晨間做便當《蒜香蝦球便當》
本來想做的是蘋果蝦球,覺得炎夏以水果入菜清爽沒負擔,腦子裡都想好怎麼做這道菜了,但一開冰箱才發現,最後一顆蘋果早在昨天被自己吃掉了.... 還好家裡永遠有蒜頭,冰庫裡也永遠凍著大紅辣椒,剛好可以做這道開胃好吃的蒜香蝦球
#料理像人生 當發現沒路可走時,轉個心境、換條路,說不定本來的「不得已」,卻換來一條更合適的人生道路
分享超簡單的食譜
【材料】
蝦仁 (約抓4人份量) 去腸泥
蒜頭 (約6瓣)切片
大紅辣椒 ( 1條) 切細
【醃料】
蛋白1顆
米酒 (約1匙)
【調味料】
鹽
香油
【做法】
(1) 將去腸泥的蝦仁於蝦背上劃一刀(但不切斷),加上醃料並抓勻
(2) 少油熱鍋,將切片的蒜頭以小火慢慢煸香後起鍋備用
(3) 少油熱鍋將加了醃料的蝦仁炒紅
(4) 蝦仁炒紅後加入剛才起鍋備用的蒜片及切碎的大紅辣椒
(5) 加點鹽及香油拌勻後即可
🎀蒜片焦的快,留意蒜片變深黃時即需起鍋
🎀於蝦仁背上深劃一刀但不切斷,待蝦仁下鍋時就會捲成一個漂亮的蝦球
🍴便當伙伴:清炒西洋芹+白芝麻、烤甜椒、黑胡椒炒洋蔥、全麥饅頭
#便當 #健康飲食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│絲瓜不燉湯不清炒,加兩朵香菇,鮮香味美,做成年菜比大魚大肉都下飯,香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到Qis...
清炒西洋芹 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│絲瓜不燉湯不清炒,加兩朵香菇,鮮香味美,做成年菜比大魚大肉都下飯,香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用絲瓜和香菇來做一道素食家常菜料理,作法不會太繁瑣, 就可以做出這道絲瓜盅了, 招待親朋好友絕對少不了這道菜, 這道年菜我把他取名為金玉滿堂財源滾。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 絲瓜、香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、豆包、西洋芹、海苔醬、玫瑰鹽、白胡椒粉、甘草、當歸、太白粉水。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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