|解構經典的質感好風味:KODU 茶 & 香料.現貨團|
這個月為大家準備了、
很適合在年末佳節犒賞辛苦了一年的自己、
同時送禮給家人好友也好適合的 #KODU茶與香料系列。
|下單網址:https://www.liqform.com/v/smd0npc2
|開團時間:12/2 (三) ~ 12/8 (二) 23:59
|付款完成後快速出貨,滿 2500 免運
|付款方式:可刷卡 / ATM轉帳
|下單後24小時未完成付款訂單會失效,請特別留意喔
|出貨及付款問題請私訊至 https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
朋友們應該都知道主婦我的選物標準,
好用好味是基本,同時ㄧ定要好看~
非常「外貌協會」的我,
幫自己選家用品都這麼挑了,
選擇送禮的時候當然也是的啊~ (笑)
這次分享的這個「KODU茶與香料系列」,
首先先從包裝上來說,就非常我的菜。
密封度很好的竹木瓶蓋+玻璃瓶身,
白色瓶標上簡潔的灰色字母,
帶著自然風格的極簡風,
放在廚房裡、層架上、茶水櫃,
都是清爽好看又百搭。
而且這次的KODU #全部禮盒包裝,
連購買單瓶裝都是可愛的小禮盒裝喔!(大推薦!)
簡潔高雅的白色抽屜式硬盒+白色緞帶抽頭設計,
完全是精品等級的質感,大方又優雅 👍
我真的是一收到就愛不釋手,
包裝這一點滿分過關。
留給自己享用好滿足,
分享給最愛的家人朋友也很精緻體面;
好入手的單瓶小禮盒,
也是交換禮物的好選擇喔 ❤️
外貌過關了,我們當然要來認真檢視一下內容物;
關於茶品和香料,
要品質好、要風味佳、要有特色,
這些都是不能放過的基本條件哪。
來自澳洲的 KODU,從茶品與香料的基本出發,
堅持使用成分乾淨、優質的原料,
#無添加任何添加劑及味精 ,
而且是滿滿的真材實料。
也堅持小批量的手工製作,維持品質。
而 KODU 的茶品與香料也都別具特色。
各種混搭的靈感,
來自 KODU 在世界各地旅行時遇到的人與文化,
還有最重要的:當地風味。
將這些靈感精心搭配,
創造出獨具 KODU 的味覺體驗。
這些風味源於自然充滿獨特性,
用在我們的家庭料理裡、自家的餐桌上,
帶來更多的料理樂趣和美味。
#KODU茶
#嶄新詮釋歐式經典茶品
KODU 茶款的靈感,
來自我們都很熟悉的歐式經典茶款。
花茶、伯爵、蘋果、莓果 ...
經過 KODU 的重新解構、挑選最適合的原料及比例,
在經典的基礎上帶來新的風味。
我很喜歡 KODU 的茶款,喝起來溫潤又舒服~
尤其其中包括數款 #無咖啡因 的茶款選擇,
非常適合冬夜裡作為晚茶品嚐,
帶來放鬆舒緩的氛圍,
也不用擔心喝了睡不著。
無咖啡因款當然也很適合小朋友,
讓孩子們可以和大人一起午茶或晚茶,
溫暖 ❤️
#ApplePieTea蘋果派茶 #無咖啡因
充滿蘋果和肉桂的風味,
完全是喝的蘋果派無誤~
成分包括了肉眼可見滿滿的蘋果粒、
肉桂粒、還有具放鬆效果的洋甘菊。
就只有這些,豐富又單純。
冬夜裡熱熱的喝,
有一種暖和柔軟的香甜,心裡好放鬆。
#BerryHappy快樂莓果茶 #無咖啡因
我小時候好愛喝德國莓果茶,
酸酸甜甜的莓果滋味好少女哪 (笑)
莓果茶也是果茶裡的經典,
KODU 的快樂莓果茶,
加入了木槿、草莓、黑莓、玫瑰果、覆盆莓、接骨木果,
可以品嘗到滿滿的莓果香氣。
單純熱飲讓人心情很好,
更推薦調成冰涼飲品,
加入氣泡水或 tonic、氣泡酒,
裝飾薄荷和檸檬,美麗又好喝 ❤️
#RoseGarden玫瑰花園茶 #無咖啡因
非常非常華麗的玫瑰茶!
