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#暖媽日記 #雀巢贊助

人家說第一胎照書養，我就是個完美例子。剛知道懷了暖哥時立馬買了一堆有關孕期的書，早晚拼命K。可是我有個毛病，就是很難持續執行一件事，而這也完全表現在我養胎這件事上... 過了一陣子，發現自己其實根本沒多嚴格實行所讀的，比起動手做料理，生活還是過得有點紙上談兵。

這樣說來，我就是典型的外食媽媽。不是值得驕傲的事，但是也不想太苛責自己。就連沒懷孕的時候我也必須極為努力才能激發自己對烹煮食物的熱情，巴不得有一個神奇膠囊，讓我連想要吃什麼、可以補充什麼營養的時間都省了...

在懷孕初期發威買的瓶瓶罐罐，一開始吃得動力滿滿，但要一個孕婦記得幾點吃哪顆，就跟我的廚藝一樣...不靠譜。

好在後來換成雀巢媽媽膠囊，每天一顆，體積嬌小可愛，包含了現代女性從備孕、懷孕、哺乳不足的關鍵營養素，像是DHA、鐵、葉酸、B群綜合維生素等等。最重要的是它的「Trio-Pro鎖養層技術」保護營養不被胃酸破壞，更有效包覆了魚油、B群、鐵質的味道，讓我吃了完全沒有噁心反胃感。睡前再讓暖爸提醒我喝杯牛奶補充鈣，好眠整晚～

社會對「好母親」有很多標準不一的期待和推崇，不知不覺我總會拿它們來衡量我自己，夠不夠資格？符不符合標準？有沒有達標？對自己的期望又偏偏設得非常高，壓力山大。但一位母親要過得開心才能輕鬆養出喜樂、營養滿分的孩子，找到能幫助自己快樂面對挑戰的方式讓我走得更遠～

期許自己和所有媽咪、準媽咪都能拋開所有擔心和恐懼，帶著輕鬆的心情、健健康康地迎接美麗的小生命！

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#孕期營養一顆搞定 #2000位醫護媽媽親身使用推薦

很多人都會問我，孕期會攝取那些營養補給品，老實說，我真的覺得越簡單的攝取方式越好。小寶爸每次去美式大賣場都會買一堆瓶瓶罐罐給我，但我真的都會忘記吃，所以家裡都會堆積一些沒吃完的保健品。

後來，孕期中要跟小寶爸出國旅行，就買了雀巢媽媽孕哺營養膠囊，因為只要一天一顆就能補充孕婦一天所需的關鍵營養，非常方便。膠囊含有維他命B群、DHA、鐵和葉酸等綜合維生素，而且膠囊外層特別採用Trio-Pro鎖養層，能夠讓膠囊內的營養成分不容易被胃酸破壞，直達到小腸被吸收，所以效果更好。我還記得，當時每一天都是滿滿的海島行程，但我的精神一直都很好，有攝取真的有差！

另外，因為鈣與鐵無法同時被人體吸收，所以雀巢媽媽孕哺營養膠囊沒有鈣的成分。如果，孕婦想要攝取額外的鈣質，可以吃鈣粉或是喝牛奶跟豆漿，但記得要與膠囊分開吃。

很多人都認為，生完小孩後就不用攝取營養補給品，其實，生完小孩，媽媽們更要注意自己的營養攝取。產婦的身體其實不論是精力、體力上都承受很大的流失，所以坐月子是很重要的一環，為的就是讓產婦好好休息跟補給流失的營養。

雀巢媽媽孕哺營養膠囊裡的營養素，也是很適合產後哺乳的媽媽攝取，所以沒吃完也不會浪費！孕期跟產後的營養補給是很重要的，找到合適自己的簡單攝取方式，才能長久維持下去唷！

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#孕期營養一顆搞定 #2000位醫護媽媽親身使用推薦

舉手發問！有人跟我一樣不喜歡吃一堆的保健品嗎😆

懷孕初期得到大家滿滿愛的禮物💕那時候孕婦的營養品因為每天要吃的太多，搞得我常常都忘記⋯

今天到底吃了沒？！😂

之後就和老公開始尋找有完善營養又可以簡單食用的保健食品～～
其中「雀巢媽媽孕哺營養膠囊」特別得我們心❤️ 無論是準備懷孕的、懷孕中的、甚至到哺乳期的媽媽都可以食用喔！超愛它的綜合維他命設計概念😆
每天只要一顆就可以擁有孕期所需要的關鍵營養✨ 想得到的葉酸、DHA(這個我超需要！媽媽根本金魚腦😂😂)又或者B群和鐵質補充～全部都有唷✅✅✅而且它們家獨特的Trio-Pro鎖養層，還能讓膠囊外層保護裡面的營養元素不受胃酸破壞，能讓身體確實吸收💪🏻💪🏻

我自己是早餐後吃一顆🥛
如果需要額外補充鈣質，建議可以在晚上再搭配鈣片或喝牛奶/豆漿，除了幫助睡眠、預防抽筋，因為鐵質跟鈣質在人體內會互相影響吸收，所以鈣跟膠囊錯開食用，可以讓專利鐵的吸收更有效～
但我都是喝無糖優酪乳啦～～😍

