2020年12月6日(星期日)
誰是王者❓
.
火鍋裡除了海鮮和肉以外,
蔬菜也是不可或缺的重點,
一般店家給的菜盤都是高麗菜,
但高麗菜真的是鍋中蔬菜類的王者嗎?
網友的回答真是百百種,
各有死忠的支持者!
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近日氣溫下探,
不少民眾都「來一鍋」大快朵頤,
讓熱湯暖暖身子;
近日有網友在PTT就提到,
吃火鍋時除了肉之外,
蔬菜也是靈魂關鍵之一,
不僅可以增加湯頭甜度,
還可以解肉的膩口感,
其中又以高麗菜最深得他心,
接著向廣大鄉民發問
「高麗菜是最好吃的葉菜類嗎?」
.
而發文馬上釣出大批網友留言蓋樓,
「用煮的王者只有山茼蒿,
炒的才是高麗菜」、
「我自己煮麵都配青江菜」、
「火鍋沒茼蒿就不要叫做火鍋了,
特別還要山茼蒿」、
「茼蒿有苦味,在火鍋中拌沙茶才會好吃」、
「茼蒿唯一選擇,沒買到不煮火鍋」、
「青花菜才是王者」、
「鐵板燒的高麗菜真的超好吃」、
「高湯裡面沒高麗菜真的少一味」、
「青江、菠菜、空心菜,用蠔油炒超讚」。
.
另有網友指出,
「是台灣的高麗菜才好吃,
美國的跟外星異種一樣」、
「太常吃了也會膩,我比較愛白菜」、
「萵苣煮火鍋也好吃啊,
不是只能當生菜沙拉」、
「高麗菜我只喜歡奶油大火快炒,
煮的都不喜歡」、
「便宜、耐保存、易料理,
確實有無可取代地位」、
「說大陸妹的味覺有問題吧」。
.
【DJ本人認為...】
火鍋這一題,
茼蒿似乎拿了很多票吔....
對你來說,火鍋裡的蔬菜王者又是誰呢?
.
#我自己是投高麗菜一票啦
.
(新聞節錄出處:三立新聞網)
.
【今日節目單元】
16:00[流行you & me]
1、流行聽音樂:
跟法式香頌一樣浪漫的客語音樂
-春麵樂隊
.
22:00[MIDNIGHT YOU & ME]
1、誰沒有朋友:實力派歌手呂薔的真面目...
2、中文流行歌曲俾你聽聽
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大家可以在這裡討論今天的節目,
來.一.起.聽.節.目.和.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,加了這一味! 竟讓蝦球清爽不膩口!【優格鳳梨蝦球】 大家好我是簡單哥啦!! 今天和大家分享一道吃起來酸甜脆爽 大人小孩都愛吃的料理 雖然眉眉角角很多 但簡單哥用比較簡單的方式分享給大家 這道菜叫做 優格!!鳳梨!!蝦球!! 🍴醃漬蝦子要準備的有🍴 👉胡椒粉 1小匙 👉太白粉 1小匙 👉蛋白 半...
「溫沙拉 ptt」的推薦目錄:
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- 關於溫沙拉 ptt 在 跟著領隊玩 Youtube
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溫沙拉 ptt 在 茉莉小姐說說話 Facebook 八卦
聽人家縮,7-11曾經停售的 #新感覺雞蛋沙拉土司(圖左)強勢回歸,而且是中南部限定,北部買不到,聽到這消息,我趕快去買來回味一下!
而且不禁讓人聯想起,7-11冰箱櫃裡面有 #石安牧場雞蛋沙拉三明治(圖右),這不是兩個一樣的商品嗎?一樣是雞蛋沙拉,一個放常溫、一個放冰箱?
當然要兩個都買來比較一下......
我只能說 #過去讓他過去,新感覺就是不如舊感覺啊 😂
石安牧場三明治整個大完勝!我現在後悔新感覺買了兩個,第二個實在不想開來吃啊啊啊
簡單說,新感覺現在吃起來,就是裡面雞蛋沙拉有點稀微,吃土司的比例比較大,石安牧場的雞蛋沙拉份量、濃郁度都強多了!