打開瓶蓋就看到滿滿的粉色玫瑰花苞,
搭配洋甘菊、薰衣草、金盞花、矢車菊等花瓣,
襯托滿溢的玫瑰花香,
是真實天然的花香氣息,
打造出讓人舒緩平靜的玫瑰花園。
#Frenchie法國人茶
我一直都很喜歡喝伯爵茶,
尤其是法式伯爵茶,
有別於英式伯爵茶的濃烈,
法式伯爵茶的佛手柑香氣更淡雅些,
加上花瓣妝點,風味和視覺都增添了華麗。
KODU 的法國人茶有著很舒服的香氣,
加上玫瑰花瓣與向日葵,是我最近晨間良伴~
也很適合加入牛奶煮成伯爵奶茶喔!
#AfterDinnerMint餐後薄荷茶
巧克力+薄荷,
這個濃郁又清新的組合融入紅茶裡
實在讓人驚艷!
巧克力香而不甜、薄荷微涼,
推薦餐後飲用,
也是替代甜點的好選擇~
#KODU雙層玻璃泡茶瓶
這個我很喜歡的泡茶瓶,
包含在兩款「茶禮禮盒」中
(茶3入+泡茶瓶的組合)。
與 KODU 的包裝同一系列的設計,
淺木色系瓶蓋+雙層玻璃瓶身,
修長直筒型的外型簡潔俐落十分好看。
加上專屬設計、
很精緻的 304 不鏽鋼濾茶網籃,
可以輕鬆的固定在玻璃瓶身的上側,
也很容易就能取下,
方便控制泡茶的濃度;
雙層玻璃的瓶身設計防燙手同時有保溫效果,
使用起來非常方便順手又乾淨。大愛~~~
#KODU香料
#來自旅行地的味覺靈感
#用獨具地域風味的香料料理一起在餐桌上旅行
除了茶之外的另一個香料系列,
真的讓我感受到用料理環遊世界的豪情啊!(笑)
牙買加、葡萄牙、義大利阿瑪菲、美國南方......
把旅行裡遇到的各地代表性風味香料,
再以 KODU 認為最美味的配方和比例呈現,
不加添加物,天然、單純、風味鮮明。
#Amalfi義式阿莫飛
靈感來自地中海岸美麗的義大利小城 Amalfi,
燦爛的陽光、藍色閃耀的海、彩色的小山城...
Amalfi 是我很嚮往的地方 ❤️
這款香料成分包括了:蒜、洋蔥、
奧勒岡草、羅勒、百里香、馬郁蘭、
海鹽、芥子、檸檬皮,
在經典義式香料裡增添了明亮風味。
非常非常百搭的一款綜合香料,什麼料理都合適,
作為基礎、跟其他香料一起使用也很適合 👍
超推薦入手!
#PerriPerri派對派對
兩年前去葡萄牙旅行的時候,
吃到了一家好好好好吃的 Piri Piri 烤雞,
連續好幾天報到。
香香辣辣、烤的皮脆肉嫩的雞肉,
用了夠味的辣椒和其他香料、檸檬、橄欖油調味,
那滋味我到現在還念念不忘~
Piri Piri 也稱為 Peri Peri,
是流行於西非和葡萄牙的一種調味。
KODU 的 Perri Perri 香料,
包含了海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、
辣椒、薑黃、糖、檸檬等風味,
微微的香辣、帶著酸甜香味,
用作醃料來烤雞非常棒,
用來燒烤大蝦也好好吃~
馬鈴薯、玉米、蔬菜也很搭。
Perri Perri 是這次我的最愛第一名 ❤️
#BuffaloSoldier牙買加經典
來自牙買加當地知名的加勒比海風格燒烤香料,
是這次五種香料裡、最具異國風情的一款地域風味。
當地經典料理方式,
是在肉表面抹上大量香料後進行燻烤(Jerk),
香料的主要風味來源是多香果(牙買加胡椒)及辣椒,
加上豆蔻、薑、胡椒、肉桂、海鹽、蒜、
蝦夷蔥、芫荽、百里香,
組合出濃郁、複雜深刻的風味。
牙買加經典很適合作為烤肉和烤蔬菜的醃料,
真的很特別,比較少見的加勒比海風,
是這次五款裡、我家另一半最喜歡的風味。
#Pitmaster燒烤大師
最近 Netflix 有一個節目「決戰燒烤擂台」,
讓我立刻想到 Pitmaster 燒烤大師!
