運動完不吃美食怎麼說得過去！😋😋😋
澳門美食還好啦，就只有葡式蛋塔🍳，豬扒包🍔，叉燒飯🍚，冰火菠蘿油🍍，港式豬腸粉🍝還有我在吃的葡式海鮮飯🍛，海鮮粥🍲之類的，真的還好。。。（肚子餓的別揍我）😆😆😆
P/s:為了美食連頭髮還沒整理就衝到餐廳🍴去了！🏃🏻🏃🏻🏃🏻
#唯一繼承者 #澳門美食
港式豬腸粉 在 Hero Tai 祖雄 Facebook 八卦
同時也有68部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，粘米粉 60g Rice Flour 粟粉 20g Corn Starch 澄麵粉 10g Wheat Flour (Starch) 油 10g Cooking Oil 水 260g Water 鹽 少許 Salt 蔥 2pc Spring onion 蝦米 20g Dried Shrimp ...
港式豬腸粉 在 食在好玩 Eatlicious Facebook 八卦
【隱藏在小巷的平民價復古茶室】☕️🥪🍝
東館的阿嫲回味炒米粉你吃過了嗎？看起來像是一般的炒米粉，可是一旦加入了 #秘製醬汁 & #辣椒粉 之後，炒米粉真的變得超美味的耶!! 😋😋
這家隱藏在巷子的東館茶室 - 檳城 Dong Guan Kopitiam，Menu雖然簡單，不過都是馬來西亞人的最愛，而且不少食物都是他們家阿嫲的Recipe，比如阿嫲回味炒米粉、咖喱雞、沙丁魚等，都是用比較古早又誠意的方式/材料烹煮～
另外不需要去到Ipoh，也可以吃到 #河嘻粉；當然港式豬腸粉也是用比較傳統方式製作哦。
傳統的Roti Bakar, 蒸麵包搭配他們 #Homemade鴨蛋Kaya，沒想到蠻好吃，最重要Kaya不會太甜膩，塗抹在麵包后剛剛好，再搭配一杯Kopi，絕對是馬來西亞人最愛的Combo組合！
對了對了，還要點贊他們的Nasi Lemak，那個Sambal很火辣不過就是刺激才爽的，而且炸大雞腿還很Crispy，超滿意的Nasi Lemak，才RM10.90絕對超值！
✅阿嫲回味炒米粉【RM5.90】👍👍
✅炸雞椰漿飯 【RM10.90】👍
✅怡保河嘻粉 【RM6.90】
✅幹撈東炎面【RM5.90】
✅香港豬腸粉【RM5.90】
✅咖喱雞蒸麵包【RM5.90】👍
✅土司沙丁魚【RM5.90】👍
✅半生熟菜雞蛋【RM2.90/2粒】
✅烤土司【RM2.50】
✅雞蛋烤土司【RM4.50】
✅加央雪油蒸麵包【RM2.50】👍
✅東館咖啡【RM2.50（热）；RM2.80（冷）】👍
✅東館Cham【RM2.50（热）；RM2.80（冷）】👍
地址: 16, Jalan Irrawaddy, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang
营业时间: 730AM-330PM
联络号码: 04-6887197
Facebook：https://www.facebook.com/dongguankopitiam/
Google Maps：https://goo.gl/maps/svFTsB8tE5wXWtw1A
#古早味 #茶室 #炒米粉 #復古cafe #美味 #早餐 #Brunch #吃早餐好去處
港式豬腸粉 在 飲食男女 Facebook 八卦
近年食腸粉多咗唔少選擇，今次就先介紹傳統港式豬腸粉先！
延伸閱讀：
【灣仔老字號 糯米飯豬骨粥喳咋紅足68年 延續三代 老闆：唔想失傳】http://bit.ly/2KIffMb
【大圍長龍小食店重開！$32惹味滑溜手撕雞腸粉 新增堂食座位】 http://bit.ly/2OsciQY
#飲食男女 #編輯推介 #必食 #腸粉
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工作辛勞想食餐好？《飲食男女》每日為大家示範 #三餸一湯，為你的住家飯帶來一點不平凡： http://bit.ly/2OWx8va
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【抗暴唐餅｜深水埗21年老字號餅店 謝絕警察光顧 「警察太暴力」】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/34RQncr
【西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2XdcWG6
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港式豬腸粉 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
粘米粉 60g Rice Flour
粟粉 20g Corn Starch
澄麵粉 10g Wheat Flour (Starch)
油 10g Cooking Oil
水 260g Water
鹽 少許 Salt