順道一提,ptt有一篇新感覺雞蛋沙拉土司的開箱文,作者竟然以為這是新商品!請問到底是有多年輕?老娘當年在吃新感覺雞蛋沙拉土司的時候,你還沒出世是嗎?!
#聽說還出了北部限定的美妍社
#我算不清我大學時代喝掉幾箱的美妍社去了
#現在再喝到可能也不會喜歡了吧
溫沙拉 ptt 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 八卦
http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/344482129
店名:#大黑店 OHGURO's Restaurant 大黑の店
地址:高雄市前鎮區復興三路29號
電話:07 333 3356(建議先預約,不然會等很久)
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~20:00(週六週日固定店休)
🥩🥩會認識這間大黑店是拜 #PTT 的鄉民所賜,難得看到一間店的食記PO完之後,正向的噓文可以這麼快的,某日中午,趁著空班的空檔,來大黑店吃個午餐,所以才有了今天這篇的食記。不過當天前去之前沒有訂位,最後還是可以吃到午餐,好像應該算是很幸運的一間事情,因為看PTT上頭的心得都是很不好訂,要等很久的感覺~~~
#感想:
跟著 #鄉民 吃果然是沒錯的,下次應該要來試試看 #東石蚵男 了~~~比起那些的連鎖大店來說,#壽司羊 還是比較喜歡這種小小的店,看起來,吃起來,感覺起來都比較溫馨也比較溫暖,偶爾可以聽到老闆跟老闆的媽媽"鬥嘴鼓",不會太大聲,常常是老闆碎碎唸,但這也算是小小有趣與溫馨之處吧~~~如果以後時間允許,大黑店也有位子的話,還會想再來試試看其他咖啡、#雞蛋牛奶布丁、還有 #沙拉。不過,有過這次經驗之後,下次去大黑店一定會先訂位後再開車過去,這樣才不會等太久,也建議要去的朋友,可以先打 #電話預訂,這樣可以方便大黑店備料,也可以避免等候時間過長。
#牛排 #嫰肩里肌 #PTT鄉民推薦 #高雄好料理 #前鎮美食 #手作甜點 #焦糖瑪奇朵 #瑪奇雅朵 #咖啡 #牛肉湯 #佛卡夏 #薯泥 #一定要訂位 #溫馨小店
溫沙拉 ptt 在 簡單哥 Youtube 的評價
加了這一味! 竟讓蝦球清爽不膩口!【優格鳳梨蝦球】
大家好我是簡單哥啦!!
今天和大家分享一道吃起來酸甜脆爽
大人小孩都愛吃的料理
雖然眉眉角角很多
但簡單哥用比較簡單的方式分享給大家
這道菜叫做 優格!!鳳梨!!蝦球!!
🍴醃漬蝦子要準備的有🍴
👉胡椒粉 1小匙
👉太白粉 1小匙
👉蛋白 半顆
👉鹽 1小匙
🍴需要準備的食材🍴
👉蝦仁(白蝦) 1斤
👉鳳梨罐頭 4片
🥗沾醬獨家秘方🥗
👉沙拉醬 60g
👉優格 30g
👉檸檬 1/4顆
🥘開始簡單製作啦🥘
【酥脆炸蝦球】
①將白蝦整支去殼
②剝好殼的蝦仁,加入白胡椒、鹽巴、太白粉(地瓜粉)、蛋白做醃製並裹粉
③熱鍋後倒入油,把蝦仁拿下去油炸
④當蝦球浮上水面時,把他撈起來
⑤等油回溫後,再拿下去炸第二次,大約20~30秒左右,即可撈起瀝油
【清爽拌醬】
準備一個碗,加入優格、美乃滋和檸檬汁拌勻 (可以依個人比例去調整)
【完成鳳梨蝦球】
將瀝完的蝦球和鳳梨,淋上醬料拌勻,即完成!!!