就是這來自美國南方、
德州地區的道地 BBQ 燒烤風味阿!
風味來自海鹽、糖、蒜、洋蔥、芫荽、
馬芹、紅椒、辣椒、芥末,
鮮明豐富的甘辛滋味,和各種肉類搭配都適合,
蔬菜與蛋類料理也很搭配,
自家烤肉派對大推薦~
( 也推薦這款給上次沒有買到「啃肉香料」的朋友 )
#CirtusKick海鮮驚奇
最適合料理海鮮的香料 mix。
海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒,
風味清新又鮮明。
烤魚烤蝦、拌炒海鮮義大利麵、海鮮蔬菜湯品,
都能增添美味。
這五款香料,
不論單用和混合使用都非常諧和而美味~
雖說各自有各自推薦適合搭配的食材,
但很鼓勵大家多多嘗試不同的搭法呢!
料理不該設限,
不同的排列組合有時更能發現驚奇 ❤️
我自己試過幾個搭配,譬如
海鮮驚奇+派對派對+小卷與蝦,
淋上橄欖油香煎,香香辣辣又清爽;
牙買加經典+燒烤大師+義式阿莫飛,
混合醃製豬梅花肉排後煎烤,又香又好吃 👍
這次開團的 KODU 的「茶」和「香料」兩個系列,
各有5款口味,都有提供 #單瓶小禮盒包裝;
另外有 #茶5入禮盒 & #香料5入禮盒,
一次搜集全部的口味。
另外茶的部分,
還有 #搭配雙層玻璃泡茶瓶的茶禮禮盒;
禮盒內含三種茶+玻璃泡茶瓶一只,
真的很精緻實用,推薦 ❤️
#KODU
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,料理の基本編-1 『日式高湯』 ~出汁の取り方~ 水 Water—1L(1000cc) 昆布 Konbu/Sea kelp—10g 柴魚片 Katsuo bushi/Shredded bonito—20g [ 昆布&柴魚佃煮 ] 清酒 Sake—1大匙 味淋 Mirin—1/2大匙 醬油 Soy ...
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濾茶網304 在 小宇麻麻 育兒生活 Facebook 八卦
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最近防疫期間幾乎都宅在家,結果我反而花更多錢,哈
因為在家上網滑手機就可以買東西真的很方便嘛!(有人跟我一樣嗎?😅)
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第一眼看到這個隨手瓶就覺得好有質感~
瓶蓋是竹紋設計,內附304不鏽鋼濾茶網,平常我都是放一些茶葉或茶包,倒滿熱水,靜置5分鐘左右就可以飲用,加上瓶身是雙層玻璃的設計,直接拿取也不會燙手,非常方便!另外還有通過SGA檢測,可以安心使用喔!
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濾茶網304 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
料理の基本編-1
『日式高湯』
~出汁の取り方~
水 Water—1L(1000cc)
昆布 Konbu/Sea kelp—10g
柴魚片 Katsuo bushi/Shredded bonito—20g
[ 昆布&柴魚佃煮 ]
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce---1大匙
白芝麻 White sesame--2小匙
*比率要看各位的喜好!
麻油 Sesame oil---適量
[ 做法 ]
把昆布放入裝水好的鍋子,泡至少30分鐘。
*放一個晚上也可以
2. 開中小火煮大概10分鐘後轉大火讓它滾。
3. 開始滾後熄火把昆布拿出來
*昆布不要一直留在滾水裡面,它會出雜汁&黏液。
4. 放入柴魚片開中火。讓它滾繼續煮1~2分鐘後熄火。
*如果表面出來泡泡的話,可以撈出來。
5. 熄火後等到柴魚片全部沈澱。
6. 用網子&紙巾或紗布過濾湯。
*冷卻後可以放入冷藏或冷凍起來。
7. 平底鍋開中火,加入一點麻油。放入熬湯用的柴魚片。炒到稍微乾燥一點。
8. 放入切絲的昆布,攪拌讓昆布平均散開。
9. 加入清酒,味淋,醬油,白芝麻混合好後熄火。
*配白飯很適合。裝在便當盒也很好~!