蔥 2pc Spring onion
蝦米 20g Dried Shrimp
砂糖 3g Sugar
豉油 10g Soy Sauce
水 10g Water
1.蝦米用熱水浸軟,蔥切粒備用
2.在蒸盤上刷油。
3.把沾米粉、粟粉、澄麵粉、鹽和水混在一起攪匀，然後倒蒸粉在蒸盤上(每次約2mm厚)。
4.在鑊中加水隔水蒸2分鐘，離火。
5.蒸完後，用鏟拿出腸粉，捲起後每塊切約2寸。
6.灑上花生醬、豉油、甜醬、葱花及芝麻。
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【懶人簡化版】黑糖馬拉糕 [Eng Sub]
https://youtu.be/KbfdVxQ5z-8
【出街食算】糯米釀雞翼
https://youtu.be/4AIrDcjlKP8
【在家烤肉！】韓式烤肉 [Eng Sub]
https://youtu.be/iTZeqZYu9CM
【有營三色米】港式！鮮茄焗豬扒飯
https://youtu.be/qf_259ibfA8
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http://dimcookguide.com/dried-shrimp-rice-noodle-roll/
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#食譜 #煮食 #蔥花 #蝦米 #腸粉 #蔥花蝦米腸粉
港式豬腸粉 在 飲食男女 Youtube 的評價
晚上十二時。大角咀松樹街一家100呎不足的小店仍亮着燈，店內有名中年男子在默默工作。騰龍閣是這家的名字。名字甚有氣勢，像極中菜館酒家愛用之名，其實是家三十年老字號麵包店。眼前在默默工作中的人是伍慶祥，是這間店的老闆。
每晚十二時準時開始工作，先花半小時清理麵包工場，才開始做麵包。做麵包的方法跟其他店無異，打麵粉、打雞蛋、揉麵糰、放置發酵、製作餡料、上色入爐，只是工作環境較狹窄，器具都擠在一起，把人困在丁方之間。
空間雖小卻不感到侷促，看着做麵包時的祥哥，滿臉掛着盈盈笑意，揮灑自如，一雙巧手，變化出不同麵包，雞尾包、菠蘿包、丹麥條、提子包、豆沙包、腸仔包、豬仔包、漢堡包、蛋捲、蛋撻等。
邊做包還有閒暇邊跟我聊天，絕不像他所說得只是經驗尚淺的麵包師傅，「這裏開了30多年，約20年前從我大哥手中接過來做，最初靠來貨，後來靠請回來的師傅做麵包 。」祥哥說。近年經濟不景，麵包師傅離職，祥哥請不起麵包師傅，就決定親自上場。
每天工作12小時，所有麵包都是祥哥親自製作，賣包就由數個二三十年的員工協力幫忙。邊摸索邊長時間工作並不是最難，難就難在如何堅持下去，「做人同做包一樣，當中要有失敗、要有嘗試，只要不斷努力，一定能做出好包。」祥哥說來淡淡然，就是一席老生常談的話，但當中要經歷過多少次失敗，如何又再站起來，心裏苦只有自己知。幸好祥哥的堅持，亦慶幸街坊的包容，他花了兩年時間終於做出成績。
這兩年間丟棄的材料、麵包多不勝數，祥哥笑說：「無他，皆因自己能力未到。」有了點成績亦不敢固步自封，像是不斷測試調整打麵糰的時間，找出麵包的口感有何不同；考慮到顧客健康，以植物油代替傳統做包使用的豬油。「我讀書不多學識少，某次看電視才知道，膽固醇會在體內積聚，港式包下下都用豬油，這樣大家食了就會像慢性中毒！」因為這個偶然，祥哥又作大膽嘗試，明明生意才剛穩定下來，又把自己推向另一個難關。配方一改，代表所有事都要推倒重來，他又再次經歷無數次失敗及嘗試，終於做出鬆軟可口的麵包，無豬油麵包成為了店鋪特色，雖然無特別宣傳，但客人卻愈來愈多。「做生意不能只向錢看，如果只懂看着帳目做生意，不能維持下去。」祥哥說。像最近他就在着手改良雞尾包，嘗試配不同餡料，希望能令雞尾包有不一樣的變化。
在這區生活30多年，免不了些老情懷。「有很多由手抱嬰兒到現在成家立室，有時間都會回來探望我聊聊天，真的好開心。」享受做包的過程，回味客人的問候，沒有比這來得更快樂。因為都是老街坊，當別家麵包店隨成本逐年上漲價格，祥哥卻想減價回饋街坊。「街坊支持我這麼多年，我很幸運能經營至今，只要我一日還在便會繼續努力下去，錢是賺不盡的，賺少一點都是賺呀。」祥哥說。
騰龍閣西餅麵包
地址：大角咀松樹街4號地下
電話：2396 8325
營業時間：6am-9pm
詳情： http://bit.ly/2FplZOM
採訪：林子慧
攝影：梁兆麟、謝致中
剪接：謝致中
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港式豬腸粉 在 MaoMao TV Youtube 的評價
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【香港找美食？】
開飯啦！
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/index.htm
