[星期天家庭日]
有了蘿蔔絲之後,都會想辦法安排有小朋友們的活動或小聚⋯昨天看房時,一整天、一路上,蘿蔔絲都在唸說:「要去娜娜姐姐家!」
為滿足她的心願,星期日一起床就帶著她去見姐姐,蘿蔔前一晚滷好了鴨舌和雞心(對你沒看錯,是蘿蔔滷的!)他還冒雨跑去市場買了10個鮭魚頭、山茼蒿、珍珠、泡麵⋯全帶去媽友家大快朵頤~
小姑娘相見,歡喜不已,你到哪裡我就到哪裡,而且開始會有簡短對話了,大部分的時候都是蘿蔔絲搗蛋,然後娜娜姐姐制止她XD,媽媽看著這種情形,覺得融化~
韓式辣牛肉豆腐鍋
滷雞心鴨舌
口水雞
燙山茼蒿
蘿蔔扒了3碗飯,飯後又是芋泥珍奶,珍珠自己煮加到飽!
彈彈琴說說愛打打電動,愉快的週日下午!
台灣的大家應該是在Monday Blue嗎
感謝PhD Backpacker - 旅博士媽咪熱情款待
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Braised Dishes(Chicken Feet,heart,tail,gizzard,Rice Blood Cake),Crepe Pancake/滷味,煎餅果子-Taiwanese Food 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 I...
滷雞心 在 元榆牧場 Facebook 八卦
元榆牧場最近的人氣商品,生鮮雞佛以及滷雞心已全新到貨,歡迎各位想在過年前補一下或者喜歡吃滷雞心的捧友參觀選購。
1斤只要500元而且免運的生鮮雞佛
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每包只要120元而且任選6包就免運的滷雞心&雞胗
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元榆牧場裡最高人氣的零嘴~滷雞心 & 滷雞胗來囉!
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平常要購滿2000元才能免運,這個搭配真的太划算了~
還猶豫什麼呢?趕快跟我們聯絡吧!
(本產品使用自有牧場的放山雞內臟,雞胗會較一般市面更有咬勁唷!)
牧場網站:www.yuanyuco.com
商品網址:http://ppt.cc/yBkQU
訂購電話:0963817269
LINE ID:@ken7931i (或到官方帳號搜尋「元榆牧場」)
滷雞心 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的評價
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滷雞心 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
材料
雞心、蔥、薑、醬油、糖、市售滷包
做法
1.用開水將雞心川燙約1分鐘即可撈起泡入冷水中
2.薑蔥拍鬆放入鍋中,加入適量的水、醬油與少許的糖,再加入滷包。
3.滷汁香味出來後,將雞心放入滷汁中,續煮到滾再蓋上鍋蓋觀火,浸泡15-20分鐘至熟,即可完成。