窮遊香港-初試椰子雞煲
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平時食得太多重口味野
轉行食清d健康d
所以竟然唔叫麻辣 叫左椰子雞
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初試⭐️半隻椰子雞($188) 諗住好淡咩味都冇
點知 👍🏻食落感覺係椰香味重
👍🏻帶清甜感覺 仲有極小既中藥味 唔錯
(厚椰肉既海底椰 紅棗 杞子 桂圓)
😍桂圓咬落甜甜地 有小小蜜糖味
比我一粒一粒咁搵出黎食哂
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👍🏻店員主動話水滾 會幫我地煮雞
👍🏻同埋幫我地煮埋 坐定定等食就得 加分
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👍🏻岩岩煮好既雞勁滑 帶有椰甜味
‼️最好拎起哂d雞先
‼️如果唔係會煮到好老 唔好食
我就一啖滑雞 一啖湯(湯我飲左幾碗😂)
食完再叫火鍋料(菜單睇圖)
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火鍋料 比較特別既有 黑松露餃子
勁重黑松露味~會爆黑松露汁
但小心煮太耐 煮爆隻餃
即使爆左 都好重味...
鐘意黑松露可以叫呢個
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之後都搵下邊到有好味椰子雞試試先😂
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_沙田
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#川味雞烤魚大王(大圍)
地址:大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖
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⭐️評分:
味道:4/5 旁邊個呀姐係咁話麻辣好食...好過份
環境:4/5
服務:4.5/5 幫你煮到岩岩好滑雞
衛生:4/5
抵食:4/5
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‼️想睇更多資訊
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‼️openrice/大眾點評 : 歡歡增肥之旅
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#椰子雞 #尖沙咀美食 #旺角美食 @ M.C.BOX - 隆亨市集
同時也有194部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,『原型食物怎麼吃:飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』 千張是個很神奇的東西, 我是先認識腐竹小姐,才結識千張先生的, 原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜, 是血緣相近的親戚,都是黃豆的變形種, 而做成這種紙張樣,雖然不能飛鴿傳書, 但萬物皆可包,拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊! 可塑性之高! 用千張...
火鍋料菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的評價
『原型食物怎麼吃:飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』
千張是個很神奇的東西,
我是先認識腐竹小姐,才結識千張先生的,
原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜,
是血緣相近的親戚,都是黃豆的變形種,
而做成這種紙張樣,雖然不能飛鴿傳書,
但萬物皆可包,拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊!
可塑性之高!
用千張取代麵粉或潤餅皮來煎蝦餅,
真的可以安心的多吃一點,
當然少油少醣的煎餅少了些厚實酥脆的口感,
但是在日常生活的飲食中,
美味與健康的取捨裡,退得半步,方可兩全!
曾經把自己吃成“圓形實物”的我,
現在總是喜歡建議姊妹,
把日常飲食改變成原形食物為主,
因為回顧自己以前的飲食習慣,
變胖的原因大概可以找出七八分...
不外乎就是圖方便,圖美味,
喜歡速食套餐,消夜來個泡麵加可樂,
麵包來者不拒,外食重口味雞腿便當要炸的!
吃原形食物其實並不麻煩,
青菜燙過,肉悶熟,海鮮蒸熟,
簡單料理簡單調味,就是容易生無可戀,
與原形食物相看兩生厭,
所以才會發生這兩次,我都把原形食物,
肢解到它媽都認不出它來,
我們是凡人啊!
生活總要有點不同,才會有趣!
🦐千張蝦餅 食譜
蝦仁 - 100克
花枝 - 大約跟蝦1:1(不加也可以餅會軟腳)
蛋白 - 1個香油 - 一中匙(用豬更香啊)
鹽 - 1/3小匙
米酒 - 1大匙
白胡椒粉 - 1小匙
小黃瓜或蔥花 - 一個大拇指
作法:海鮮與蛋全部打成泥,切入綠色植物,
小火薄油鍋,千張撲鍋,蝦枝泥覆蓋好撲鍋千張,
再用另一片千張撲上去蓋好蝦枝泥,
小火烘到蝦枝挺身,千張臉赤黃,翻面,
再烘它片刻,起鍋切八段(六段也好)!
🌶酸甜沾醬
白醋 兩大匙
水 兩大匙
糖醇 兩大匙
魚露 一小匙
辣椒 看良心
作法:白醋與水和糖醇下鍋,享受一下嗆鼻醒腦,
糖溶化,醋也稍微不這麼嗆了,加魚露與辣椒,
煮掉魚露的腥味只剩鮮味,煮到喜歡的濃稠度,
可以一次煮多一點冷藏備用,
家人才不會時常掩鼻投射嫌惡的眼光~
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
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Track: Drive Around Town — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/lca1p-q1OPQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/drive-around-town
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Track: Break Free — Vendredi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/HvxqiK2d6CE
Free Download / Stream: https://alplus.io/break-free
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攝影-周琨瑾
剪輯-彭佳琳
火鍋料菜單 在 那個女生 Kiki Youtube 的評價
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