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:www.masa.tw/masas-book
*料理教室:www.4fcookinghome.com/masa-course-201702
*鍋子:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
濾茶網304 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#coldbrewed #agavenectar #fruittea
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/143379
影片裡面的冷泡壼,1000 ml 濾網是304不鏽鋼的,已經下架了
下面這款我也有買,容易稍大1200 ml ? https://s.click.taobao.com/ZA30y2w
我做了兩款水果茶,#冷泡檸檬紅茶,#熱泡鳳梨紅茶。
冷泡紅茶以品嚐茶的甘甜滋味為主,搭配口味較為清淡,酸酸甜蜜漬檸檬,不會功高蓋主,搶走茶的清香。
熱泡紅茶的味道更為濃郁,鍚蘭紅茶濃厚茶⾹與強烈⼝感,有著深邃的茶⾊和濃醇的茶味,搭配風味濃烈的鳳梨青蘋果醬,茶和水果各自發揮長處,味道融洽。口感豐富。
#甜達 有機龍舌蘭糖漿零售點
Farm Direct、O'Farm綠盈坊、Kubrick、營養管家、 Vital Comfort豐美登、Hicare活力健康
【有機龍舌蘭糖漿】
#甜達 #龍舌蘭糖漿 https://www.iidea.com.hk
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除了蜂蜜,龍舌蘭糖漿也可以做蜜漬檸檬
? 比精煉白砂糖甜 25%,沖調飲料,使用少量便有足夠甜味
? #低升糖指數,適合關注血糖的朋友
? 純素
? 易溶於水
龍舌蘭糖漿抽乾水份,所得的白色粉末就是龍舌蘭糖霜,比精煉白砂糖甜 30%,同樣低升糖指數,適用於果醬,或不能使用液體糖漿的烘焙食譜
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手扒雞
醃料材料:
蒜頭 30公克
蔥段 40公克
薑 40公克
水 200cc
米酒 100cc
五香粉 1茶匙
醬油膏 80公克
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
糖 1大匙
材料:
全雞 1隻
作法:
1. 將蔥、薑、蒜、水與米酒用攪拌器打成泥狀。
2. 過濾後與醬油膏、五香粉、鹽、糖混合攪拌均勻。
3. 將雞浸入醃料並稍微按摩放入冰箱靜置4小時後拿出來再翻動,再放入冰箱靜置一晚。
美味關鍵: 按摩並靜置一晚才更入味。
4. 烤箱調至220度預熱。
5. 烤盤塗上少許油,將冰過一晚的全雞放上。
6. 以220度烤40分鐘即可。
楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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濾茶網304 在 [評測] Driver 不鏽鋼濾網V.S. 濾紙該不該買? - YouTube 的八卦
網購有一個好處(?)就是你常常會因為想要免運費結果花了比運費還要多的錢以至於就有機會來跟大家聊聊很多出乎意料的產品(!?)你用過不鏽鋼濾網嗎? ... <看更多>
濾茶網304 在 Ciao潮旅 04月號/2022 第45期 - 第 9 頁 - Google 圖書結果 的八卦
... 嚴選食品級 304 不鏽鋼, 1500m 大容量,可保冷保溫,圓潤寬口,好喝好清洗,内附濾茶格設計, ... 採用透氣型網格,裝餐碗不問也不怕臭,附有貼心拉鍊,都能好收納不怕掉, ... ... <看更多>
濾茶網304 在 WYTEA 新入手茶器#白瓷茶漏#茶濾#茶濾網分享 - YouTube 的八卦
WYTEA在網路上看到白瓷茶漏跟玻璃茶漏還看到不銹鋼茶漏上出現的黑斑問題WYTEA就把買+初次使用白瓷茶漏做成影片大綱+影片傳送門清單,點選時間點可跳到 ... ... <看更多>