陳年老滷汁🤣
網路笑話手抄/吳宗達 提供
滷汁 在 Facebook 八卦
同時也有313部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是麵條的新吃法，需要準備：洋蔥、西紅柿、茄子、食鹽、青椒、紅椒、食用油、黃豆醬、生抽、蠔油、白糖、澱粉、香菜。這樣做的麵條，營養美味，做法也非常簡單，早餐十幾分鐘就能搞定，快學會了做給家人品嚐下吧。 喜歡小穎的可以點擊：https://w...
滷汁 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
吃了這一碗滷肉飯🍚才知道什麼叫會黏嘴的肉汁啊😋👍
滷肉燥可說是台灣經典美食之一，家家戶戶都各自有不同的獨門配方做法👍而Amy家也有超好吃又會黏嘴的滷肉燥配方喔😋首先一定要用手切五花肉還要選帶皮的，這樣滷出來的肉燥有豐富的膠質之外還吃得到入口即化的滷肉口感，炒糖色也是讓滷肉燥變得又油又亮的小秘訣喔👌光是滷汁拌飯、拌麵就超好吃的😍喜歡吃滷肉飯🍚的朋友們千萬不要錯過精彩的影片呦🎉
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✍材料表✍ 6人份
五花肉 600g
水煮蛋 8顆
醬油 100cc
冰糖 1大匙
米酒 100cc
黑胡椒粉 1小匙
紅蔥頭 30g
薑片 3片
辣椒 2根(可不放)
八角 2粒
水 700cc
滷汁 在 馬英九 Facebook 八卦
香噴噴的滷汁融合醬油、糖、花椒、八角的風味，把腿庫肉滷得金黃油亮，肉嫩皮Q，不油不膩。老牌知高飯入口銷魂，讓人欲罷不能。
面對疫情的嚴峻挑戰，老店們以經得起考驗的傳統美味努力撐下來，大家一起替他們加油，用自己的胃支持在地美食，支持喜愛的餐廳，留下美好的滋味!!🍜🍲🥗🍗🍛
#大九吃八方
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#知高飯
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滷汁 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#小穎美食#Xiaoying Cuisine
今天給大家分享的是麵條的新吃法，需要準備：洋蔥、西紅柿、茄子、食鹽、青椒、紅椒、食用油、黃豆醬、生抽、蠔油、白糖、澱粉、香菜。這樣做的麵條，營養美味，做法也非常簡單，早餐十幾分鐘就能搞定，快學會了做給家人品嚐下吧。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
滷汁 在 廚娘好食光 Youtube 的評價
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2XR8iMw
食材(10 人份)：
雞蛋 10顆、鹽巴 2大匙
滷汁：
醬油 3大匙、味醂 1小匙、八角 3-5顆、水 135cc (水和醬油的比例是1:3，可隨自己喜好調整)
煙燻食材：
紅砂糖2大匙、茶葉(烏龍茶末或紅茶末)適量
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＃煙燻溏心蛋 ＃溏心蛋 ＃美食
滷汁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
【楊桃美食網】如何煮出入味的茶葉蛋? Make Flavorsome Tea Eggs
撇步1 蛋煮八分熟敲破泡滷汁
撇步2 用濾巾覆蓋蛋上方
撇步3 反覆煮滾-熄火-泡汁放隔夜
Tip 1: Boil eggs for 8 minutes (80% cooked), crack the shell and soak in the braising sauce.
Tip 2: Cover the eggs with a straining cloth.
Tip 3: Repeat boiling and cooling, then soak in the braising sauce overnight.
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