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【影片目的】
讓世界認識香港美食,對香港文化感興趣 :)
旅遊不能少了好吃的美食，來香港更是要吃吃吃！
別的地方不說 香港真的是一站美食天堂。 餐廳到道地街邊小吃 都真的得讓我無法拒絕 ！每次都要吃飽飽才離開香港。這次來到香港要再次挑戰廣東話，用廣東話和一個香港朋友玩推薦道地香港美食猜謎！讓我來猜究竟這當地香港人都超推薦的香港美食食物小吃是什麼？！
特別感謝: Yvonne Chu 有你才有這個Video!
香港人Yvonne推薦的道地美食：
1. 飲茶
2.煎釀三寶
3.雞蛋仔
4.港式奶茶
5.波蘿油
Mao個人亂亂推薦
-路邊攤 美食 小吃-
1. 豬腸粉
2. 燒賣（路邊攤 黃色魚肉那種）
3. 炸大腸
4. 椰奶
5. 滷牛雜串
-餐廳 店鋪-
1. 茶餐廳
2. 南記粉麵
3. 許留山
【WHY I have made this video】
To let the world know about Hong Kong food, and get interested in Hong Kong cultures.
Delicious food is what you can't miss out during any single travel. And when you travel to Hong Kong , what else you should do? Nothin else! eat eat eat!!
Hong Kong is the gourmet station that you can always find delicious local food in restaurants and down the streets. And you can never say no to the tempting food in Hong Kong.
Everything I travel to Hong Kong, I eat more than I could before leaving. Yes it's how much I love Hong Kong food and how highly I recommend you to get these food when visiting Hong Kong.
This time, I'm going to challenge Cantonese AGAIN! Speaking Cantonese and play this guessing game of recommended local Hong Kong food with a friend from Hong Kong. Let me guess what the Hong Kong local delicious street foods that even a local Hong Kong girl highly recommends are!
Local hong kong food recommended by Yvonne from Hong Kong:
1. Dim Sum
2. three stuffed treasure
3. Egg waffle
4.Hong kong/Cantonese style milk tea
5.buttered pineapple bun
Mao's special Hong Kong food recommends:
-food / drinks / street food -
1. Cheung Fun/steamed rich roll
2. Fish Siu Mai(the yellow kind that you can see in street stands)
3. Deep-fried intestines
4. Coconut milk
-restaurants / shops -
1. Tea Restaurant
2. Nam Kee noodles /Namkee
3. Hui Lau Shan
♥Mao愛看 YouTuber♥
ShenLimTV
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Ryuuu TV / 學日文看日本
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笑波子
香格拉 Shangrilayt
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TGOP (This Group Of People)
這群人
... and more!
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