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雀巢還很貼心的在官方平台上整理了媽咪最常諮詢的問題和解答～
如果想要更完善的資訊還可以加入他們的「雀巢1000天營養計畫」LINE@📱隨時想到問題就可以馬上詢問！懷孕過程要怎麼吃才正確？孕期的體重該如何控制？通通都幫妳解決😆
(哈哈哈哈哈 超方便的懶人詢問法～ )

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#孕期營養一顆搞定 #2000位醫護媽媽親身使用推薦

老饕超愛精華部位「蒜燒鮭魚頭」！給你滿滿DHA🥰

「不知道魚頭該怎麼處理？」
除了煮湯、紅燒
大叔教你👉還可以蒜燒！
鮭魚頭含有許多肉且肉質更細緻
油脂及膠質也更多，吃了抗衰老又養顏
而且有豐富DHA，小朋友也可以吃😋
蒜頭的營養價值也很高
防癌又殺菌💥搭配起來1+1大於2👏👏

🥬食材🥬
🔸鮭魚頭
🔸蒜頭
🔸辣椒
🔸薑
🔸蔥花

🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹糖
🔹醬油
🔹胡椒
🔹香油

🍳作法🍳
1️⃣ 水滾後，放入鮭魚頭汆燙至熟透後撈起備用
2️⃣ 熱鍋加入少許油，放入蒜頭、辣椒爆香、再放入蔥段、薑絲炒香
3️⃣ 到入米酒搶鍋，轉小火放入鮭魚頭，加入少許水、醬油、糖、胡椒調味
4️⃣ 悶煮8分鐘，淋上香油，撒上蔥花即可完成

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又到了虱目魚盛產的季節了。虱目魚全身都是寶，怎麼做都好吃！趁虱目魚最肥美時期也為家人做一道虱目魚料理吧！
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「營養師的貼心小叮嚀」陳小薇營養師
盛夏時節，天氣潮濕悶熱，身體因為大量汗水的排出，造成鉀與鈉的流失，讓身體的電解質失衡，容易造成疲倦感及食慾不振；而滷煮的虱目魚料理，可以補充所流失的鉀與鈉，適量補充流失的礦物質，加上合宜的鈉鉀比例成為夏季食材首選。
以每百公克生重的虱目魚來說，熱量約有200大卡，蛋白質含21公克左右，是補充蛋白質的好來源；一份100公克虱目魚，能提供60公斤正常成年人一天中1/3的蛋白質需求；另外，再視勞動狀況可以多補充食用，而且虱目魚肉所含的優質蛋白質，利於人體消化及吸收，進而補充體力，以及恢復滿滿元氣！
除了蛋白質之外，虱目魚的脂肪中含有Omega-3多元不飽和脂肪酸EPA及DHA，能夠幫助正常循環，DHA也是協助腦部發育的重要營養素之一；最後，營養師要提醒虱目魚的刺細且小，可以直接選購經過剔除魚刺的無刺虱目魚，避免食用吞嚥時，細刺一併入喉，造成危險喔!
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食材:

虱目魚肚 1片
薑片 6片
蔥 1支

調味料:
醬油 1大匙
砂糖 1小匙
鹹冬瓜 2塊
豆鼓 1匙
水 150ml
米酒 50ml

步驟：
1.魚肚朝下，微煎2分鐘起鍋
2.利用鍋內魚油爆香薑片、蔥段，放入豆鼓炒香
3.加入水及米酒(3:1) 蓋鍋蓋煮滾
4.虱目魚切大塊放入鍋中滷
5.鹹冬瓜切成泥入鍋，增加自然甘甜味
6.加入少許糖、醬油平衡鹹味增加色澤
7..加蓋滷10分鐘

更多影片：
法式鹽烤烏魚：https://youtu.be/M5DNSuWQS54
上海蔥油拌麵：https://youtu.be/Y2n1IO5voQE

FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/

《媽媽心時間 mamacheers show》
寶寶副食品❤️南瓜濃湯

母愛很神奇，一定夠用，不會因為多了一個小孩愛就會被分散。有許多年輕媽媽問我：「妳四個孩子怎麼顧？怎麼愛？我好怕多生一個後我沒有辦法繼續愛老大（或小的）！」。說著的，當妳生了小的妳就會明白，媽媽的愛好濃好奇妙，妳有幾個小孩，愛就會有多少，而且不會一個小孩的愛比四個小孩少，好難去形容。就像一個空間裡的氧氣，有多大的空間就有多少的氧氣，媽媽滿滿的愛就是這麼厲害！

這次的南瓜濃湯，我特別選用明治樂樂Q貝方塊型奶粉來增加寶寶熟悉的奶香味，用樂樂Q貝的好處是衛生方便，不用為了做一道菜開一大罐奶粉，而且樂樂Q貝濃濃的奶香和豐富的DHA讓這道菜營養更加分！DHA是很好的學習因子，對小孩子的學習發展是非常有幫助喔～

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