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶蝦子建議買整隻,不要購買市場已剝好的蝦仁
➋如果沒有太白粉,也可以使用地瓜粉
❸醃料加入蛋白可以讓蝦子好上粉,也較不容易掉粉
❹測油溫的眉角:竹筷插入油鍋內,竹筷瞬間冒泡,油溫大約在170度左右
❺蝦仁放入鍋後,勿馬上攪拌,蝦仁易黏再一起!! 稍待一段時間,在進行攪拌動作!!
❻第一次炸完蝦球後撈起,等油溫回溫,再做第二次油炸,可以讓蝦球更酥脆
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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#家常菜
#美食
#清爽
#健康料理
#快速料理
#優格鳳梨蝦球
#簡單哥
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溫沙拉 ptt 在 簡單哥 Youtube 的評價
蔥味滿滿!【自製蔥油餅】外酥內暖呼呼!保證零失敗!
「麵團最好吃的完美時機!」
「蔥油餅要鬆軟一定要這樣!」
不論何時何地吃都超美味!
早餐店及宵夜都有它的蹤跡
今天自己動手做這道古早味料理
一直拿著吃完全停不下來啊!
(今日份量:3大片)
🥣需要準備的材料🥣
⬇️⬇️⬇️麵團⬇️⬇️⬇️
中筋麵粉 500克
溫水 350克
鹽巴 適量
⬇️⬇️⬇️蔥油餅⬇️⬇️⬇️
蔥花 80克
鹽巴 適量
油 適量
豬油 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①倒入中筋麵粉、溫水、鹽巴,攪拌至表面光滑
②使用濕抹布蓋著醒麵團20分鐘
③抹一點油到桌上避免分割麵團時黏桌子
④桿平麵團後抹上沙拉油、鹽巴抹均勻
⑤加入蔥花、捲好避免蔥花掉出來
⑥捲好的麵團壓平後拿去煎
⑦一面煎至金黃色後翻面後上蓋煎至金黃色
⑧兩面金黃後摔一下蔥油餅讓它更蓬鬆
⑨摔完後加油煎至酥脆即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#蔥油餅
#蔥油餅比例
#中筋麵粉
#簡單哥
#簡單料理
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溫沙拉 ptt 在 跟著領隊玩 Youtube 的評價
#吃到飽餐廳buffet【板橋凱撒朋派自助餐】2020評價
什麼!板橋這間不分平假日,用餐每人再加價100元,即可有300公克波士頓龍蝦一隻單次,價值市價600元呢!即日起至6月30日,當月壽星四人同行一人免費!千萬別錯過了!
全文閱讀:https://taiwantour.info/caesar/
板橋食尚玩家懶人包 https://wp.me/p6bUtH-1H6
總結
這次【凱撒朋派自助餐】推出的100元嗑龍蝦相當划算,尤其是平日來只要688+100元,但如果沒有龍蝦或是假日來吃的話,這樣的內容稍嫌弱了,Sky會吃【君品酒店雲軒西餐廳】的999+10%有(1隻加拿大活龍蝦+自助吧),海鮮類也比較多,但如果不想花太多,就把握平日6月30日「百元嗑龍蝦」活動,推薦給大家參考!
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什麼!板橋這間不分平假日,用餐每人再加價100元,即可有300公克波士頓龍蝦一隻單次,價值市價600元呢!即日起至6月30日,當月壽星四人同行一人免費!千萬別錯過了!
朋友啊!最近餐廳和飯店都超優惠,看到這麼殺的價格Sky也衝啦!
索引 [hide]
1 凱撒朋派自助餐優惠
2 關於凱撒朋派自助餐
3 總結
4 凱撒朋派自助餐地址
5 凱撒朋派自助餐價位時段
6 板橋小吃 、餐廳、美食、食尚玩家懶人包
凱撒朋派自助餐優惠
最近網路超夯的嗑龍蝦只要100元,就是【凱撒朋派自助餐】,愛吃自助餐的Sky怎會錯過,即日起至6月30日再加碼「百元嗑龍蝦」活動,不分平假日用餐每人再加價100元,
即可獨享300公克波士頓龍蝦一隻單次(市價600元)
板橋的【凱撒大飯店】算是比較新的飯店,樓上是新板希爾頓酒店,特色是頂樓的高空游泳池,
關於凱撒朋派自助餐
【凱撒朋派自助餐】就在飯店的二樓,用餐的客戶都可以抵停車消費3小時,
【凱撒朋派自助餐】餐廳取名台語”澎湃”的諧音,
可容納240位,主打80道主題特色美食,
但今天只有一個重點就是嗑龍蝦,
就定位之後,服務生就會問要不要加100元多一隻龍蝦呢!
