今天，我很高興出席2017年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」及「台灣國際清真產品展」五展聯合開幕典禮，國際食品五展不但是國內規模最大、最具影響力的展覽，也是最國際化的B2B食品專業展。
臺灣物產豐富，食品加工技術優良，透過國內規模最大食品專業展的舉辦，匯集我國優質農水產品、冷凍、加工食品以及加工、包裝機械及餐飲設備，共同展現臺灣產品的精良與競爭力，每年都會吸引海內外超過6萬5千名參觀者，國際買主也多達6千4百名，為臺灣食品相關產業建構了絕佳的銷售平台。
為了因應我國新階段的經濟發展，政府目前正積極布局東協、南亞及紐澳等新南向市場，擴大與夥伴國之間產業供應鏈整合及內需市場連結，食品可以展現各國特有的文化風情，也是拉近人與人之間距離的有力媒介。本屆食品展共設立36個國家館，其中包括馬來西亞、菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南及印尼等6個新南向國家，展示各國物產特色，不但可促進飲食文化交流，也可望為臺灣優質食品輸出創造繁榮的新氣象。
五展之一的清真產品展，是全臺灣唯一針對清真認證產品所辦理的展覽，這次展覽的舉辦，不但體現我國對伊斯蘭教文化的重視，也可滿足業者對搶攻全球清真市場商機的需求。
臺灣美食聞名遐邇，隨著科技與生活模式的精進，電子商務、複合式店面、智慧物流等領域的蓬勃發展，不斷改變食品業供需樣貌，推升食品創新價值的可塑性，加上食品業者持續開發創新產品與服務、精進創新經營策略，提供國人嶄新及便利的消費選擇，也促進我國拓銷布局海外通路，為產業注入新商機。
去年臺灣食品產業表現亮眼，食品業產值達新臺幣6,184億元，較前一年度成長2%，食品業整體發展持續看漲，預估今年產值可望超過6,200億元。
讓民眾吃得安心，是政府的承諾，也是蔡總統上任後最重視的議題之一。去年起政府積極推動「食安五環」政策，從源頭控管、重建生產管理履歷、加強查驗、加重生產廠商責任到全民監督平臺，除了緊密串起政府、廠商與民眾之間的合作外，也希望透過政府各部會的努力，確保從農場到餐桌，每一個環節都能符合法規及安全標準，落實環環相扣的食安政策，重建國人對臺灣的食品安全的信心，也讓世界都能肯定臺灣的產品。
臺北國際食品展網址如下:
http://www.foodtaipei.com.tw/zh_TW/index.html
清真認證產品 在 第一次開箱台灣的清真食品！原來這些都是穆斯林可以吃的！ 的八卦
清真 中心FB：臺灣 清真 推廣中心Taiwan Halal ... 齋戒月全台137間家樂福都採買到 清真 商品， 桂林店門市也特別為穆斯林朋友陳列臺灣 清真產品 專區！ ... <看更多>