都係不及港式叉燒飯!!!
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港式叉燒飯 在 Cookat Hong Kong Facebook 八卦
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，蘭芳園，絲襪奶茶之父，又有創意撈丁。但，幾時聽過叉燒飯好吃？ 在信德中心分店新增的燒味部，連阿蘇也大讚好吃。燒味師傅是前滿福樓燒味部主管，出名炮製靚叉燒。 其實師傅原本經已退休，後來被蘭芳園老闆誠意打動，決定東山復出。 不僅在茶餐廳內重新打造專業廚房，連用料也要靚級數，指定用四川脢頭，肥瘦均勻，要...
「港式叉燒飯」的推薦目錄：
- 關於港式叉燒飯 在 Cookat Hong Kong Facebook
- 關於港式叉燒飯 在 Cookat Hong Kong Facebook
- 關於港式叉燒飯 在 Kerina* 薛妞妞 Facebook
- 關於港式叉燒飯 在 飲食男女 Youtube
- 關於港式叉燒飯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube
- 關於港式叉燒飯 在 Utatv Youtube
- 關於港式叉燒飯 在 黯然銷魂飯| 完美叉燒入味訣竅這樣做【Max料理有撇步】 的評價
- 關於港式叉燒飯 在 蜜汁叉烧饭【免烤】(黯然销魂饭) 简易食谱Stove Top Char Siu ... 的評價
- 關於港式叉燒飯 在 黯然銷魂之港式蜜汁叉燒飯 的評價
港式叉燒飯 在 Cookat Hong Kong Facebook 八卦
如果有港式叉燒飯食譜,唔知大家會唔會比更多like既? 🤔🤔🤔
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港式叉燒飯 在 Kerina* 薛妞妞 Facebook 八卦
歡迎來到我的夢幻廚房😍😍
唉～這大概是所有人妻的夢想吧！
漂亮的中島、不見火的感應爐
而且連冰箱都優雅的藏起來了～
果然是來自瑞典的百年精品家電
伊萊克斯的簡約北歐風真的超美❤
最近可能我精湛的廚藝有被大家看見（笑）
受邀參加體驗伊萊克斯的廚藝課程✌🏻
做了低溫舒肥鴨胸佐覆盆子醬&玫瑰花漾檸檬塔
本來想說舒肥應該是用舒肥棒來烹飪吧
結果原來是用伊萊克斯的SOUSVIDE蒸烤箱
可蒸可烤還可以舒肥，多功能用途超棒耶！
而且我覺得廚藝課的老師教得很仔細
不是直接把食譜告訴你自己去操作
而是每一個步驟都告訴你為什麼要這樣做
例如檸檬塔的奶油為什麼要用冰的原因之類的
而且印象中通常鴨胸都是用紅酒醃製
老師特別選用金啤酒，吃起來又香又嫩
（雖然我把鴨胸肉直切看起來好像港式叉燒飯😂
賣相不怎樣但還是很好吃！）
每一期的料理課都不一樣
可以到官網看一下有沒有喜歡的料理
如果你已經購買伊萊克斯廚電相關產品的話
也可以自備食材報名「免費課程」
免費上課耶，是不是超棒～
這裡設備超級齊全
還有真空包裝機、洗衣機、洗碗機等等家電
來上廚藝課可以順便實際使用看看是不是自己想要的功能唷
#體驗館也有開放場地租借的服務唷
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港式叉燒飯 在 飲食男女 Youtube 的評價
蘭芳園，絲襪奶茶之父，又有創意撈丁。但，幾時聽過叉燒飯好吃？ 在信德中心分店新增的燒味部，連阿蘇也大讚好吃。燒味師傅是前滿福樓燒味部主管，出名炮製靚叉燒。
其實師傅原本經已退休，後來被蘭芳園老闆誠意打動，決定東山復出。
不僅在茶餐廳內重新打造專業廚房，連用料也要靚級數，指定用四川脢頭，肥瘦均勻，要求供應商精挑細選才用。叉燒蜜汁用福滿樓配方，略甜一點，燒好的叉燒，色澤賣相甚對辦，肥瘦呈二八比例，有少許邊；飯用泰國絲苗，伴飯吃，一流。例牌叉燒賣$50一碟，和不少馳名燒味店售價差不多，難怪一個午市賣出三百碟，配一杯絲襪奶茶，就是最港式的好味道。
蘭芳園
上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號鋪
2517 7168
港式叉燒飯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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| 平底鍋做港式叉燒肉，超簡單開店祕笈！黯然銷魂叉燒飯 |
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
豬梅花肉或去皮五花肉600-700克
李錦記蜜汁烤肉醬60-70克
蠔油15克
米酒或紹興酒2大匙
蜂蜜或楓糖漿2大匙
薑4片
青蔥1-2根切大段（或洋蔥1小塊切絲）
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港式叉燒飯 在 Utatv Youtube 的評價
【【鋤焼き｜Sukiyaki】自家製超簡單日式火鍋：壽喜燒｜How To Make Sukiyaki (Recipe) すき焼きの作り方 （レシピ）｜Mon panier d'asie｜Utatv 】
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按照常规Uta周六的料理教學更新啦！
今天來一份新鮮熱辣的Sukiyaki壽喜燒！！
Sukiyaki = 壽喜燒 = 鋤燒 = 日式火煱 係日本好普遍嘅料理。同港式打邊爐差唔多！但風味同口味特別。個汁料（湯底）入口甜甜的。所材料吸左啲汁後好好味。大家可以試試。
寿喜烧， 又名“锄烧”。是一种日本料理，是一种以少量酱汁烹煮食材的火锅，通常食材包括高级的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大葱、莴苣、豆腐、魔芋丝等，这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用。
寿喜烧一般被视为一种冬季食品，常在忘年会上食用。
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Le sukiyaki (すき焼き, 鋤焼?) est un plat japonais, parfois appelé fondue japonaise. C'est un nabemono, une sorte de fondue (ou ragoût1), proche du shabu-shabu. On fait cuire du bœuf et des légumes crus, arrosés d'une sauce warishita, composée de mirin, de saké, de shoyu et de sucre2.
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Sukiyaki (鋤焼き, or more commonly すき焼き) is a Japanese dish that is prepared and served in the nabemono (Japanese hot pot) style.
It consists of meat (usually thinly sliced beef) which is slowly cooked or simmered at the table, alongside vegetables and other ingredients, in a shallow iron pot in a mixture of soy sauce, sugar, and mirin. The ingredients are usually dipped in a small bowl of raw, beaten eggs after being cooked in the pot, and then eaten.
Generally sukiyaki is a winter dish and it is commonly found at bōnenkai, Japanese year-end parties.
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Japanese recipe❉すき焼きといえば、人が集った時に食べる、
高級な鍋料理という、印象がありますが、フライパンを使えば、
一人分や二人分からでも、簡単に作る事ができます。
すき焼き（鋤焼、すきやき）は、食肉や他の食材を浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理である。調味料は醤油、砂糖、酒など、またそれらをあらかじめ合わせた割下が使用される。
一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、ネギ、ハクサイ、シュンギク、シイタケ、焼き豆腐、シラタキ、麩などの具材（ザクと呼ぶ）が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本である。溶いた生の鶏卵をからめて食べる。
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希望大家喜歡這個：
【【鋤焼き｜Sukiyaki】自家製超簡單日式火鍋：壽喜燒｜How To Make Sukiyaki (Recipe) すき焼きの作り方 （レシピ）｜Mon panier d'asie｜Utatv】
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