當然是一人來一隻︿︿,因為現點現做要稍微等一下,
這時可以先去吃冷盤,位在角落的生菜沙拉區和飲料區,
鮮美時令海鮮區之生魚片和壽司,
不知道為什麼沒看到鮭魚生魚片,
鮮美時令海鮮區之海鮮,有蝦子、淡菜、海參和螺肉等,
蝦子的鮮度不錯,是最熱銷的海鮮,
道地歐風開胃菜之冷盤,這冷盤感覺好簡單~
台灣特色小吃/蒸籠區,
最特別的是有清蒸小肉圓,可惜皮有點軟爛,
台灣特色小吃/台菜區,
炸物區,比較特別的是左邊的炸鮭魚捲,
現作湯品鐵板區之擔仔麵、現沖牛肉湯,
現沖牛肉湯,湯頭清甜不錯喝,
只可惜牛肉不是台南的溫體牛,
現場燙青菜,最後淋上肉燥,
蒜泥可以自己添加,
爐烤牛排,現場有四種醬料可使用,
口味就一般般,
哇~蒜泥波士頓龍蝦上桌啦!
雖然只有300多公克,但是一個人吃還是不錯,
Sky這次運氣太好了!剛好吃到母的,裡面都是蝦卵呢!
原本對100元的龍蝦不抱期待,
但是這口味和肉質卻是出乎意料的好,
搭配蒜泥醬超開味,這100元花的很有價值!
有點弱的麵包區,只有四種,
但是有冰火菠蘿油撐場面,
記得先烤過再吃,
甜點區的賣像不錯,種類也不少,
【凱撒朋派自助餐】還有特色的古早味麵茶,
可以自己搭配麵茶、花生、抹茶等等.
總結
這次【凱撒朋派自助餐】推出的100元嗑龍蝦相當划算,尤其是平日來只要688+100元,但如果沒有龍蝦或是假日來吃的話,這樣的內容稍嫌弱了,Sky會吃【君品酒店雲軒西餐廳】的999+10%有(1隻加拿大活龍蝦+自助吧),海鮮類也比較多,但如果不想花太多,就把握平日6月30日「百元嗑龍蝦」活動,推薦給大家參考!
凱撒朋派自助餐地址
電話:TEL.886-2-8953-8999
飯店地址:220 新北市板橋區縣民大道二段8號
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溫沙拉 ptt 在 【樂來樂好吃】白拋拋海鮮溫沙拉20220419 (李建軒、張棋惠) 的八卦
在飲食上生菜沙拉其實偏生冷,也不見得適合每個人~該怎麼辦呢?沒問題!今天就為你們,介紹這道不發胖又健康的白抛抛海鮮 溫沙拉 ! ... <看更多>
溫沙拉 ptt 在 天天早餐日:百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型,最美味人氣食譜100+ 的八卦
254 6 花生醬和日式醬油以 1 比 1 等比例攪拌均勻為沙拉醬。 ... 3 這道溫沙拉中使用的蔬菜,可以依照個人的喜好調整,烤過的櫛瓜、蘆筍、山藥等都很適合。 ... <看更多>
溫沙拉 ptt 在 [閒聊] 沙拉有人吃溫的? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的八卦
這年頭竟然連沙拉都有溫的了?
身邊一堆朋友都是因為不喜歡生冷的東西才不吃沙拉
是有聽到女生們的心聲了嗎
昨天看到同事吃7-11的溫沙拉當早餐
中午又吃肯德基的溫沙拉
也是好奇溫沙拉的口感真的有人會喜歡?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.40.58 (臺灣)
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