https://www.instagram.com/menukevin/
沒時間做料理嗎?
我研發的代餐,符合台灣人口味👉https://goo.gl/Vb3di9
-----
營養概算(一個便當):
熱量 383大卡
蛋白質 27.1公克
脂肪 8公克
碳水 53公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
------
食材表:
【香菇雞肉風味飯】
白飯 4杯
雞腿肉 2支 約500公克
乾香菇 5顆
胡蘿蔔絲 約100公克
洋蔥 半顆
四季豆 約150公克
【水煮配菜】
雞蛋 3顆
空心菜 約350公克
杏鮑菇 5支
總花費 約485元
製作時間 50分鐘(不含乾香菇泡水30分鐘時間)

炊粉成分 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的評價
今天的視頻內容很豐富。
首先打開從美國寄來的iHerb的信箱。
因為有推薦的商品,所以在這裡的下面寫了商品網站。
然後做日本人常吃的一般常備菜,用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿,
還有牛絞肉做成漢堡排。
日本最有名的義大利料理廚師La Bettora da Ochiai 落合務主廚的食譜,
同時也分享了最美味的肉醬的製作方法。
如果能做這個的話,在外面吃飯的時候可能就不能吃義大利麵了^^;
非常推薦,請一定試著做一下唷~
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
1000億CFU益生菌:https://iherb.co/777kVW
南極磷蝦油:https://iherb.co/hEdwZWo
脫咖啡萃紅茶:https://iherb.co/KtEyYRq
南非純博士茶:https://iherb.co/Ez4XZVN
南非博士茶印度茶:https://iherb.co/T7VFnKQ
有機番茄醬:https://iherb.co/eNcCDiE
有機楓糖漿:https://iherb.co/b2JKt5C
有機可可粉:https://iherb.co/K1VsPsC
無麩質煎餅粉:https://iherb.co/jUfhBcZ
茶樹牙膏:https://iherb.co/TByD6pB
什麼是【磷蝦油】?
近年來,它是一種天然油脂材料,作為有助於“延長健康壽命”的成分而受到關注。它包含omega-3脂肪酸,磷脂和蝦青素,並且特別富含磷脂結合的EPA / DHA,與魚油衍生的omega-3脂肪酸(甘油三酸酯類型)相比,它們被人體吸收。眾所周知具有強烈的性慾。
此外,它現在在世界各地被廣泛用作補充劑,包括腦功能,關節(抗炎),肝功能等。
已經報導了對生物體的各種生理功能作用,例如抗代謝綜合徵。
★影片內製作的肉醬容易製作的量★
・絞肉(牛肉,牛和豬混合都可以) 500克
・洋蔥 2分之1個
・胡蘿蔔 4分之1根
・芹菜 2分之1支 ※家裡沒有芹菜所以沒有放進去
・香料包(月桂葉 1張,迷迭香 1支,鼠尾草 2張)
※這次使用的是乾燥。 家裡沒有老鼠尾草,所以沒有放進去。
・紅酒 1杯
・水煮番茄 2罐
・鹽 肉的1%
・胡椒 適量
・橄欖油(Extra Vergin Olive Oil) 適量
Music:
warm_rain
Shattered Paths - Aakash Gandhi
10˚C
mallow
The Beauty of Love - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣

炊粉成分 在 新竹炊粉品牌、米粉選擇、佛祖牌米粉在PTT/mobile01評價與 ... 的八卦
新竹炊粉品牌在大賣場的虎牌、龍口等新竹炊粉,主要成分都不是米@ Thomas ...的討論與評價. 你在大部分餐廳/小吃攤吃到的炒米粉、米粉湯,請把它當作乖乖或蝦味先等 ... ... <看更多>
炊粉成分 在 新竹炊粉品牌、米粉選擇、佛祖牌米粉在PTT/mobile01評價與 ... 的八卦
新竹炊粉品牌在大賣場的虎牌、龍口等新竹炊粉,主要成分都不是米@ Thomas ...的討論與評價. 你在大部分餐廳/小吃攤吃到的炒米粉、米粉湯,請把它當作乖乖或蝦味先等 ... ... <看更多>
炊粉成分 在 【重磅新品】銷魂肉燥炊粉開箱影片! - YouTube 的八卦
簡單來說, 炊粉 就是含米量比較低的米粉,比起一般的米粉更為耐煮, ... 嚴選國產紅蔥頭及蒜仁,有潔淨標章醬油精燉製作而成, 成分 純粹食得安心! ... <看更多>